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大米文学www.damiwx.com提供的《我在纽约开中餐馆[年代]》 130-140(第3/28页)
里的一块糕点放进嘴里,一边吃一边问道:“他们大概什么时候来?”
“乔,你拿错盘子啦,这只是给客人准备的!”
露比晚了一步,当她说出这句话的时候,乔琳已经把那块糕饼吃掉一半了。
“不好意思,我不知道。”
“没关系,我准备了很多。”
沈瑶又从餐盒里拿出一块,重新放在那块青花瓷盘上。
糕饼被做成了两头胖乎乎、中间小蛮腰的形状,中间用火龙果汁染成了粉色,边缘则是淡淡的暖黄色,放在那一片青花之中,犹如一块飘在水面上的金锭。
“上面还有字?”斯黛拉注意到了上面的两个汉字,“这个读……”
虽然是华裔,但斯黛拉认识的汉字不多,看了好半天都不知道该怎么念。
“定,胜。”乔琳一字一顿地叫她道,“这叫定胜糕,意思是赢定了,是很好的寓意。”
今天是敲定合作的大日子,当然需要一些好的点心来搭配。
沈瑶今天特地起了个大早,为斯黛拉的店准备了这些“金锭”。
“尝尝?”
乔琳把自己手里没吃完的那一半递给斯黛拉道。
定胜糕看起来很像是蓬松的鸡蛋糕,但咬下去才知道,它用的是米粉而不是面粉。
定胜糕很“松”,牙齿都不用使劲,轻轻一碰,糕体就绽开了,有点像是咬了一块云朵,但是又比云朵要实在,嚼两下后,糯米的韧劲儿就上来了,□□弹弹的,而藏在里面的馅料才是真正的惊喜,细腻的豆沙里包着一颗蛋黄。
清淡、香甜、微咸,几种味道完美地融为了一体,口感也极其丰富。
咀嚼可以缓解人的焦虑,再配上这味道,斯黛拉刚才还紧绷的情绪很快就放松了下来。
上午十点半左右,MC百货公司的人来了。
和沈瑶想象中不同,斯黛拉完全没有自己想得那么紧张,也没有她说得那么不知所措。
即使没有丈夫在一旁帮衬,她自己也能很好得跟他们交流沟通。
带着他们在自己的店里转了一圈,简单了解了一番情况,来人走向了后院里的那一只窑炉,问道:“这是你用来烤制瓷器的炉子吗?”
斯黛拉的店后面有一只窑炉,平常做一些简单的瓷器时会用到。
“对。”斯黛拉向他介绍道,“别看它小,但里面可以烧到一千三百度以上。”
“那一次可以烧制几个?”另一个人问道。
斯黛拉:“一批的话,差不多能有五十个左右,不过成品只有一半或者更少。”
两人对视了一眼,不禁皱起了眉。
“这太少了,一批二三十个,根本连货架都摆不满。”
“是啊,如果要卖,一批起码要几百上千个,这还不算存货。”
他们看中了斯黛拉制作瓷器的手艺,但也希望能够像流水线那样,一次性能生产很多。
斯黛拉回道:“要做几百上千也没问题,换一个大的窑炉就好了,如果人手够的话,做多少都没问题。”
拿着文件夹的男人松了一口气,“那就行,那就做几个大一点的窑炉吧,这些钱我可以替你申请由我们公司来出。”
“场地我们也可以帮你找,”环顾着逼仄的小院,另一个男人跟着说,“你的店有点小,要想盖更大的窑炉,起码需要更大、更宽敞的地方。”
舍不得孩子套不着狼,要想赚钱,前期的投入是不能少的。
还好,这些都不需要斯黛拉操心。
“如果要换场地,换更大的窑炉,那斯黛拉的这家店怎么办?”乔琳不禁问道。
“关掉嘛。”
男人回答得理所应当,“既然是合作伙伴,我们会提供更宽敞的工作场所,这家小店就可以关掉了。”
关店?
听到男人的回答时,斯黛拉脸上的笑意不由得僵了一下。
这家店她开了好几年了,对这里的所有东西都有了感情,虽然知道迟早有一天会关门,这里的东西都将离开自己,可当这一刻真的来临时,她还是会不舍得。
“我不能把它留下来吗?”斯黛拉问。
男人:“当然可以,如果你能同时顾及两头或者有别的人能接管的话,我们是不会有意见的。”
“这……”
见斯黛拉有些迟疑,男人继续开解她道:“不过我觉得,人有时候应该向蜗牛学习,长大后换了更大的壳,之前的那个小的就可以扔掉了,毕竟只有懂得取舍,才会让人进步。”
第132章 第 132 章 熏肉大饼
斯黛拉和MC百货公司合作的事传得很快, 没两天的功夫,整条唐人街的店主就都知道了。
她的手工店歇业了两天, 店里的东西陆陆续续都在搬走。
听说是MC公司帮忙在别处盖新的窑炉,店面很快就会被郭云龙收回去。
这下,整条街的店主都坐不住了。
“她店里差不多得有七十平?”
“算上后面那个院子估计差不多,哦对,还有二楼的阁楼,应该不止。”
“那太好了,我店里的针织物件刚好可以放在楼上。”
“这话是什么意思, 难道你也想租?”
“等等等等, 你的店开得好好的,就不需要再搬了吧。”
“唔,我的生意其实一点都不好,我上个月除去成本,一共就赚了二百多美刀。”
餐馆里最大的那张卡座, 坐的都是在唐人街开店的店主。
有的开服装店、有的开中药店、甚至有的还是华人律师事务所的合伙人。
他们的筷子在盘子里不同的凉菜之间夹来夹去, 聊天的内容却都是和斯黛拉的手工店有关, 目的也都是一致的:租下斯黛拉的店面。
“沈”奇小馆的生意有多好, 整条街的人都知道,在沈瑶她们开店之前, 斯黛拉的店不过是勉强保持不亏损的状态罢了,结果这还不到一年,就能跟全国连锁的百货公司合作。
这究竟是什么原因?
除了她的手艺足够好之外,还不是因为跟“沈”奇小馆挨得近, 每天都能得到更多的人流量嘛。
就算不跟MC公司合作,手工店的生意也比之前好了不知多少倍。
在他们眼里,“沈”奇小馆就像是会发光发热的太阳, 只要离得够近,植物就能得到比别人更多的能量,茁壮成长。
所以一听说斯黛拉要关店,他们就立刻来打听情况了。
抬头看看挂钟上的时间:六点四十五。
斯黛拉这几天虽然不在店里,但每天晚上都会来“沈”奇小馆吃饭,为了能跟她面对面地谈谈转租的事,他们不约而同地选择了守株待兔这样的笨办法。
而为了让“兔”的警惕降低一些,他们自然要准备一些“
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