您现在阅读的是
大米文学www.damiwx.com提供的《魂穿大明，从摆脱奴籍开始》 40-50(第7/15页)
那得卖多少银子呀？”
宋瑾撑着下巴想：是呀，这么费功夫的点心，她可不能放过季舒白，得宰他一个大的。
虽说这两碗柠檬巴巴露亚冻的不够结实，可是宋瑾让众人尝试口味的时候，各个都觉得好吃。
“香，清香，我还是第一回吃到这种香气的点心。”
“滑的很，就是淡了点，咱们下回多添些糖。”
“少了点，不够我们这么多人吃的。”
“可别，那酥油差点儿把我胳膊打断了。”
“哈哈哈，下回我们帮你一起打。”
宋瑾搜集了些意见，准备中秋那日改正，哪晓得中秋那日，来的不仅仅是季舒白，还有那京师来的御史罗大人。只是不见那卢大人的身影，不知道是否在陪着家人。
两人在宋瑾的带领下到楼上坐定，季舒白是熟客，罗大人却是第一次来。
“你这小店不错嘛，干干净净，就是口气不小。”
宋瑾憨憨陪笑，知道他说的是那名字，也不辩解，只问要吃些什么。
“那日你做的苦瓜酿，要隔夜的，来一份。另外的菜式，季大人，这里你熟悉，你来点。”
季舒白这才看向宋瑾，问道：“文掌柜今日准备了哪些菜式？”
“日常备下的有白切鸡，还有油炸花生米，大人可要来一份？”
季舒白微笑着道好，宋瑾怀疑自己是眼花了，怎么这人还会微笑了？
“玉米烙也来一份，另外最近可有新的菜式？”
宋瑾眨巴了两下眼睛，道：“有是有，不过还没有给别人做过，要些时间。”
罗大人道：“今日我们两个孤家寡人的，银子不多，就是时间多，掌柜的慢慢做着吧。”
宋瑾笑着道好，又问季舒白：“大人，那点心可要帮您上了，早上刚刚做好，就等您来呢。可以一边喝茶一边吃点心，一边等着上菜。”
季舒白依旧是道好，宋瑾便下去安排了。
茶要好茶，鸡上一整只，花生米量要够，不怕他没银子，最后她自己端着那两碗倒扣在碟子里的柠檬巴巴露亚上了楼。
“季大人，这是那日说好的点心，您二位尝尝。”
季舒白同那卢大人盯着碟中那黄黄的一大坨，都转头看向宋瑾：“这就是你说的点心？”
“是啊，这可是小人数日前就开始准备的。”
宋瑾想，要是有个白釉碟子，加上精致的小银勺，再给那黄色的一坨雕个花，那不就是天价了。
季舒白手中抓着白瓷小勺，仔细看了眼那点心，想起之前吃过的焦糖布丁，黄黄的，黑黑的，也是好吃的很，这才下定决心舀了一小口到嘴里。
季舒白的眼睛是狭长形的，日常看人少见喜怒，可是宋瑾在他吃下那一勺柠檬巴巴露亚的时候，眼睛瞬间放大，闪烁出无边光彩来。
“好吃么？”宋瑾得意至极。
季舒白温柔笑笑，却没答话，而是对着罗大人道：“罗大人尝尝。”
宋瑾猜出季舒白喜欢，可偏偏这人不爱说，只怂恿别人吃，嘴角有着压制不住的笑意。
罗大人听季舒白那么一说，笑道：“好，我也来尝尝这这叫什么来着？”
宋瑾一听还没取名呢，柠檬巴巴露亚肯定不适合用在这大明，于是脑瓜一转，道：“黎朦糕。”
“黎朦糕？这闻着味道倒是很像黎朦子，希望吃起来别像黎朦子，哈哈——”
宋瑾觉得这罗大人有意思，从京师远道而来，自带威严却没什么架子，跟她聊天时也能叫自己放松。不像季舒白，两眼一眯，她便什么实话也不敢讲。
季舒白距离这罗大人差了好几个卢俊年。
就在宋瑾悄悄对比间，那罗大人尝了一口黎朦糕，果然惊叹：“嗯，不错，有黎朦子的清香，却没有黎朦子的酸涩味，清新淡雅里带着甜。文掌柜果然好心思。”
说完又吃了一大口，宋瑾看的心满意足，这只肥羊她今天宰定了。
“那二位大人慢慢吃着，小的去后厨做菜。”
“成，掌柜的去吧。”
罗大人低头吃着黎朦糕，头也不抬地道，实在没什么架子。宋瑾看了眼对坐的季舒白，微笑示意后便退到楼下去了。
宋瑾心情大好，快步下楼去了后厨里，挑出一块成熟的大南瓜，她要给这两人做一个蛋黄南瓜。
大南瓜要去皮，切成长条状，需先用盐腌过，得将南瓜水腌出来些才好进行下一步。
宋瑾趁着腌南瓜的功夫去剥玉米，准备给季舒白做那道黄金玉米烙。
等玉米剥的差不多了，南瓜也腌好了，宋瑾剥了三个咸蛋黄，用小勺子细细碾碎备用。
南瓜沥干水分，也不必洗去盐分，加入团粉搅拌均匀，确保每个南瓜条都沾染均匀了，再放制五成熟的油锅里用小火慢慢炸过，等外头的团粉变成了金黄的硬壳子便可捞出沥油。
如同炸肉圆一般，这南瓜条得放凉后二次入锅复炸才能真正硬起来，否则过一会子又软了。
宋瑾将南瓜条放在一边，将婆子们已经用水煮过的玉米入锅慢炸，等玉米定型炸出时，那南瓜也已经放凉，正好二次入锅。
好不容易处理完南瓜，宋瑾换了口冷锅，里头放冷油，下入碾碎的咸蛋黄小火慢慢炒开，一直炒到蛋黄冒小泡后将炸了两次的南瓜条放进去翻炒均匀，撒入葱花便可出锅。
蛋黄南瓜颜色金黄，外酥里嫩，表面带着咸蛋黄的咸味，里头又带着南瓜的甜味，吃起来咸甜交替，宋瑾第一回吃到的时候惊艳至极，这才回去学了这道菜。
宋瑾欢欢喜喜地端着那道金黄诱人的菜往二楼去，走至楼梯上忽听二人谈话，脚下步伐不禁慢了下来。
第46章 季舒白亏了
“此次从京师来,张先生托我带话给你，水至清则无鱼，有些事情勿要过分追究。”
“你秉性刚直,这是好事,可是用不对地方便是坏事。苏州又是南方富庶之地,你在此为官千万小心，不知道多少双眼睛盯着这头,张先生不放心你。”
“劳张先生记挂,我会小心些的。”
“眼下外头有李将军,你听说旨意没有？去年才封的太保，今年五月又封宁远伯，土蛮闻名而色变，眼下外头倒算平稳。朝中又有张先生,税赋改革成效显著，先帝又开了关，制造富绅无数。可是这人口袋富有了,人心却不古啊。”
宋瑾听到这里，心头想着：古才怪了，等她脱籍了富有了，她也不要天天对着别人笑。
谁知就在她乱想的时候，那罗大人竟提到了她的名字。
“上回我同这里的掌柜说话,倒觉得他说的对，税赋都在田地上，谁种地谁就苦,怨不得如今越来越多的人卖了田地为奴,耕农的日子苦啊。”
宋瑾想：苦你倒是想想法子啊，不然人家过些年可就要起义啰,不过你夸我倒是没错。
“文掌柜还说些什么？”
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏大米文学 damiwx.com 努力为你分享更多好看的小说】