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大米文学www.damiwx.com提供的《别见外》 20-30(第10/13页)
个大差不差。
但亲自上手试了发现,和自己预料的还是有一定差距。譬如什么样的鸡肉最适合炒辣子鸡,油温到哪个程度了放作料放鸡肉,各种作料的比例又是多少,他通通都把握不准确。
路之简爸爸每次加调料,都加得好似很随意。
但一到秦宋来试,他就会在旁边提醒秦宋什么放多了什么放少了,秦宋是忙得手忙脚乱,和路之简爸爸的从容截然相反。
秦宋都干得有些挫败了。
尤其是做到一半,路之简爸爸还直接一语道破他没怎么进过厨房这回事,他提前在网上研究用来装样子的视频,一点没瞒过路之简爸爸。
路父:“从前在家没怎么进过厨房吧?”
“嗯。”秦宋答,又好奇,“您怎么看出来的?”
路父一脸万事尽在掌握之中的表情,“你这拿刀拿锅铲的方式,一看就是新手,熟手不会这么拿的。”
正拿着锅铲搅锅的秦宋讪讪收回了手。
随后,他就得到了路之简爸爸的亲传——关于如何正确使用厨具。
总之是一连在后厨打仗似的干了近两个小时,秦宋自己的那盆辣子鸡总算出锅,他一边把辣子鸡装进路之简爸爸给的打包盒里,一边继续和路之简爸爸闲聊。
两人已经聊了整整两个小时,这会儿熟络得不行。
“你吃过小简做的饭没?”路之简爸爸问。
秦宋点头,点完又补充了两句,“我们经常在家里自己做饭吃,他负责炒,我负责打下手。”
听见这话,路之简爸爸毫不收敛地笑了两声,“他做饭真的很难吃。”
秦宋不知道要不要附和,好在路之简爸爸也没准备等他的回答,自顾自地就接着话继续吐槽,“做饭能做得那么难吃,也是不容易,我就没见过怎么学做得都这么难吃的人。重点他自己居然还吃得下去。”
实在没忍住也跟着笑了两声,秦宋才说,“他不喜欢点外卖。”
“那是因为他觉得外卖脏,”路之简爸爸很是了解自己的儿子,“但凡有人能给他做,他才懒得自己下厨呢,我们平时在家里,他连打下手都懒得来。”
“不过你做饭肯定比他好吃。”路之简爸爸又说。
秦宋有些意外地抬头。虽说刚才他自己炒的那份辣子鸡出炉后,他和路之简爸爸都尝了一块,味道虽然比不上路之简爸爸做的,也能算得上好吃,但这毕竟是人在旁边跟着一步一步做出来的,秦宋觉得这实在不能作为判断一个厨艺的标准。
路之简爸爸一本正经:“你在厨艺这块很有天赋的,辣子鸡肯定不能一次学成,下回再有时间我再喊你。你还有没有别的想学的?我都可以教你。就算我现在不会,我也可以学完了再教你。”
这里秦宋就听懂了,这是路父生怕自己唯一的徒弟跑了。
秦宋又点点头,保证道,“好,我下回还来。”
就这样,秦宋拎着他亲自下厨从零开始完成的辣子鸡回家了。
一个人懒得坐地铁,秦宋直接招手打了个出租回家,到家时,路之简正瘫在沙发上给自己剥橘子吃。
一见着他,路之简就放下橘子朝他招手,“终于回来了,我快饿死了。”
“有点凉了,我先去用微波炉热一下。”秦宋指了指厨房,“你专门等着这个?”
路之简:“对啊,就算你忘记给我带点回来,我爸也肯定会让你给我带点回来的。”
秦宋笑一声,“你不怕我这个做得很难吃?”
“再难吃也不能有我自己做难吃吧?况且我爸这不是在你旁边吗?而且真难吃的话,我相信以你的聪明才智,一定会选择打包我爸那份回来的。”路之简信誓旦旦。
秦宋闻言又笑一声。
微波炉热菜时,路之简就在把餐具往餐桌上搬。
搬完,他又去茶几上拿了个小橘子,一边剥一边往厨房去,不过这橘子他就一口吃了两瓣,吃完就把剩下的往秦宋嘴边塞。
路之简诚恳道:“这橘子特别甜,你试试,我刚才吃的所有里最甜的。”
垂眸撇了眼嘴边的橘子和手,秦宋小心翼翼地在不碰到路之简的情况下,把橘子吃进了嘴里。下一秒,他被酸得眉头一皱。
路之简得逞地哈哈大笑,笑完拍了拍秦宋的肩,往餐桌走,改口道,“这是我吃得最酸的一个了,没有之一!这小橘子居然能酸成这样,必须让你也吃到。”
辣子鸡端上桌,秦宋刚坐下来,路之简筷子就已经伸了出去。
吃第一块,路之简就惊艳地收起筷子拍了拍手,眼睛一亮,“可以啊秦宋,好手艺。”
秦宋一直在等路之简的反应,见路之简是夸的语气,立马松下一口气,然后笑了一声,“你喜欢就好。”
“好吃肯定喜欢啊。说来我爸肯定特别满意你,他总算找到他的徒弟了。”路之简边吃边说,“我们家这一辈,甭管男生女生,就没一个乐意和他学做菜的。”
路之简又问:“我爸话很多吧?做个辣子鸡这么长的时间,给你耳朵都能听起茧子了。”
“不多。”秦宋道。
“你别跟我见外了,他话多不多我还能不知道?”路之简道。
秦宋:“叔叔挺亲切的,真的,我在家里和长辈相处的时间不多,本来还担心不知道和他说些什么会尴尬。结果他一直很亲切地和我聊天,我也放松了一点。”
路之简摇着头叹口气,“那你俩是真聊得来了。我是真被他唠叨得头大,下回我们再回去吃饭,你负责和他聊天吧。”
半晌,秦宋才笑了一声,“好。”-
自这回学了辣子鸡之后,秦宋往路之简家的“平价早餐店”跑得就越来越频繁。
辣子鸡虽然做得还是不如路之简爸爸做的,但秦宋已经可以完全独立地完成这道菜。除此之外,他还常常去学一些别的家常小炒菜,短短一个月时间,他在厨房捣鼓起那些锅碗瓢盆已经非常像模像样。
自然,他和路之简平时懒得出门吃饭时的分工,也发生了变换。
他开始负责下厨,路之简则来负责打下手。直到会做的菜越来越多了,路之简甚至还能点餐,两人去买菜时就提前说想吃什么,秦宋就买什么。
当然,路之简点餐点得最多的,还是辣子鸡。秦宋也越做越熟练。
以至于某个周五,路之简又收到了他爸的微信。内容是叫他周六回家吃辣子鸡。可他最近辣子鸡吃得太多了,即便他爸做的比秦宋做的还好吃他也提不起兴趣了,于是让他爸换一个菜。
他爸半分钟不到就回了两条微信过来-
那正好,我最近新学了一个炒虾,你妈觉得好吃,你们也来试试-
还有,早点来,别卡点,我边做边把这道菜一起教给小秦。他肯定也有兴趣。
第29章 秦宋会做饭?
路之简这辈子见过对厨艺最富有热情的人,就是他爸。其次,就是秦宋。
他其
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