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大米文学www.damiwx.com提供的《厨神也要做作业[美食]》 14、014(第1/2页)
水煮肉片这道菜是温梵现学的，在她原本的世界中，辣椒虽然已经有了，但后宫中饮食多有定例，辣椒辛辣的口感，以及吃起来满头大汗的样子实在不雅，所以各宫基本从不点这样的菜，至于宫女太监们，要伺候主子，莫说是辣椒了，味道稍微大一点的葱蒜都不入口。
温梵倒是喜欢这样痛快的味道，可也只有寥寥几次休息的时候才偷偷煮一点，她也听宫女们提起在西南大山里，人们为了防瘴除湿，格外爱吃辣椒。
可就算是西南大山的人，只怕见到现代人吃辣的程度，也要大吃一惊。
温梵去一次菜市场，各色各样的辣椒成麻袋堆放，干的，湿的，红的，黄的，青的……
守档口的小生意人们点一份麻辣烫，里面的红油辣椒厚厚一层，即便这样，还有人嘀咕着说不够辣。
所以温梵在做水煮肉片时候大刀阔斧的放辣椒。
除去外送的餐点后，温梵又做了一份自家人吃的。
青笋豆芽豆腐皮垫底，肉片嫩滑泡在红油中，上面的一层蒜末葱花干辣椒被热油激发出香味，给这一盆香辣鲜香增色不少。
曲晓宇刚过十八，个子倒是不低，就是人泛着一种惨白的虚胖，人也腼腆，站在那儿不好意思接话。一旁的杨韬，眼神清澈愚蠢，但胜在之前没少帮他妈看店，所以对邻居还都挺熟悉。
温父给两人各盛了一份饭：“你俩还没吃饭吧？”
杨韬挠挠鸡窝头：“没呢温叔，这菜真香啊。”
他刚才正睡得香呢，被亲妈一把拉开窗帘，遮光窗帘一开，他就跟吸血鬼头一次见到阳光一样嗷一声叫出来，整个人赶紧缩进阴影里，给亲妈宋慧女士都气笑了。
“再这么下去，我都怕你吸我阳气，赶紧的，你今天必须给我出去见见太阳！”
宋慧女士嫌弃的很：“白天不起晚上不睡，一到半夜就起来方便面打鸡蛋，你上辈子方便面成精啊？还是准备出马？给我起来！”
杨韬被亲妈赶起来，随便套了一身衣服送到店里。
原本他还格外不情愿，可闻到味道，他就不这样想了。
温母递过来的米饭他稳稳接住，一点没有不好意思：“谢谢夏姨，我就不客气了！”
说完戳一肘子曲晓宇：“还愣着干嘛？吃啊！”
曲晓宇哦了一声，红着脸，声音像是蚊子一样说谢谢。
温母笑道：“没想着你妈妈和你姐姐动作这么快，今天菜少，简单吃点。”
桌子上只有一盆水煮肉片，还有中午炒的一点素菜。
杨韬大口咬下一片肉片，两眼冒光：“不少不少，这水煮肉片太对味儿了！”
盆中浮着一层红油，油面上是各色辅料和浸泡在红油中的肉片，肉片上附着着零星的白芝麻或者花椒粒，把肉片盖在米饭上，筷子上堆叠着米饭和肉片，同时入口后，肉片的嫩滑麻辣和被红油浸润的米饭，麻辣鲜香，格外下饭。
杨韬吃的起劲，曲晓宇虽然不说话，但动作不是假的，筷子舞的比谁都快。
温梵轻笑一声，两个年轻人的参与，忽然让她有一种回到御膳房的错觉。一群小宫女小太监，伺候人时候不显幼稚，下了值，吃饭时候也是这样你争我赶。
杨韬咽下一大口米饭，反客为主招呼温梵：“小梵你也吃啊。”
他也怕自己饭量大，再给夏阿姨家这个腼腆小妹妹吓的不敢夹菜。
旁边曲晓宇顿了顿筷子，收敛的连刨几口米饭。
温梵戳戳碗里的米饭：“没事，你们吃吧，我不太饿。”
她上午做菜时候试了两次，已经吃了半饱。
杨韬挠挠头，嘿嘿笑：“夏姨，我能喝瓶可乐不？”
这种香辣菜式，不喝可乐什么劲！
温母一拍脑门：“忘了，老温，给俩孩子拿个饮料……”
温梵默默看着温母，里面无声的期盼都要变成实质小手拽住温母的袖子。
温母：“……多拿一罐。”
温梵瞬间像是星星掉进了眼里。
温母失笑：“真是……”
中午这顿饭吃的快速，杨韬和曲晓宇只顾埋头狂吃，不好意思多吃肉，俩人甚至在吃完一碗饭之后，用红油拌了第二碗，如果不是饭没了，还要跃跃欲试来第三碗。两大碗米饭下肚，撑的起不来。即便如此，两个人还是觉得馋。
温母端起剩下的红油打算倒掉的时候，俩人还依依不舍的目送，大有想把菜汤都打包回家的冲动。
杨韬回过头，一脸钦佩：“温叔，你做菜真好吃。”
温父呵呵一笑：“不是我的手艺，你妈没给你说？现在店里都是小梵做菜。”
杨韬啊了一声：“小梵不读了？”
温父赶紧摆手：“哪儿啊，还读。这不是暑假么，小梵手艺比我强，体谅我呢。也亏得小梵了，现在的好生意都是她带来的。”
杨韬比了个大拇指：“咱妹的手艺是这个，今天这水煮肉片，我上哪儿吃都没这个味！”
曲晓宇更是连连点头，他还不如杨韬呢，高中住校三年，吃的不说比肩猪食也差不多了。
温父比被人夸了自己还高兴。
“温叔，夏姨，您瞧好吧，看在咱妹这手艺上，我俩指定好好干！”
杨韬干劲十足，很快就跟曲晓宇注册好账号，把自己的骑手号绑定在店铺名下。
这一绑定，杨韬才发现店里的评价和单子少的可怜。
“这不应该啊，咱妹的厨艺不说全市第一，咱整条街第一是没疑问的，咋就这么点单？”
温梵在旁边的桌子上看书，觉得杨韬一口一个咱妹，听着竟然不让人觉得冒昧。
“我们家店不上活动，所以平台给降权了。”温梵翻过一页书，温母跟平台的争执她听见了一半，然后就去搜了搜，这才了解降权是个什么事。
基本等于自家的外卖店铺不会再有自然流量，除非顾客主动搜索。
杨韬：“这黑心玩意儿，别怕老妹儿，哥给你宣传宣传！”
宋慧是东北人远嫁，杨韬虽然平时普通话，但偶尔急了也会冒出自己的东北口音。
作为全年高强度互联网冲浪选手，杨韬玩网络自然是比温母要强出很多。
他也没跟平台纠缠，而是直奔本地的论坛和贴吧开贴，又调出温家店铺在点评网站的页面。
刷刷几个贴子发出去，标题一个比一个吸引眼球。
有装作店家的——《平台抽点太高，店铺只有味道没有流量是不是活不下去》。
然后杨韬切了三个小号回复，一个表示同情，说自家的店铺也是这样，不做活动就是半死不活，可做了活动就是给平台挣钱。唉怎么办只能熬，餐饮人加油啊。
一个现场开杠，说什么店口气这么大，味道好？有多好？好过金玉堂？生意起不来就反思反思自己，找找自己的原因，这么长时间了，有没有认真工作，努力了吗？
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