我在纽约开中餐馆[年代]: 23-30

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到从校车上下来了几个戴着黄色帽子的小学生,正朝着自己这边跑来,负责孩子们安全的女老师也迈着小碎步跟在后面。

    “真的那么好吃吗?”

    “真的!我昨天尝过,绝对是你们从来没吃过的味道。”

    “不信你问乔治,白色的面团昨天就是他带来的。”

    “那不叫面团,叫包子,笨蛋!而且里面有很多种馅料。”

    几个小学生围在笼屉旁边,叽叽喳喳地议论个不停,站在中间的乔治则像导游一样跟他们介绍着什么叫做“包子”。

    最后,还是女老师替学生们开口问道:“请问,你们做的包……子,是用来售卖的吗?”

    “对的。”

    见那一群小学生的眼睛一直盯在笼屉上,露比便主动打开了最上面的那一层,顷刻间,一股裹挟着浓浓肉香味的白雾,变成一朵蘑菇云猛地涌了出来。

    好香!真的好香啊!

    大口地呼吸着蒸笼里的香味,那一群小学生们的口水咽个不停,已经迫不及待地想尝一尝这些包子的味道了。

    露比把价目表拿出来,向平常接待食客那样,主动向女老师和他们介绍道:“肉的一个是三美刀,素的一个是一美刀五十美分,有很多种口味,要买一些吗?”

    鸡汁鲜肉、青椒鸡蛋、鱼香肉丝、芹菜牛肉、猪肉三鲜、香菇虾仁……不同的荤素食材可以有不同的搭配,加起来一共有十几种那么多。

    而且不止有包子,豆腐脑、小米粥、八宝粥这些热粥也在价目表上标注了价格。

    见孩子们一个个馋得只抿嘴,沈瑶索性拿出一只热乎乎的鲜肉包,用刀切开成几瓣后分给了他们吃。

    鸡肉搭配上香菇和木耳碎,最后揉入凝固的鸡肉汤冻,虽然用料简单,但几乎可以满足大部分人的口味。

    吱~

    包子被切开时,从里面流出了不少肉汤,从肉馅里被挤压出来,散发着浓郁的鸡汤味,多余的油脂都被包子皮吸收了,所以流出来的汤色很是鲜亮。

    还不等沈瑶多拿几只塑料叉子出来,孩子们就把那一盘包子分了个干净。

    劲道的面皮、嫩滑的肉馅,热乎乎的一口吃下去后感觉浑身都温暖起来了。

    “嗯?”

    “嗯!”

    “哦~!”

    “嗯~~”

    嘴里吃着包子,说不出什么形容词,只能用各种抑扬顿挫的语气声和不停地点头来表达包子有多好吃。

    这一口包子明显不够吃,咂着嘴里的余味还不够,有的还意犹未尽地嗦了嗦手指头上的汤汁。

    乔治没有骗人,他们确实从来没有吃过这么好吃的包子!

    看了一眼笼屉里已经蒸熟的包子,露比又补充道:“因为我们刚开始做,可能不是所有的馅都有,目前只有这几种是已经蒸好的,而且数量不多,想吃其他的口味可能还要等一会。”

    数量不多?

    一听这话,小学生们赶忙从口袋里掏出零花钱,小手举高高地要塞给她。

    “我要这个,这个芹菜牛肉馅的。”

    “这个什么什么鲜的有吗?给我给我,我要这个什么什么鲜。”

    “我要两个肉的、一个素的,什么馅料的都可以!”

    沈瑶早上一共就包了三十多个,说好了要去华尔街卖的,这连门还没出呢,一眨眼的功夫就被这群小学生抢购一空。

    能全部卖出去当然是好事,不过这下,怕是要再重新包一些蒸上才能出发了。

    目送着校车离开后,沈瑶又重新把店门打开,想要留下再准备一些包子。

    但正在数钱的露比却两眼放光地对她说:“沈,我们不去华尔街了,我们去学校门口!”

    上班族,学生。

    在国内就是购买早餐的两大主力军。

    被露比这么一提醒,沈瑶也意识到学校门口或许是比华尔街更好的去处。

    沈瑶:“没错,卖给学生或许是更好的选择。”

    毕竟曼哈顿的上班族能不能接受中式早餐还不知道,但就刚才的情况来看,小学生们倒是很喜欢吃沈瑶做的包子。

    所以,去校门口卖早点的选择,大概率是不会出错的。

    说走就走,定下了要去最近的那所小学后,两人便推起早餐车朝着目的地出发……

    沈瑶和露比定下的摆摊地点,名叫乔顿,是一所私立走读的男女混校,乔治就是在这所学校念书。

    乔顿和国内的制度差不多,小学的课程一共分为六个年级,每年有三个学期。

    不过毕竟是私立学校,除了教学内容要比公立更好之外,对学生的待遇也分三六九等。

    就比如,家庭情况好的学生会付出额外的钱选择校车接送,家庭一般的学生则会选择自己走路来学校……

    沈瑶她们来到学校时,距离第一节 上课只剩下四十分钟,因此不少自己走路来上学的学生都默默地加快了步伐,同时也加快了嘴里吃面包的速度。

    好久没有来学校了,看着一张张稚嫩的面孔,沈瑶不禁想起了自己当年上小学时的模样。

    “……迎风飘扬,胜利歌声多么嘹亮~”

    “歌唱我们……,从今走向繁荣富强~”

    在擀包子皮的时候,沈瑶不由得小声哼唱起那首红歌。

    每周一的升旗仪式上,所有小学生都要面对红旗唱歌,不知道曼哈顿的小学,会不会也有这样庄重的仪式。

    “你在唱什么?”帮着把包好的包子放进蒸笼里,露比问道。

    沈瑶笑着回答说:“一首我们国家每个小学生都会的歌。”

    露比点点头,“嗯~还挺好听的。”

    今天准备的馅料有点少,啊不,是沈瑶往包子里包得馅有点多了。

    本来份量能包够一百个包子的,沈瑶想着是第一次来小学门口摆摊,又想着能够在打响口碑的同时让学生们也能吃饱,结果包了八十个左右就用完了。

    第一次看到会冒热气的早餐车,闻着笼屉里飘出的阵阵包子香,许多学生在从车前经过时都不禁放慢了脚步。

    不过他们并没有上前购买,或许是从来没有见过这种早餐,所以只是在附近观望着,等待第一个大胆尝鲜的人出现。

    咔咔咔……

    围观的学生越聚越多,他们不仅对这奇怪的早餐好奇,同时也对沈瑶搅面糊的手法充满了兴趣。

    面粉里打入七八个鸡蛋,再加入一点水,最后撒一点点调味料……每个家庭主妇都会做这样的煎饼糊,没什么新奇的。

    但她们往煎饼糊里放的大多是巧克力、水果酱或者是牛奶,以至于当他们看到沈瑶把一盆葱碎都倒进去时都愣住了,甚至还纷纷后退了几步。

    在他们的饮食文化里,很少会用到这样的食材,因为葱的味道实在是太过浓烈。

    别说是吃,有些讨

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