摆摊也要做四休三: 220-230

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吃不完?”

    剩菜吃一顿还凑合,吃多了就让黎秋月想起图图动画片里,张小丽找工作的时候,胡英俊的名台词——

    【这是牛肉的汤的汤的汤的汤的汤啦!】

    她觉得自己没必要委屈到这个地步。

    “可以吃小分量的,哪道菜想多吃也能单独加。”

    很多客人都是这也想尝尝那也想试试,跟亲朋好友一起来还好,自己来的就有点尴尬,加上近几年流行一人食,老板早就有了一套完善的流程。

    “那就这个吧。”

    黎秋月确定把她勾来的香味就是家宴中的葱鲫鱼后,便爽快的下了单。

    冷盘可能是提前摆好的,女人进去一分钟的功夫,就端出来一个托盘,上面放着四个巴掌大的碟子。

    “白斩鸡,盐水虾,四喜烤麸,皮蛋花。”

    黎秋月挨个尝过去——

    白斩鸡带着点血丝,看着吓人其实嫩中带鲜;盐水虾应该是用葱姜水汆了直接上桌,弹牙中带着淡淡的鲜味;

    皮蛋花的味道要差上一筹,但切成薄片摆出重叠花朵模样的观赏性极强,以色压味,在其中并不突兀。

    最让黎秋月惊喜的还是烤麸,看上去平平无奇的一小碟子,吃起来却不湿不干咸中带甜,连配料的香菇和冬笋都恰到好处,难怪敢冠上四喜的名号。

    “这个烤麸我要打包几份带走。”

    女人端着热菜上来的时候,黎秋月直接加了单,凉菜不怕放,但她的客人已经全方位多角度的诠释了什么叫手快有手慢无。

    “现在就打包,放到我身边。”

    吃完再打包是不可能的,今天卖酸辣粉的时候,她有个新来的客人就是这么打算,结果他在排第二次队伍的时候,酸辣粉已经被全部卖光了,直接泪洒当场。

    “好的。”

    虽然疑惑于顾客的着急,但付钱的是老大,女人很快将打包好的烤麸端出来,套进袋子放到旁边,等再去厨房的时候,就听到厨师兼老板开口:

    “除了套餐里的分量,剩下的烤麸全部打包,有客人要了。”

    黎秋月对女人的目瞪口呆一无所知,她正专心品尝着爆炒鸡片,鸡胸肉经常让人觉得柴而寡淡,可单独切下来的鸡胸肉片成薄片,放到锅里猛火快炒,却摇身变了上等的美味。

    薄片消减了发柴的口感,快炒保留了鸡肉的细嫩,猛火下料让每一片鸡肉都入味的很,黎秋月吃了两口就叫来了服务员。

    “来一份米饭。”

    下饭菜怎么能没有饭呢!

    第228章

    鸡片吃到一半,芹菜香干也上了,大棚培育的芹菜少了点应季的香味,胜在咀嚼的时候口中没有一点渣滓,配上提前做好的香干,清口却不清淡。

    蛏子炒蛋跟芹菜是一起上的,滋味不差,黎秋月这边点点那边啄啄,手上的米饭不知不觉便空了,让服务员上第二碗饭的时候,刚好赶上鲫鱼出锅。

    葱鲫鱼跟黎秋月的红汤牛筋一样,滋味全靠时间酝酿出来,小小的鲫鱼煎出香味,一层葱一层鱼的铺上两三层,放点酱油和糖,点上两勺米醋,在锅中慢慢熬上一个多时辰,才会飘出把黎秋月勾过来的彻骨浓香。

    吃饱喝足,服务员上了一碗酒酿圆子,米粒大小的圆子在碗底挤挤挨挨,透过水面看上去像是上好的珍珠,酒酿透出醇香的滋味,黎秋月本以为自己会撑得不行,结果竟然慢慢的喝完了。

    ……

    “你也可以去试试,她们家的氛围搞的蛮好的,鲫鱼也不错。”

    黎秋月跟唐医生推荐道,唐医生耐心的听她说完了所有的话,才开口:

    “准备好说了吗?”

    把陈年的伤口撕开,腐烂的肉块剜掉,在撕心裂肺中歇斯底里,然后得到真正的痊愈。

    黎秋月的笑容凝固了。

    唐医生并不着急,她已经问过了黎秋月的工作时间,要是今天能把问题挖出来,就有足足三天的时间,拖得越久才对黎秋月越不好。

    ……

    “请问你现在想明白了吗?”

    唐医生看着黎秋月的眼睛,知道自己的响鼓重锤已经有了效果,却也不怎么高兴——治疗结束后,她应该不会再见到黎秋月了。

    感激她的治疗,和不想跟她见面看似矛盾,其实并不冲突。

    她是个合格的医生,却不是合格的友人。

    “想清楚了。”

    黎秋月的声音很轻,飘忽的像是空气中的肥皂泡。

    ……

    告别唐医生,终于回家休息的黎秋月觉得很困,但她不能睡——大悲大喜情绪激动后的快速入睡,很容易让人醒来以后变成傻子。

    “包租婆,没水啦——”

    黎秋月看着星爷电影里的经典追逐戏,心情轻松了不少,等到电影结束后的字幕出现,砂锅的鸡汤也煲的差不多了,黎秋月把蛋饺和豆芽放下去,悠闲的刷了会儿手机。

    “开饭啦。”

    不知道是哪家的声音传过来,定好的闹钟也跟着响起,砂锅的盖子揭开,撒一把切好的葱花,黎秋月把砂锅转移到隔热垫上,又下了一小把水煮里的细粉丝。

    从冰柜里拿出来的蛋饺味道比现做的要差上一截,但小火慢炖的鸡汤又弥补了这一点,听着外面比狼嚎还要惨烈的风声,本就热腾腾的汤水滋味仿佛又好了几分。

    要是有只猫儿在旁边,就更完美了。

    北风卷地白草折,溪柴火软蛮毡暖;夜阑卧听风吹雨,我与狸奴不出门。[1]

    黎秋月咽下一块鸡腿肉,顺手接了电话。

    医院打来的,说父母的恢复进展不错。

    黎秋月的运气可真好。

    要是在今天的治疗之前接到电话,黎秋月可能还会愤愤不平,但情绪波动的份额已经彻底透支干净了,她比自己想象的要平静的多。

    吃完蛋饺,喝完鸡汤,黎秋月给自己洗了个澡,琢磨着明天得去做个全身清理,她以为自己会睡不着,但转眼就入了梦乡,醒来也没有情绪的反扑,只是觉得懒懒的,提不起什么精神。

    唐医生的就诊时间是在下午,黎秋月看了眼墙上的挂钟,刚好九点整,她没放在心上,直到洗漱出来时间还是没变,才发现钟在不知道什么时候已经停了。

    “没电了?”

    黎秋月猜测着,没有取下来看的意思,她肚子已经空了,却并不特别着急,懒洋洋的在冰箱和冰柜里翻看食材,整个人都透着一股活着挺好死了也行的劲儿。

    十分钟后。

    黎秋月慢悠悠的关上了满当当的冰箱和冰柜,准备出去吃——家里吃饭要解冻备菜,刷锅洗碗,她现在连咀嚼都嫌麻烦。

    “你争气点,要是我走着走着就倒了,那我就饿死算球。”

    黎秋月想到刚刚自己一低头就眼前一黑的难受,认真的跟肚子商量,也不知道五脏六腑是不是真的听

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