美食网红打卡APP: 80-90

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   想吃饭菜有饭菜,想吃米粉有拌米粉也有煮米粉,就连炸鸡、烧烤、咖啡、奶茶都能点。

    起送费和配送费根据距离远近,有多有少,最近的600米,20就能起送,免配送费。最远的店家距离民宿12公里,起送费100,也是免配送费,由商家自行配送。

    也是,下雨天餐饮店不好做生意,现在还是淡季,在店里待着也是待着,还不如开车出门送外卖。

    再看价格,“不贵啊,桂林米粉和汤粉都是13,价格比西街店里还便宜些。”

    多换几家看看,“一份青菜豆腐汤才15元,家常烧豆腐15,啤酒鱼68?比这几天在店里看到的标价便宜多了,也不知送过来是多大一份,用的什么鱼。”

    陈灵听见能不用出门就能吃饭,价格还不算贵,赶紧从床上爬起来,挤在禾嫒尺身边一块看外卖餐单,“你划得慢一点。”她要仔细看。

    划过某家农家菜的菜单时,禾嫒尺率先看见一道名为荔浦芋头煮小白菜的菜品,赶紧点进评论区,把食客返图放大:“你看,这个像不像小时候你外婆给你煮的芋头?”

    陈灵回忆着摇头:“好像不是,我外婆煮芋头不放青菜,好像放了点豆豉之类的调味料,很下饭,但是煮成糊糊的样子还是有点像。”说着,她咽了口唾沫,说是想吃芋头,而且要吃下饭的那种芋头。

    禾嫒尺翻找着外卖中的芋头菜,吐槽陈灵:“你中午不是才刚吃过吗?荔浦芋头扣肉。”

    “中午那个不行,没新记酒家的好吃,等等,停。”陈灵让禾嫒尺把刚才略过的菜单往上划,看起来像是相中哪个好菜。

    仔细一看,是88一份的芋头焖鸡。

    芋头焖鸡是个大菜,看起来份量还挺多,估计两人配着米饭吃一份也够,再来个25元的上汤南瓜苗,两份米饭,凑够店家满减,所有红包都用上,结账86。

    比芋头焖鸡的原价还便宜些。

    菜品从5公里外的农庄送出来,58起送,由商家员工送餐。

    习惯了在城市里点餐时刚下单不久,商家就开始叫骑手,并在几分钟内出餐完毕的禾嫒尺和陈灵两人,时不时刷新配送页面,嘀咕:“怎么还没开始送?”

    “半小时过去了,还没配送,是在田里抓鸡吗?”

    “可能在挖芋头吧。”

    外卖到达民宿时,已距离点单时间一小时零三分,点单那会儿两人还不怎么饿,收到餐时肚子已经开始咕咕叫。

    “不好意思,久等了。”外卖员将餐盒递来,致歉道。

    “谢谢。”原本两人等得有点不耐烦,然而餐盒一到手,摸着底下滚烫,就知道其实餐刚出,人家就已经给她送来,半点没耽误。

    还是开汽车送的。

    由于房内唯一的桌椅位于阳台,两个饿货飞快打开阳台灯,冲出阳台,将刚拿到手的餐盒放桌上。

    “看看你的芋头鸡!”说着,禾嫒尺将盛放芋头鸡的餐盒盖掀开。

    随着一股热气升起,香浓的炖鸡味扑鼻而来。

    第87章

    很神奇的感觉。

    眼前这份芋头鸡明明是份外卖,看起来却格外‘新鲜’,像是刚出锅不久就被端上桌的菜。

    在阳台温暖的灯光照射下,热烟升起显得格外明显,芋头鸡呈略微有些深的酱色,看上去像是放在锅里烧了一段时间,某几块鸡肉上还能看到小焦斑。

    没等陈灵把上汤南瓜苗的盖子打开,禾嫒尺已经把一次性筷子拆出来,给自己叉一块鸡。

    “哈呼,烫。”

