古代美食经营手册: 120-130

您现在阅读的是大米文学www.damiwx.com提供的《古代美食经营手册》 120-130(第8/17页)

般计较,不值当。”

    张景山没觉得章丘安慰到了自己,相反他觉得章丘在讽刺自己,这是说自己这么多年竟然连一瓶调料都不如吗?

    “她能有这分数,那是她自己的本事。”

    “我不信你看不出来,这丫头的手艺跟我们比那是旗鼓相当,至于你说的调料,难道你就没用过吗?”

    不说其它的,章丘手上不就有一瓶秘制调料,刚刚就用过了,现在说什么人家是靠调料上位的,简直就是胡扯。

    调料再好,你没本事,也发挥不出它的作用。

    他张景山还不屑靠打压别人来稳固自己的地位,对于厨子来说,你的菜才是最能见真章的。

    今日打平了虽然出乎他的意料,但是决赛上他可就不会再给她这个机会了。

    到时候他们手底下见功夫,各凭本事!

    章丘没想到自己在张景山这里碰了一鼻子的灰,一时面上有点挂不住,原本瞧着和蔼的面容都扭曲了不少。

    他转头看向李婉清,脸上若有所思。

    李婉清才不知道他们的对话呢,此时的她已经被两个徒弟包围,乐呵呵的庆祝着。

    两个徒弟一听到结果就立马从候场通道里冲上来:“师父,师父您是第一!”

    “我们进决赛啦!师父太厉害啦!”

    两徒弟一左一右紧紧的包围着李婉清,要不是男女有别他们早就扑上去了。

    不怪他们,实在是太高兴了,师傅进入决赛,而且还是以第一的名次进去的,从今往后,还有谁会不知道徐州,李婉清!

    他们内心的 激动是无法言说的,李婉清也很高兴,没想到能有这个成绩,说不激动那是假的。

    这时,一旁缓步走来一道身影,是李肆景。

    她虽没能进入决赛,但是眉宇间却不见怨色,反倒带着真诚的祝福,轻声开口:“恭喜你,夺得第一,实至名归。”

    李婉清微微颔首:“你的三不沾与赛螃蟹我瞧了,都是极妙的功夫,要是哪天有空了定要和你探讨一二。”

    李肆景笑着点头:“行啊,我也想和你好好交流交流。”

    “本来还想在决赛时跟你一教高下呢。”说到这里李肆景微微惋惜,不过却不怨怼。

    “我输在火候急躁,心不够稳,认得心服口服。”李肆景轻轻一笑,眼底没有半分嫉妒,只有坦然:“你能一路走下去,我真心为你高兴,决赛加油。”

    “我会的。”两人相视一笑,眼里满是惺惺相惜。

    两人话音刚落,身后又传来一道沉稳温和的声音。

    只见徐春凤大步走来,气质从容,对着李婉清微微拱手,语气真诚坦荡:“李小友,恭喜你晋级决赛。若日后有机会,咱们不妨坐下来,一同探讨探讨厨艺心得,互相切磋一二。”

    李婉清也拱手回礼,神色从容有礼:“徐前辈客气了,能与您探讨厨艺,是婉清的荣幸。”

    一旁的两个徒弟看着师父被众人真心祝贺,脸上满是骄傲,叽叽喳喳地围着她,更显得场面一片欢喜。

    赛场之上,虽有胜负,此刻却只剩一片坦荡与惺惺相惜。

    比赛结束后各位观众还没有离开,因为比赛结束后还有一个评委表演环节,大家纷纷坐着静待评委们的表演。

    评委席中,赵主厨缓缓起身,缓步走上赛场中央的示范台上。

    他虽年过半百,但是身形依旧挺拔,目光沉静,往那里一站便自带一股几十年沉淀下来的气场。

    全场瞬间安静下来,所有人的目光都集中在他手中那根青翠水嫩的黄瓜上。

    这是皇庄里最早的一批黄瓜,用暖炉护着这才提早生长出来,他挑了一根长得最好的带了出来。

    “今日,便给诸位表演蓑衣刀,望诸位不要嫌弃。”

    话落,他左手轻按黄瓜,右手执一柄薄刃菜刀,手腕稳如泰山。

    刀刃落下,快、准、稳,只听见一连串细密如雨点,却绝不拖泥带水的“笃、笃、笃”的轻响。

    他斜刀入肉,深浅如一,不切断也不戳破,每一刀的间距分毫不差。

    一刀切完翻过来再次斜切,正反交错,整套动作一气呵成,行云流水,看得人都不自觉的屏住呼吸,生怕自己的呼吸声重了会影响他的发挥。

    不过瞬息之间,赵主厨就收刀而立,随手将刀往旁边一放,然后伸出两指,捏住黄瓜两端,轻轻一拉。

    只见那根原本普通的黄瓜,竟像被施了法术一般,被不断的拉长却没有断裂。层层相连,通体呈现均匀且细密的蓑衣状,薄如蝉翼,能透出光来,从头到尾完整不断,悬在半空如同一道青玉珠帘。

    “好刀工!”

    台下先是一静,紧接着爆发出雷鸣般的惊叹与喝彩。

    “我的天……这居然没断!”

    “深浅一模一样,这手得稳成什么样啊!”

    “这就是真正的老师傅的功力,那些年轻人一比还有的练呢!”

    “太厉害了,这才是厨道的真功夫!”

    观众们纷纷站起身喝彩,伸长着脖子盯着那根蓑衣黄瓜,满眼震叹。

    赵主厨举着黄瓜视一圈,好似完成一件微不足道的事情,那股宗师气度,让全场人都颇为赞叹。

    赵主厨前面的表演已经引得众人赞叹,但是在他后头出场的孙夫人却一脸平静,一点都不害怕自己是手艺会得不到大家的喝彩。

    高台之上,孙夫人缓步走到示范灶台前,裙摆微动,气质温婉却气场沉稳。大家都很期待她的表演,一时间全场屏息,目光齐齐聚在她身上。

    只见她取过一口轻薄的铁锅,刷油热锅,待油温升至恰到好处,下入一旁备好的菜蔬。

    只见她一手紧紧的握稳铁锅的把柄,不断的进行颠勺,手臂轻扬,铁锅在手中上下翻飞,锅内的食材如流星般腾空而起,又精准落回锅中,整个动作行云流水,翩若惊鸿。

    每一次颠勺力道都十分均匀,食材上下翻飞拉起一道优美的弧度,明明是激烈的爆炒,却被她做出几分雅致韵味。

    油温越来越高,火势渐旺。

    就在她猛地一次大力颠勺之际,锅中的油气与火焰骤然相遇,一道赤红色的火龙猛地自锅内冲天而起!

    火舌足有半人多高,烈焰翻腾,火龙顺着颠勺的力道迅速飞窜,火光照亮了整个赛场。

    热浪不断扑面而来,但是孙夫人就像是未曾感受到似的,依旧面色从容,手腕稳如泰山,继续颠勺、扬火。

    火龙在她手中仿佛有了生命,一窜一落,时而直冲上空,时而盘旋回锅,绚烂夺目,震撼至极。

    “哇~!!”

    全场观众瞬间炸开,惊呼声此起彼伏,所有人都忍不住的猛地站起身来,伸长了脖子瞪大了眼睛,望着那道不断凌空飞腾的火龙,发出赞叹。

    惊呼声、赞叹声、鼓掌声一浪高过一浪。

    “飞火!是真正的飞火绝

-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)

【请收藏大米文学 damiwx.com 努力为你分享更多好看的小说】

设置

字体样式
字体大小