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大米文学www.damiwx.com提供的《乔安安小吃店[美食]》 20-30(第24/30页)
…”
她坐的是单人坐,前面坐着的是一个老太太。
老太太扭头,对吴雨彤说:“打你上车我就闻到一股子香味,刚才那股子香味更明显了。韭菜鸡蛋馅饼吗?好像还有肉的。”
看多了同事的阴阳怪气,吴雨彤以为老太太也是在抱怨,不好意思地说:“是韭菜盒子, 还有一个白菜牛肉的。不好意思啊,我这就把它们放包里。”
“别介,那玩意油,回头把你的包弄脏了。”老太太说话慢条斯理,“这小胖丫头就是会吃。会吃好啊,能吃是福,长得也俊,多大了,干什么工作的,有对象吗?”
老太太的话一句句扎吴雨彤的心,她尬笑两声想躲过追问,余光就看见一个黑影“唰”地一下倒下,随即一声闷响,一个人就倒在了吴雨彤脚边。
吴雨彤吓蒙了,还是前面老太太眼疾手快,赶紧将人扶起来,又是捋后背又是递水,那个晕倒的姑娘终于缓和了些,只是手还在颤抖。
“这一看就是低血糖犯了,有人有吃的吗,喝的也行!”
这时候坐车的大多都是闲暇的老头老太太们,兜里有卫生纸有塑料袋,就是没有糖块和吃的。只有一个小孩有一瓶可乐,还是无糖的。
吴雨彤就坐在后面,犹豫了一下,还是把自己的韭菜盒子递给前面的姑娘:“这个吃吗?”
她在律所也听过很多类似被倒打一耙的案子,不过这时的吴雨彤只怕自己再不拿出来,前面这个姑娘得有个好歹。
毕竟低血糖能要命!
让座的老太太赶紧接过来,递到姑娘嘴边,“你尽量喘匀气,小口小口的吃,别噎到。”
老太太拿着韭菜盒子,香味一个劲儿地往她鼻子里钻。
要不是觉得这太不道德了,老太太估计都控制不住想尝一口了。
不知道是因为太饿,是不是因为太饿了,女孩只觉得眼前的韭菜盒子特别的香,是她从来没尝过的香味!
一个韭菜盒子不算小,还是半发面的,女孩吃了两三口吃掉了半个,总算好了一些。
她缓了缓,确认自己没问题了,又赶紧跟众人道谢。
大家七嘴八舌地劝慰,让她以后一定要随身带点糖,可乐最好了。
那个老太太还站在一边,笑着说:“是不是早上没吃饭?女孩子就应该像你后面这丫头似的,胖乎乎的,大脸圆乎乎的多好看,可别想着减肥。你们现在年轻人工作都挺累的,还经常熬夜,再不吃好点那就是一把干巴巴的骨头。”
伴随着老太太的絮絮叨叨,公交车到站,女孩和吴雨彤在同一站下的车。
女孩瘦高,对吴雨彤又再三感谢,递过一张名片:“今天真的太谢谢你了,下次你来我们店,我请你吃饭。”
吴雨彤接过名片塞进包里,连忙摆手,两人向两个相反的方向走了。
等吴雨彤跑到律所的时候,已经过了饭点。
同事小汪邀功似的告诉她:“唐律请喝咖啡,老板还破天荒给定了盒饭。不过他们都不要盒饭,和老板出去吃了,我要了一份海胆盖饭,也给你要了一个和牛饭,还加了个温泉蛋。”
这律所里现在也就小汪和吴雨彤两个人没有律师证,小汪是没考下来,吴雨彤就是个行政,也不是这个专业的,也就她俩有共同语言。
小汪像占了大便宜似的把和牛饭递过去,随口问道:“你是坐公交回来的吗?身上怎么一股子肉饼味。 102路?”
吴雨彤忽然仰天长啸:“别跟我提102,我以后再也不坐了,那是我的人生耻辱!”
嚎完把她遇到的事情说了一遍,小汪看着桌子上的牛肉白菜盒子,已经被压得扁塌塌的,也凉了,不过闻起来还是很香。
而且是越闻越香!
小汪:“能把这个盒子分我一半吗?”
“当然可以。”吴雨彤虽说早就馋了这个盒子,可是车上这一通事情下来,她也没刚开始那么有胃口了,更何况她们还有和牛饭呢!
那可是楼下老贵老贵的那家日料的和牛饭!
小汪也不觉得中式的牛肉盒子放在海胆盖饭上有什么不妥,这要是那些律师在又要嘲笑他们土不土洋不洋了。
她吃了一口盒子,外面的皮已经软了,被肉馅的油脂浸透,散发着牛肉的香味。咬一口,细细品尝,牛肉馅里掺了白菜,半发面的饼皮和白菜都吸收了油脂,别提有多香了。
小汪吃了一口牛肉盒子,又吃了一口海胆盖饭,感叹道:“哎,他们还真没说错,我就是土老帽。我就觉得这个牛肉盒子比这破海胆盖饭好吃多了!”
吴雨彤此时也想尖叫,现在凉了就这么好吃,不敢想象刚出锅的时候,那酥脆油香的外皮,一咬就流汁的馅料……
“其实我还有一个韭菜盒子来着,那个闻着也挺香的。那个低血糖的女生在吃的时候,我就在后面没出息地咽口水。”
吴雨彤没出息地回想着韭菜盒子的味道。
要不说她和小汪志同道合,别人早就得嘲讽她没出息了,小汪只会一脸羡慕:“你在哪买的啊,那个摊子叫什么?有外卖吗?”
吴雨彤:“……”
她忘了。
还好能从付款界面看到摊子的名字,可外卖平台却搜不到。
小汪遗憾:“也是,不仅离得远,还是个摊位,不是店铺。算了,改天休息,我们再过去买就好了……诶,这是什么?”
她拿起一张卡片,吴雨彤瞟了一眼,“这个就是那个吃了我韭菜盒子的女生给我的,说下回请我去她们店里吃饭。”
吴雨彤当时心急如焚,顺手塞包里了,看都没看。
相比请她吃饭,她更想要那个韭菜盒子。
吴雨彤正戳着饭,就听到旁边倒抽冷气:“小彤,你知道那女生是谁吗?!”
她凑近去看,“乔记私房菜店长?”
“唐律的那个富婆当事人请他吃饭的时候就去的乔记,挺有名的,是个高端餐厅。唐律说,他那是第一次看见蒜泥白肉只有一块,被泡进茶碗里,还说是什么97年的老树茶,有服务员现场给你蒯一勺蒜泥放上去。”
“你这是在羡慕吗?”吴雨彤不理解。
“一片蒜泥白肉卖你198 !”小汪接着道。
吴雨彤感慨:“还好我穷,这店挺好的,不坑穷人。”
·
专门“劫富济贫”的乔记私房菜的店长秦羽下了公交正往店里走着,手里还拎着半个韭菜盒子。
她一路上都在回忆这个味道。其实凉掉的韭菜盒子比热的好吃,韭菜闷了一段时间已经软烂,祛除了辛辣味道,只剩下韭菜独特的香味。
这香味有人喜欢、有人不喜欢,不过这个时候也能看出这韭菜选的到底好不好。
一个好厨师不仅要厨艺好,还得有挑新鲜合适的食材的本事,更得统筹得当。
现在的“乔记”就是没有一个能拿的出手的厨师,厨房的打荷、切配、水台、上什……甚至头灶
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