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大米文学www.damiwx.com提供的《和亡夫兄长兼祧后》 45-50(第9/18页)
见同窗，他们试过觉得好，就一定要某带他们来买。”
起初买了花糕的监生笑着解释，又问，
“这么好吃的糕饼，若是日日都有定不愁卖，摊主怎么只做今天呢？”
胡娘子解释是家中亲戚临时起兴做的，没有固定的摊位，只托她代为转售。
“如此真是可惜了，若是这姑娘与您共用一个摊位也成啊。”后来的高个儿监生颇为可惜。
食客的一句随口之言，胡娘子却听了进去。
后头又有来买饮子的，她也依样推销：“是只有今日得卖的，昨夜下了些雨，才得这些杏花过了这村就没这店了，小郎君可要来一些？”
卖饮子的时候就推销花糕和花饼，卖糕饼的时候就建议他们带些饮子，这样两厢配合着，比平时多进账不少。
胡娘子与相公对视一眼，俱从对方眼里看见了高兴。
等到快收摊的时候，也只剩两个饼了，孤零零的，一直没人买去。
牛二郎道：“算了吧，也差不多没人了，卖了这么些，桑小娘子那儿交代也够了。”
“哎呀你急什么，再等等，还没敲钟呢。”胡娘子不嫌累，又坐了会果然有个气喘吁吁的皂衫监生从后门跑出来，估计是什么事耽误了晚食，这会才出来看看还有没有吃的。
可基本上这些摊位都熄了火冷了锅准备收摊了，也不是没有愿意重新起锅替他做一份的，不过他拒绝了：“恐晚课时间赶不上，某再看看别的。”
这看看就看到了胡娘子摊位上的杏花饼：“摊主，饼怎么卖？”
牛二郎刚想作答“五文”，就被胡娘子抢了先机：“六文一枚。”
杭劭皱起眉：“这么贵，而且就剩两块了，没得挑么？这中间都压变形了。”
胡娘子这才咬牙，一脸亏了的表情：“要么小郎君一块带走，我算您十文。这就给您便宜两文了。”
“那，行吧。”
杭劭摸了摸羞涩的口袋，又有些后悔，两块饼吃不饱还这么贵，不如干脆饿着。
“还是”火锅与其他餐饮略微不同的是在用餐时间上。
吃一碗面也就一刻钟，一张桌子能坐四人，像她十张桌子就是四十碗面了，半个时辰能卖多少面条！
但火锅须得边等边涮边吃，整个用餐时间下来或许她也就只能接待十桌食客。
所以在定价上，桑妩自然也要狠狠区分。
时下对于摆摊——尤其像这种还没有被商业化太严重的区域，官府管理是很宽松的。
像坊间集市或是已形成商业街的地方，摆摊需要交税，如果是固定摊位，税会更高些。
桑妩的火锅小摊就这么开业了。
绿杨烟外，袅袅春幡。
辘轳水井，青帜蔑顶。
一辆小推车，里头菜品荤素齐全，新鲜可见，切好码放。
十数张方桌，桌面上放一炉子，炉子上架一铁锅，铁锅中间有一活动隔板，有机关锁固定，嵌入则一分为二，拔出又化为整一。
摊前立一块招牌，写着火锅二字，言简意赅。
摊主小娘子布衣围裙难掩风华，发间只缀一对素银钗，却俏丽如三春桃花。
晚食时分，下学了。
国子学一年生柳廷杰照常约上要好的同窗，勾肩搭背朝后门走去。
二人昨日就说好了，今日要去吃李老汉摊上的羊汤馎饦。
李老汉的羊汤馎饦确实滋味浓郁，用料也足，不过就是容易油腻。柳廷杰之前连吃好些天给吃伤了，约莫有五、六日腻得不想去吃，又连吃了几天的难吃饭堂，终于把这毛病给治服了。
他已迫不及待地走在国子监干饭大部队的最前，欲抢占先机。
还没走出后门，就闻见一股浓烈的麻辣味，柳廷杰不禁皱起眉：“是谁在烹饪辣食？”
这味道钻得他鼻子里痒痒的，忍不住要打喷嚏，顾忌着在同窗面前太失礼了，他赶紧深呼吸一口欲压住这冲动——谁知压得太狠，更多的辣味钻入他鼻腔，不慎打了个又大又响亮的喷嚏出来。
“咳咳咳”
他强忍着尴尬，满面通红，咬牙道，
“这究竟是什么味道？走！看看这人做的什么吃食去！”
同窗摸着鼻子，显然比他的接受程度要好不少，笑道：“倒是挺香的，去看看也无妨。”
他二人是国子学一年生中有名的老饕，心思未放在功课上，反倒对周边吃的喝的全评了个遍。
柳郎喜清淡，吕郎喜重口，两个口味相差天南海北的人竟能玩在一起，也是怪哉。
因过往品评口味老到，很有参考意义，所以不少人选择跟着他们走。
当然，为了不表现得太明显，都是远远跟着。
二人顺着味道飘来的方向，一路摸到了后山。
刚刚沿路过来都是平时吃的那些，未见辣食，走到这儿基本上就没几个摊子了，柳廷杰从中发现了个眼生的小娘子，小娘子身边的炉子上烧着热水，辣味正是从她那儿飘出来的。
小娘子笑语盈盈，素手轻裾，柳廷杰莫名燃起的火气又莫名消去了大半。
他与同窗对视一眼，一本正经开口：“确是新摊，不知卖的什么？今日莫若就食这个吧？”
吕穆哪不知道他想的什么？眉毛一挑：“三郎不是厌恶吃辣？”
“咳，或许亦有不辣的口味。”他掩饰，“何况周围来来回回总是这些，早吃腻了都。”
“那便依你。”
二人走近，桑妩早看见他俩了，于是迎上来：“小郎君们吃些什么？小摊只售火锅一种，是涮煮着吃的。二位需得先挑锅底口味，再选自个喜欢的涮菜，蘸料则有几种，韭花、清酱、麻酱、香油、辣椒末，自行取一。”
她看二人长相一个面白瘦弱，明显的南人，一个个高宽颌，明显的北人，又笑道：“若是口味不同，锅底也可选两种，便是分开涮了。”
“小娘子这儿有什么的？”柳廷杰口气温和，率先坐了下来。
“红汤麻辣醇香，番茄酸甜浓郁，清汤则是由豕骨、老母鸡熬制成，鲜香清淡。”
桑妩介绍完便等着他们做决定，很有些忐忑和期待。
她刚刚现煮了一块底料，让火锅的味道散开，就是活招牌，果然很快及吸引到了顾客。
这可是她第一桌客人，若是他们走了，那边边上一群围观的恐怕也不会过来了。
不过她对自己的火锅有自信就是了。
“那便来一清汤的，一麻辣的？”柳廷杰略思索片刻，抬眼看向好友吕穆，“七郎以为如何？”
吕穆点头，一副感动至极的样子：“多谢柳兄还为某考虑。”
“滚，再装便不要辣锅了！”
桑妩笑。
看来这柳小郎君口味喜清淡，性子却爆辣。
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