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大米文学www.damiwx.com提供的《八珍楼(美食)》 120-130(第4/20页)
段无恒头一回在八珍楼营业,看什么都是新鲜的。
包括听到鸡叫。
只是等去了后面,才发现是赵通在杀鸡,杀鸭。
对哦,听白岑哥说昨日在梅子镇里买了三只活鸡,两只活鸭,都是今天要吃掉的,既然是活鸡活鸭那肯定就要现杀。
虽然后面也知晓赵大哥就是让江湖中人闻风丧胆的罗刹盟杀人不眨眼大魔头赵通,但平日里的接触,赵大哥根本就不凶,他只是和玉棠姐一样,不爱说话,不喜欢有表情。
赵大哥是你有事情找他帮忙,他一句多的话都没有,就会帮你的一类人。
但真正看到赵通干脆,利落,手起刀落,一点多余的表情都没有,足够冷血,足够冷漠的时候,也足够震撼。
段无恒看了一会儿,一回头,才发现身后,身侧不知道什么时候围了那么十几号人,都和他一样,小心翼翼蹲在这里,想看,又有些害怕看,但还不知道在干什么,就是有些胆颤心惊的时候。
其中一人问道:“那,那是宰鱼刀法吧?罗,罗刹盟的盟主,大魔头赵通,在八珍楼杀鸡?”
其余所有人,包括段无恒自己都:“……”
总归面面相觑,谁都说不出个所以然,但是又都觉得有些份外刺激,惊险,以及想八卦又不敢八卦的欲言又止。
这时候白岑就出现得恰到好处,一手拍上一人肩膀,也不管同人家认不认识,反正已经开始套上近乎了,“赵盟主杀的鸡,你们之前没吃过吧?”
所有人纷纷摇头,没,没吃过。
白岑深吸一口气,诚恳道:“那你们有福了,今天的鸡和鸭都是赵盟主杀的,看到那刀工了吗?干净利落,没有一分多余!看到那刀了吗?是清风明月刀,江湖上,你们是第一批看到的!”
嘶~
周围都觉得那杀鸡的刀透着一股杀意和寒光。
“赵盟主给你们服务,这顿饭可吃得值得了,是不是?”白岑继续引导。
周围小鸡啄米似的点头。
白岑话锋一转:“所以,去那边排队,还没开楼迎客,这里是厨房后重地,被发现打扰人家杀鸡,小心……”
白岑做了一个抹脖子的动作,“嗖”的一声,段无恒身后的江湖侠客都散开去了。
段无恒一脸崇拜看向白岑:“白岑哥,太厉害了~但是,会不会吵到赵大哥?”
他是怕吵到赵大哥,赵大哥会不高兴。
白岑上前揽着他肩膀,意味深长道:“段段啊,你来八珍楼的时间还太短,不了解你赵大哥,你赵大哥一开始杀鸡,杀鸭,就已经全身心沉浸在里面,根本不会关注其他事——这在他眼中,是艺术!”——
作者有话说:今天好像很顺手!还有一章,让我看看是不是可以一鼓作气!
第123章 开运黄金鸡
厨房里的时间仿佛过得飞快, 一道菜接着一道菜准备着。
外面灶台的卤牛肉,白岑也到点儿端回了屋中晾凉,稍后切片。
锅盖解开, 酱牛肉的香气扑鼻而来。
酱香浓郁,腱子肉上的肉和筋交错, 是诱人的纹路。
不知道稍后晾凉切片该有多好吃。
再搭配上几大碗的米酒,就有那味儿了!
白岑最喜欢这道卤牛肉, 胜过外面那道清炖羊排。
但老爷子明显更喜欢清炖羊排一些, 萝卜白菜,各入人眼, 八珍楼的出品什么时候差强人意过?
卤牛肉的锅腾空, 外面的炉子开始坐水。
所有的碗筷都要拿出来热水烫过煮过,虽然行走江湖, 不拘细谨,但入口的东西,谁家能做得让人安心些,客往谁家走。
看着眼前黑压压一片等待的人头, 取老爷子有些担心看向翁和:“哪能招呼得了那么多?”
翁老爷子低声道:“能招呼几桌算几桌?不还有明日?”
取老爷子白了他一眼:“可别把所有人累得人仰马翻的!”
翁老爷子感慨:“之前我在镇湖司那么久不也悠悠闲闲,没累得人仰马翻吧。”
取老爷子一时不好反驳, 确实……
“水开了,烫碗筷去。”翁和指挥。
取老爷子没好气:“就知道动嘴!”
取老爷子嘴里一面念叨,一面去做。
八珍楼人手多起来,确实事情就做得细了,过往丫头一个人在厨房忙得不可开交, 他一个人在外面既要点菜,上菜,结账, 收拾桌子,顾不得太多这些细节,人一多起来,都利索了。
碗筷烫煮好,段无恒去每桌放碗筷。
他人轻巧,速度也快,有时候两桌只见都不走直线,反正轻功好,摆个碗筷都能摆出花来。
直把等着来八珍楼吃饭的一众吃客都看呆了——这轻功,是草上飘?那不是老前辈吗?
反正没见过谁家跑趟的,放个碗筷走位都这么利索,如同行云流水。
这等轻功,白看不腻啊!
却在八珍楼这种地方当传菜跑趟的?
反正,嘴还没吃到不要紧,眼睛反正先吃了!
这轻功,怎么看怎么赏心悦目。
都摆碗筷了,这是要开餐了吧。
白岑把取老爷子煮完碗筷的锅收回去,赶紧让江玉棠洗了,后头还有别的用处!
取老爷子在两棵树之间牵了根线,等待的人一多,当成分割线,就在线外灯,别都往八珍楼内涌;涌着涌着人都先进来了。
反正取老爷子是不喜欢八珍楼这么多人,前前后后厨房里就忙得一直没停过。
白岑跑进跑出端锅,赵通杀鸡杀鸭,备菜,王苏墨和江玉棠都在厨房里忙着没露过脸。
取老爷子是怕王苏墨几人累着。
八珍楼又不缺这么点儿。
但翁和坚持,不试试怎么知道他们不愿意?说不定这样的八珍楼更适合?
取老爷子不和他争论。
片刻,段无恒到翁老爷子跟前附耳:“老爷子,都准备得差不多了,外面那几桌也安好凳子了,没有凳子的擦好石头墩儿了,能坐人!”
“老取,我去看看。”翁和自己再去确认一番,取老爷子没吭声。
恰好有个人的手臂越界了,老爷子瞪眼:“胳膊给你拧下来信不信?”
周围:“……”
外头传言当真没错,八珍楼有个脾气不怎么好的老爷子,应该是穿云断山手取关取老爷子。
周围不仅没觉得失礼,反而觉得更兴奋:“是取老前辈!”
“取老爷子!您安康?”
“原来是取老爷子!难怪一看就器宇轩昂,与众不同!”
“老爷子好!”
取老爷子烦死了!
王苏墨在厨房中忙上忙下都能听到,
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