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大米文学www.damiwx.com提供的《和亡夫兄长兼祧后》 50-60(第10/21页)
卷起一筷子面条，扒在碗边连带汤汁一块进了嘴里。醋味先抢了舌头在前，以至于没防备，后知后觉被食茱萸与番椒的辣给呛出了眼泪。
“咳咳咳！！”惊天动地的一咳。
眼下的食铺有些像后世半敞开式厨房，仍旧建在室外，因为沿街，大小规格都有限制，头上搭一顶遮雨棚，就算是“铺”了。
唯一与她推车到处摆摊不同的恐怕就是在官府有报备，有个固定摊位，客人好找。
可坏处也体现在这儿，客人用个餐、厨子做个菜，都没有隐私可言，一切都暴露在路人面前。
旁人被他动静吓一跳，桑妩赶忙端来茶水：“客人当心些，这汤里放了好几种椒，要么给您换一碗？”
书生摆摆手，他自岭南来，求学数载，自认已经习惯此地饮食，没想到今日折戟，竟在一小摊儿上，看来还是不能小瞧了川饭。
“无碍无碍，”书生掏出袖中帕子擦擦脑门，被人围观看着有些尴尬，于是找补，“我颇喜食辣，只是方才心里想着别事，这才没防备。”
众人听他口音，观他面貌，了然笑笑，并不拆穿。
做足了心理准备，再次面对酸汤时，书生便谨慎得多。
小心翼翼拨开汤面浮着的那些椒壳，只挑起一筷面条，轻嗦入口，果如他料想那般爽滑劲道！
这酸辣汤底虽烫，却并不油腻，十分开胃，喝过上瘾。
里头几根青菜是现烫的，只过了下沸水断生，还脆嫩嫩呢。
还有已经吸饱了汤的香蕈，朵大肥嫩，被切成段，咬下去柔软多汁。
得其法后，书生便逐渐敞开了吃喝，那恨不得将碗底汤都喝干的架势叫外头那些路人见了颇为心动。
那红艳艳汤头、绿油油菜蔬、白生生面条……一定好吃！
又有几个客人走进了食铺，要烩面的、烩饺的都有，几张桌椅坐得七七八八，至少比料想的境况好得多。
桑妩也不急，先前这儿的食铺生意冷淡，旁人已习惯了不来，人都有从众心理，只叫他们这几日看着铺子换了主、生意渐好，便又会重新光顾了。
元六一进枣花巷就没忍住吸了吸鼻子，
好香！
他没吃暮食，腹中空空，可心里挂记着阿郎的吩咐，没敢多耽搁。可今日走出老远还能闻见那股酸酸辣辣的霸道香气，馋虫都快顺着嘴角哈喇子爬出来了。
可恶！到底什么味道这般勾人？
瞧那花糕、花饼，都透着淡淡的粉色，还撒上了花瓣，这样好的卖相。再仔细一闻，幽幽甜香，想必口味也不错。
应当不愁卖出罢？
想到今日或许能多一笔进账，胡娘子心情更好了两分。
桑妩仍坚持要给她：“借了姊姊地方，若不给酬金，岂不是占姊姊便宜？以后麻烦姊姊的地方可有得多，就让我略表心意吧。”
“那好吧。”送上门的钱也没有再三推拒的道理。
今日一下学，桑妩为了吸引客流的底料都还没煮好，柳廷杰就带着乌泱泱一群人往这来了。
“就是这儿！”
桑妩：
若不是认识柳三郎，她还当是来砸场子的。
一群生得面黑皮实的小郎君围住她一弱质女子，啧啧。
“柳三郎。”桑妩微笑，走出来迎客。
粗算了一下，这一群大约有个十二三人，能坐满三桌呢。
“只是大锅子不怎么够，或许得分开坐。”桑妩算了下攒动的人头，得出结论。
“无妨，让他们挤一挤，不能耽误了桑小娘子生意啊！”吕穆言辞恳切。
桑妩眨眼：“这可是吕七郎说的，便不是奴怠慢了。”
柳廷杰一面忙着拣菜，他将昨日没吃过的又都拿了一遍，一面宽慰桑妩：“桑小娘子且做好生意红火的准备吧，多备些锅子——某刚刚看又一群四门学学生往这边来了。”
约莫是昨日那几个皂衫学子吃着觉得不错，又或许是闻见了香味，相约前来。
桑妩惊讶自己那日的估计错误，难道难道朝人也发现火锅就要人多吃着才热闹？
她穿梭着给这群监生们上了锅底——红汤清汤鸳鸯、红汤番茄鸳鸯、清汤单锅。
“这‘鸳鸯’之名取得倒雅。”其中一名浓眉大眼的监生，旁人唤他荀七的，笑着问桑妩，“摊主小娘子是读过书？”
桑妩心塞。
她五岁没入宫廷成为罪奴，之后就一直呆在司膳局，哪来的时间读书？上辈子倒是有写积累，不过这鸳鸯锅纯粹就是站在后人的肩膀上抄袭的罢了。
桑妩笑着点头：“不敢在小郎君们面前卖弄，不过这名字确有个说法，不知道荀小郎君有没有兴趣听听。”
“洗耳恭听。”
“小郎君要来点什么？”胡娘子忙得头也不抬，直接习惯性张口就是问，感觉到身前投下的阴影不一样才察觉抬头，“哟，不好意思了，大人要吃点什么？”
她搓搓手，第一次接待绯袍官员，有些紧张得结巴了：“您、您看看我们家的花糕和花饼，这都是卖得好的，还有饮子也有”
“打扰摊主了，某想问问，这花糕可是摊主自家的做法？”
他指了指案板上的花糕，精致的卖相、熟悉的香味，与简陋的摊位格格不入。
他看着胡娘子，期望能从她嘴里听到那个他想听见的答案。
胡娘子一愣，随后讨好笑道：“这是奴的远房妹子教奴做的，确实算不得自家方子，不过啊，除了奴这儿也再没有和这味道相似的花糕了。”
她担心这里面有些什么官司，谨慎地将糕点都往案板中间拢了拢。
“您妹妹”裴序眼神黯了下来。
阿婉哪还有什么相熟的远房姐姐在宫外？
想来不是同一人，碰巧而已。
他转瞬又恢复了神色，温声道：“给某来两块吧。”
胡娘子笑道：“哎，好！”
“多谢。”
“大人走好！”
裴序只以为自己又一次落空了希望，却丝毫不知一街之隔的后山脚下，他日思夜想的阿婉正在此处经营着火锅摊。
火锅摊这几日上了一样新菜，名炸腐竹，顾名思义便是炸制的腐竹。
做法也简单，是以薄腐皮对半剪成，锅中烧热油，维持中火，将腐皮放进去炸，待得锅中腐皮炸得起泡变色后捞起就成。
关键在于每次炸的时候得少放些，不能贪多，因为腐皮一炸就膨胀撑开，多了容易炸不均匀。
桑妩是在对门的大婶那儿买的豆腐皮，豆腐大婶姓氏不详，一直未嫁，靠卖豆腐、豆浆为生，人称豆婶儿。
豆婶儿家的腐皮又薄又匀，豆腐没有那股子很重的馊味，比她从另一家生意更好的付氏豆腐坊买回来的口味要好，于是便一直在豆婶儿家订货。
因
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