我在纽约开中餐馆[年代]: 130-140

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    馋啊,难受啊,感觉馋虫在肚子里闹啊……

    斯黛拉,你在哪啊,求求你快点来吧!

    “乔伊,后面几个菜还是慢点上吧。”

    见他们一个个猴急的样子,刘叔又把乔伊叫来吩咐道。

    今天毕竟是请斯黛拉吃饭,他可不想人还没到,点的各种菜就“一不小心”“不是故意的”“意外”地掉在桌子上,然后“不得不”“没办法”“只好”进了他们的嘴里。

    “好。”

    乔伊看了他们一眼,随口问道:“你们是请人吃饭吗?”

    那人刚要开口,刘叔就回答说:“不算吧,就是等个朋友而已。”

    请斯黛拉吃饭的事还是不要说出去了,要是不小心传到更多人耳朵里,岂不是会再增加一些竞争对手?

    乔伊也没有多问,转身向厨房里的陈晨交代了一句后,就去了别的卡座。

    距离七点还剩下两分钟,斯黛拉拎着包风风火火地从外面回来了。

    “不好意思,让你们久等了。”

    径直朝刘叔这一桌走来,斯黛拉不好意思地向他们稍稍弯了弯腰。

    “没事没事,快坐吧。”

    “一点也不久,来得刚刚好!”

    “有什么想吃的菜吗?乔伊,再拿一下菜单?”

    认识这么长时间,这还是他们头一次这么“讨好”自己,看着每个人脸上都挂着热烈的笑意,斯黛拉一时竟还有些不太习惯。

    斯黛拉平时和唐人街各个店主的关系还算不错,却从来没有像现在这样,被这么多人捧着。

    不过斯黛拉心里也清楚,他们今天主动提出要请自己吃饭,无非是为了自己那还没到期的店面。

    斯黛拉决定了,按照MC公司说的,重新找一处地方建几个大的窑炉,同时关掉她自己这家开了几年的手工陶艺店。

    她的租约还有一年多呢,租金不退,空着也是浪费,最好的安排就是转租出去。

    别的不说,光是挨着沈瑶的餐馆这一点,就注定了她的店面是一块诱人的肥肉。

    可惜……

    “不用不用,我今天就不吃了,”斯黛拉婉拒道,“咱们随便聊两句就行。”

    刘叔:“那怎么行,说好了今天请你吃饭的。”

    主动给斯黛拉倒了一杯水,旁边的人跟着说,“是啊,哪怕以后你不在唐人街开店了,我们也都是朋友,就当做庆祝你和MC公司成功合作的庆功宴了。”

    说是这么说,可斯黛拉还是不敢真的和他们吃饭。

    接过水杯小口地抿了一下,斯黛拉又说:“虽然我的店要转租出去,不过我还是经常会来的,毕竟乔治以后放学还要回来。”

    “乔治?那到时候可以让他去我的店里玩。”

    “我那也可以,你知道,我最喜欢孩子了!”

    看他们这么热情,斯黛拉更加不好意思了:“不用不用,乔治以后会来‘沈’奇小馆。”

    又喝了一小口水,虽然不太好开口,但斯黛拉还是硬着头皮补充说:“因为,唔,我,我已经把店面转租给沈她们了。”

    众人:???

    当时决定关掉手工店的时候,斯黛拉第一时间就想到沈瑶她们。

    斯黛拉知道,沈瑶和露比一直在攒钱,准备开一家更大的餐馆。

    是她们的生意让自己的手工艺品被更多人看到,让自己可以踏上更大的平台,身为朋友,她当然也要为她们的梦想献一份力。

    她是手工店虽然只有七十平,但如果能够把中间的墙打通,对于“沈”奇小馆来说,就相当于扩大了整整一倍的面积,不管是容纳的客人还是厨房,都能够增加不少。

    她的手工店后面还有个小院,平常用来晾腊肠、晒大酱都很合适,而且沈瑶不是一直念叨着想要一个烤炉吗?正好把用来烤陶瓷的窑炉改改。

    “已经转给她了?”

    众人的眼神里满是不可思议。

    斯黛拉点点头,“对,等到这几天我把店里的东西搬空,她就可以让人来装修了。”

    众人:……

    完蛋,看来这次是真来不及了。

    本想着还能先下手为强,没想到还没出手,就已经内定过了!

    可惜,真是可惜,但更可惜的是这一份坛子肉。

    早知道会白忙活一场,就应该提前吃掉了。

    ……

    把中间的墙打通是经过郭云龙同意的,拿到房屋的结构图后,又花钱找了人去设计,不到一星期时间,就拿到了三份不同的方案。

    “我觉得这个就可以。”

    指着需要改动最少的那一张图纸,陈晨说道:“咱们这一边完全当成厨房,另外一边当做用餐的餐厅,这样还不用耽误平常做生意。”

    “没有吧,我觉得这样上菜出餐收银什么都会很麻烦,”露比摇摇头,拿出了另外一张设计图道,“还是这个好一点,从中间打通一个门,这边的厨房占地可以扩大一点。”

    “如果要装修的话,肯定是要影响生意的,索性就动个大的吧。”

    乔伊拿出最复杂的那张图,说:“直接把能砸的地方都砸了,厨房分成两边,左右各一个,一个负责备菜、一个负责炒菜,完美~”

    三张设计图每一张都有支持的人,于是露比索性把图纸摊开,让大家进行投票。

    “沈呢?”

    乔琳指了一下后面,“在后院里研究她的烤炉。”

    沈瑶不懂什么店铺装修,所以全权交给露比来负责,在她的眼里,斯黛拉留下的那只窑炉才是最重要的,所以几乎每天都要跑到后面研究一番该怎么把窑炉改成烤炉。

    窑炉的作用和烤炉不同,为了保证窑炉的形状和功能不受影响,改造起来并不比餐馆的装修更容易。

    沈瑶昨天拿着小锤忙活了半天,才小心翼翼地敲出一个新的排气口,又在里面放了好些的钩子和一些其他的东西,不知道她以后打算怎么使用。

    来到后院时,一股浓浓的烟一下子扑了过来。

    蹲在改造好的烤炉前,塞巴斯蒂安正蹲在那卖力地扇火吹风,沈瑶则在一旁用铁叉戳着里面的那块颜色发乌的五花肉。

    “你来得正好,帮我拿个盘子过来。”沈瑶手里的铁叉用力一戳,一下子就嵌进了肉里。

    “好。”

    把烤好的肉放在盘子上,沈瑶用刀把表面多余的烟熏刮干净,这才露出了里面的深酱色。

    五花肉是提前用香料卤过的,又经过高温的熏烤,皮已经变成了诱人的焦糖色,在下刀的时候,一股股的油汁不停地往外渗。

    沈瑶一边片肉一边说道:“果木有点潮了,熏出来的效果好像不太好。”

    “熏?不是要烤吗?”露比帮着把刀上熏出来的污渍擦干净,好奇道。

    沈瑶解释说:“我做的是熏肉,不是

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