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大米文学www.damiwx.com提供的《厨神也要做作业[美食]》 15、015(第1/2页)
吴娜点了一份晚餐外卖,点完之后连玩游戏都不专心了,时不时就要点开页面看看餐送到了哪里。
一看到距离缩短到三十米,吴娜不等人按响门禁,就急匆匆把门禁打开,给对方留言。
【门禁已经开了!】
说罢吴娜就站在电梯门口等着电梯上来。
自从吃上温家的外卖,她每天最大的兴趣就是等着外卖到达。
杨韬扶了扶头盔,把外卖送到吴娜手上,乐呵呵打个招呼:“吴娜是吧?小老板说给你送了一份腌辣椒。”
自从下午见到温梵在后厨面不改色颠大勺的样子,杨韬直接改了口,管温梵叫起小老板。
吴娜先是懵了一下,满脑子都是——“这人谁啊”“小老板是谁”“送了东西?”,过了三秒才反应过来。
“……哦,你说饭店那个小姑娘,你是她……”
杨韬乐了:“你没看着配送费低了一块吗?现在外卖不是走平台了,我是店里的外卖员,叫杨韬。袋子里是温梵送你的腌辣椒,说是谢谢你教她在网上找课程。”
温梵这几天除了做菜锻炼就是在网上刷网课,刷了几节课后,她觉得十分有用。又想起来这几天店里的腌辣椒总是供不应求,好几次吴娜点上了,温母又带着歉意打电话过去说没有了。
于是温梵特意多做了点腌辣椒,给吴娜送一些。
吴娜顿时心里一暖:“太客气了。”
温家一家三口操持着一个小店铺,吴娜倒是没想到温梵还能记住自己说的话,还特意给她送东西。
“多少钱……”
“说啥钱啊,给个好评就得。”杨韬热情洋溢:“来来来,加个联系方式,三十字好评带图片,可兑换饮料一瓶。”
温母进了一批小包装的可乐饮料,矮墩墩一瓶只有二百毫升,温母打算用来做一做外卖平台的活动。
虽然不参加满减,但是消费满二十就可以送一瓶可乐。
倒是杨韬想着刷刷评论总是好的,于是给温母提建议,把满二十改成好评送饮料。
效果倒是立竿见影,两三天就多了四五条好评。
吴娜自然答应,利索的加上联系方式。
带着外卖回到自己的温馨小屋,吴娜心情大好。
先拍一张腌辣椒的照片发给母上,炫耀一下自己得了小老板的特殊优待,看着手机上出现的【正好我还没吃晚饭,给我留着,我晚上回去配粥】,吴娜笑了。
自从她最近胃口好起来,其实对腌辣椒已经没有那么执着了,只有李梅女士,虽然吃过温家的外卖,但依旧对腌辣椒情有独钟。
用李梅女士的话来说,那就是“这东西看着平平无奇的,配粥最合适”。
尤其是没胃口的早班,两口腌辣椒,一下子就活过来了。
吴娜揭开外卖餐盒,今晚她点了鱼香肉丝盖浇饭。
要说配米饭,吴娜心中的no.1肯定是番茄炒蛋,但鱼香肉丝也能占到自己心目中的前三。
酸甜咸辣的复合口味,浓稠顺滑的汤汁,本身就是为了拌米饭而生的!
鱼香芡汁盖在米饭上,经过一路的融合,浓郁的汤汁已经跟米饭不分你我,这时候就不应该用筷子了,而是一把大勺子,唏哩呼噜的一搅和,饭菜变得糊里糊涂。然后来上一大口……
吴娜满足的眯起眼睛。
正在享受美味的档口,吴娜的手机滴了一声。
吴娜拍下的盖浇饭照片锁屏上浮现一个最新消息,来自苗苗姐。
【小娜娜,明天有安排没?没安排咱们出去玩啊。】
吴娜一手回信息,一手抓着勺子不丢手。
【没安排,你不考公呢嘛?】
手机那边是吴娜的同校学姐,林苗苗。比她高一届,开学就大四了。两人是老乡,又兼着初中高中大学都是同学,因此不出意外的成了闺蜜。
林苗苗很快回复。
【太痛苦了,准备明天给自己放个假。】
吴娜十分同情对方,大学到了第四年,仿佛一切压力都吻了上来。往年林苗苗回来后,三天两头都要约着她出去玩一玩,哪怕是不出去,俩人也会一起到吴娜家或者林苗苗家,玩玩游戏再聊聊八卦。
可今年还没暑假,林苗苗就开始纠结了。
一边犹豫要不要留校考研,一边又想着回家考公,纠结了半拉月,最后还是回来老家。
林苗苗字里行间都是烦躁。
【我妈让我一手准备考研,一手准备考公,再准备事业单位,刚才还问我教资考试参不参加……我千手观音啊!】
林苗苗本就压力巨大,被家里人这样说,整个人都不好了。
【反正我在图书馆也看不下去书,还不如明天给自己放一天……半天假!】
吴娜赶紧安抚,【半天假就半天吧,你想去哪儿玩?】
【我也不知道。】
【不然我明天陪着你去图书馆吧?听说那儿挺大的,我还没怎么去逛过】。
吴娜已经听出了林苗苗的情绪不对,并不是因为课业压力,而是父母的不理解。这种情况下就算是两人出去玩,也怕林苗苗回去之后会自责浪费时间。
与其放纵一时,过后再内耗,不如哪里都不去,就在图书馆待着。
【正好,我有家特别好吃的外卖推荐给你。】
****
温梵皱着眉看出现在店里的一个女人。
此时饭点已过,温家夫妻收拾了桌椅板凳,正准备打烊。
接连几天的好生意,再加上杨韬和曲晓宇的勤快,温母每天看着店里的营收眉开眼笑。
温父虽然还在做他的煲仔饭,但是空闲时间里,他也会试着复刻一下温梵别的菜。
在这个过程中,温梵很遗憾的发现,她爸在厨艺上是真的悟性不够。他会一次又一次的重复训练,也会照着她的做法精确到分秒。
但一味的复刻从来不是成功的途径。
温梵可以自信的说,就算是最简单的一道清炒小菜,温父做到了跟她差不多的步骤,俩人的味道也会有三分差别。
这三分的差别就是一个好厨子和顶尖厨子的差距,也是勤奋最难补足的那点天赋直觉。
于是温梵索性给温父指了一条明路,温父这个岁数再去一点点学习火候调味,时间是不等人的。
“爸,不如你先从凉菜小菜开始吧。”
温父优秀的刀工,小菜才是最容易拿下的。
温梵示范了一次给他看:“爸,你要是学会凉菜小菜,咱们中午就再上一个凉菜拼盘。”
凉菜最重要的就是处理食材和调味。
温梵把店里剩下的一块干面筋泡发,煮熟之后捞出沥干,另拿一个大碗放入蒜末芝麻葱花辣椒面,浇入热油之后再放芝麻酱生抽醋,搅拌一下,再放盐和糖。
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