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大米文学www.damiwx.com提供的《美食网红打卡APP》 80-90(第8/15页)
些饱的禾嫒尺在拍摄大姨拆鸡时,忽然又嘴馋起来。
大姨拆鸡速度极快,没多会儿,窑鸡已经被拆成适合入口的大小,而且她拆得相当均匀,几乎每块肉上都连着一点皮,看来在她手下被处理的鸡没有一千也有八百。
鸡皮被撕开时,能看出焦黄的表皮无比弹润,底下包裹的肉嫩得直接流出汁水来。
和窑鸡一块上桌的,还有辣椒面和手套,撕好的窑鸡可以直接吃,也可以蘸着辣椒面增添辣味。
P和贝壳看着窑鸡,还在犹豫到底要用筷子夹还是戴手套直接上手抓。禾嫒尺则是已经戴上手套:“这东西还是上手抓着吃比较香。”
说着,她朝盛放窑鸡的盘上伸手拿起一块连着皮的肉。这时候不能客气,窑鸡得趁热吃,凉了味道会差许多,浪费一只鸡。
“呼~”有点烫手。
窑鸡个头不大,用的应该是童子鸡。不用挑选,捡任意一块肉都是嫩的。
第一口先尝原味。
禾嫒尺不蘸任何调料,直接将鸡肉放进嘴里,热气腾腾的鸡皮咸香焦糯,鸡肉嫩滑多汁,才吃一口,刚才的饱腹感又下去了,感觉自己还能吃。
真别说,新鲜出炉的窑鸡确实好吃。
这几年城市里也有各种店铺卖窑鸡,外卖尤其多。禾嫒尺以前也和朋友们点过,可是送来的窑鸡已经不烫手,温温的,多吃几口就觉得腻味。
而且城里的窑鸡大都用烤箱烤制,温度和窑炉相比,会没那么高。隔着锡纸烤制,窑鸡的皮最多也就上一层色,不会焦。
眼前这份窑鸡的颜色,显然比城里的窑鸡更深,而且还有少许焦斑,吃起来风味更足。
尝过原味,再试试蘸辣椒面。
“嗯?”
原本禾嫒尺以为窑鸡蘸辣椒面会更好吃,可惜店家的辣椒面似乎品质一般,蘸着吃除了辣以外,并不香,不能增添其他风味。
反而是原味的吃着味道更好。
就连爱吃辣的陈灵,也在尝过蘸着辣椒面的窑鸡肉后,选择了原味窑鸡。
不过吃辣的习惯让她不太甘心,尝过几片原味鸡肉后,又时不时用鸡肉蘸一点辣椒面吃,似乎想通过增减辣椒面的量,让窑鸡肉变得更好。
四人分食一只鸡,鸡自然抗不了多久,几分钟后已经只剩骨架。
一顿饭下来窑鸡168、青菜20、芋头扣肉、笋干炒腊肉都是58、竹筒饭25,共计329,人均82.25。
结账之后,P和贝壳回西街,禾嫒尺和陈灵则是散着步回民宿。路程接近2公里,倒是正好消食。
雨后阳朔空气清新,陈灵心情还挺好:“等会儿我们要借民宿的电瓶车四处逛逛吗?”
“你会开吗?”禾嫒尺不记得陈灵开过这玩意。
“我在老家天天开着到处转,载你不是问题。”说着,她还比划两人等会儿要骑着车去哪儿玩,说到高兴的时候还拿出手机导航,给禾嫒尺看她在网上搜索时看到的线路。
两人想着下午去处,回到民宿歇息时还美滋滋的。
可惜,天公不作美,下午又下起雨来,而且这次越下越大,看起来完全没有要停的趋势,两人被困在屋里哪儿也去不了。
她们坐在阳台,听雨滴落下的声音,看雨水在天地之间连成线,远处的山峰隐去身影,阳朔逐渐被掩在雾气之中,风景变得模糊。
这样的景色很容易给人一种错觉,仿佛在这待着就能一直远离城市的喧嚣。
然后她俩困了。
“下雨好催眠。”禾嫒尺把外衣换掉,爬床上把被子一拉:“而且阳台好冷。”
陈灵也躺着赞同:“下雨天就该睡觉。”她跑床上的时间比禾嫒尺还早。
但是真躺下,两人又都没睡着。
禾嫒尺用手机噼里啪啦写评论,完成今天的报销任务。写评论时,脑海里还盘算今天中午吃的餐食到底适不适合写进美食推荐。
陈灵则是侧着身子往阳台外头望,不知道在想些什么。
半小时过去,陈灵忽然冷不丁说:“我们在这再住一天可以吗?我有点舍不得回去。”
这时的禾嫒尺早已写完评论,正靠在床上翻看之前拍摄的照片与视频,她翻身看向躺在另一张床上的陈灵问:“再住一天?你又想去哪儿玩吗?”
“没有,我就想在这待着,哪儿都不去。”转头陈灵又开始说胡话:“我要睡在大自然的怀抱里,成为大自然的精灵,总有一天我要放归山林!”
“好好好,大自然的精灵把暖气关掉吧,屋里是不是有点热啊。”
“控制面板那么远,你去关。”
“你是精灵,可以用意念控制它!”
陈灵想在遇龙河民宿多住一天,正好合了禾嫒尺的意。
她正琢磨呢,中午去的农庄推荐给网友好像差点意思,毕竟有几个菜水平都一般,窑鸡和竹筒饭味道还不错,可是窑鸡又不算特色。
吃到后面,窑鸡的温度其实已经降下来,不再热的鸡肉吃起来没刚出炉时好。好在是四人分吃,否则凉了会容易腻。
而且她刚才在网上搜过,168一只窑鸡在全国范围都算贵,味道却没有让禾嫒尺产生全国拔尖的感觉,推荐给网友们好像也不是很合适。
再多待一天倒是还能再找点别的美食试试。
或许是因为早上起得早,或许是因为确定明日没有行程,也不用搬动,两人都逐渐放松下来,眼皮往下沉。
禾嫒尺在睡着之前脑子里还想着趁这两天呆在阳朔,尽量多尝几家不同店的菜。
吃点啥好呢?
……
三小时后。
完犊子,晚上吃啥好呀?
这场雨从下午一直淅淅沥沥地下着,两人一觉睡醒天都黑了还不停,上哪儿吃饭去?
小众点评搜一下。
“啊啊,最近农庄也要600多米,走过去吗?还是打车?”
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。正当禾嫒尺在为晚饭发愁时,陈灵还坐在床上发懵。
“点外卖啊。”陈灵说这话时眼睛还眯着,也不知道她清不清楚自己现在在哪里。
禾嫒尺往阳台上看,外头黑漆漆的,连灯都没几盏,“这里能有外卖吗?”说着,她就上外卖软件搜。
“那不吃减肥。”陈灵这会儿算是清醒了,但她醒了也不从床上下来,就赖着,嘴里还嘟囔:“出去多可怕呀,外头下雨,还黑,一顿饭而已,不值得。”
嗯,她刚睡醒,肚子还没开始饿呢。
不过她没睡醒时说的话还真是个好主意。
“怎么连这里都能点外卖?”禾嫒尺打开外卖软件,将定位选在她住的民宿,居然搜出来一串外卖门店。
附近的主要都是各家农庄,稍微远一些还有便利店外送,能在里头买一些速食品,水、或是零食等品类。
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