    禾嫒尺的牙刚咬入带骨头的鸡块里,想将肉咬下,却发现鸡肉温度很高。

    让她很意外,毕竟芋头鸡看起来再‘新鲜’也是一份外卖,还是一份来自5公里外的外卖。

    将鸡肉和鸡骨头分离让禾嫒尺费了点功夫,因为烫,也因为鸡肉和骨头连得有些紧。虽然炖煮过,肉质却依旧弹牙不会散烂,而且鸡皮薄脆,这只鸡估计有些年纪,而且被做成芋头鸡之前,没少在院子里到处溜达。

    酱香味的鸡肉有点像黄焖鸡,咸香中带些辣。鸡肉估计是经过炒香、炖煮、再烧干的步骤烹制,入口带点焦香,像是在吃没那么干的干锅。

    味有点重,得配米饭。

    这时,禾嫒尺才想起把自己面前这份米饭的盖子打开,来上一口。

    原本单吃味道不错的鸡肉在配上米饭后,竟然变得更香,饭香将鸡肉的咸味冲淡,嘴里有了留白,让人越吃越想吃。

    于是,禾嫒尺马上再夹一块带骨鸡放入嘴里啃,继续扒饭,扒着扒着她发现了不对。

    禾嫒尺向坐在对面的陈灵问道:“这家店的米饭是不是还挺好吃啊?”

    陈灵嘴里塞了块芋头,听见这话,赶紧扒一口米饭,面色严肃地仔细品尝后,给出一个模棱两可的答案:“好像是?”

    禾嫒尺就着不算明亮的灯光,仔细瞧了瞧这份装在外卖盒里的米饭。

    米粒细长,不像东北大米。

    颜色较白皙,不透润,却粒粒分明。不噎嗓子,也不像东北大米那样顺滑得仿佛能将配菜滑进肚子里。吃起来除了米香以外好像还有别的香气,口感略松散,配着菜能让菜变得更好吃。

    说实话,这几天来到广西,不管去哪家餐馆吃饭,其实米饭都不太合她心意。

    新记酒家的菜味道不错,米饭却噎嗓子,昨天在兴坪古镇去的小七排档,其实米饭味道也很一般,没新记酒家的噎嗓子,却也不香,而且好像水加多了点,稍微有点散。

    今天中午在农庄吃的米饭算是在三者之间比较好的,煮得刚好,不干不湿,口感却一般,应该是米的问题。

    反而今天外卖的米饭居然比之前三家都好吃。

    为什么呢?

    想不明白。

    不明白就不想,禾嫒尺见陈灵吃芋头吃得欢,连鸡都没动几块,于是也夹起一块芋头试试。

    芋头很完整,看起来像是烹煮的时间不长,一副没炖烂的样子,看起来远不如鸡肉卖相好。

    然而用牙一咬,肥厚的芋肉却被轻易分离开来,才刚入嘴,就已散落成小块芋肉颗粒,用牙一压,略带颗粒感的芋肉便会变成芋泥。

    泡在酱色汁水里的芋头吸饱满满鸡汁,比鸡肉还下饭,难怪陈灵吃个不停。

    连着吃了好几块鸡肉和芋头,嘴里味道有些单一,禾嫒尺又捞起上汤南瓜苗换换口味。

    南瓜苗浸在用皮蛋和火腿打底的汤水里,捞起来时颜色碧绿,瞧着嫩得很。

    入口不粗糙,南瓜苗在烹煮时吸了汤味,吃起来不光嫩,还鲜。

    而且因为它属于水煮菜,油不算多,清新的味道正好中和芋头鸡略有些重的味道,再加上现在天气凉,泡在汤里菜冷得慢,搭着吃绝美。

    不知不觉,米饭配着芋头鸡吃,已经下去三分之一。这时禾嫒尺才想起来,是不是应该拍张照给商家一个外卖好评?

    她拿起手机随便拍

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