您现在阅读的是
大米文学www.damiwx.com提供的《我的小食摊火爆整个汴京（美食）》 60-70(第3/22页)
金枝的柳氏饭馆前后因为诗集和孟丞相，是在汴京城小火了一把，对方这样恭维也不算错。
不过柳金枝虚扶一把，笑问：“诸位郎君，若不说清来源，这一拜奴可不敢受。”
“唐突娘子。”男人直起身，“我们是为送帖而来。”
他探手进衣袖，摸出一张帖子递到柳金枝手里。
这样的变故引起饭馆伙计们的注意。
一群人围上来，身上还染着浓浓的火锅香味儿。
“这是……”林勤眯着眼睛看帖子上的字，“汴京酒楼擂台比赛？”
第62章 碧玉水晶马蹄膏宋朝厨神比赛
现代人早就如雷贯耳的诸如“厨神争霸赛”、“酒楼选拔赛”、“厨艺擂台赛”等等,在宋朝就已经举办的如火如荼了。
对吃喝玩乐也充满智慧的宋朝老祖宗们，甚至衍生出了三类比赛形式。
膳工对膳工，酒楼对酒楼,和宫廷组织的御膳厨艺比赛。
每类比赛都有个主办人。
有的是知名酒楼,有的是德高望重的膳工，甚至还有王爷、皇帝出来主持,并大手笔地请宰相、高官们当评委。
譬如大名鼎鼎的奸臣蔡京,就曾被宋徽宗赵佶抓来充当过美食比赛裁判。
不过不得不说，这位奸臣仁兄颇有大厨天赋,不仅做得一手好凉饼，对美食的判定之严苛也堪比专业赛事评委。点评恰到好处,很合宋徽宗的意。
可见,会一手好的厨艺在宋朝是多么的重要。
而这回的比赛，就是由堂堂赵王爷主持。遍邀汴京知名酒楼参与,包括但不限于著名的樊楼、西湖苑、清风楼……等等。
柳金枝的小饭馆虽然比不上这些知名酒楼,但偏偏外有柳金枝自个儿卖力宣传，内还有傅霁景暗地里默默推销。
于是在拟定邀请名单时,权衡之下，还是给了柳氏饭馆一个机会。
“柳娘子,赵王爷亲口所言，这次比赛的胜出者,将会获得王府宴席的承办权。”
男人微微一笑。
王府宴席？！
小饭馆伙计们顿时炸开了锅。
像他们这辈子平头百姓,一辈子有多少次接触皇亲国戚的机会？
就算撇开这点不谈，王府可比普通官员有钱多了。
一个月的银钱流水，都恨不得抵一个普通酒楼的年开销。
特别是赵王爷又是出了名的阔绰。
这要是能得到他府上宴席的承包权……
伙计们一个个眼神发亮，全是对金钱的渴望。
柳金枝更是高兴。
虽然银子也很重要，但能承包王府宴席带来的名气更重要。
这就是一场不需要她自个儿出钱的大营销！
干！
必须干！
：
柳金枝立马把帖子收起来,对男人福身一礼：“多谢郎君送贴，柳氏一定参加！”
*
这场厨艺比赛定在十一月二十日，寒衣节。
所谓“寒衣处处催刀尺，白帝城高急暮砧。”
寒衣节，又称秋祭。
古时人们有授衣、祭祀、开炉等习俗，是为了提醒人们寒冬已至，注意添衣。
按照传统，这一天妇女们要拿出棉衣，或送给在远方戍边、服徭役的亲人，或为祖先、亡人送去衣物作为祭奠。
因此，寒衣节又与与清明节、中元节并称为三大“鬼节”。
能选在这一日举行比赛，赛制自然与风俗相关。
赵王爷规定，就以“寒衣”为题，做一道菜。
做成之后，插上酒楼标签送到王府。
府中有评委六人，分别是赵王爷本人、昭文馆学士杜大人、殿前司都指挥使章大人、舍人院中书舍人江大人……
都是四品以上官职，足以展现此次比赛的公平、公正、公开。
评委虽可进行点评，百姓亦可选择作品支持，当然占比不大。
参赛酒楼共有七十二座，第一轮比赛只留得分前三十，第二轮比赛则是三十进十，第三轮比赛直接十选一。
速度快、强度高，很考验人的心理承受能力。
柳金枝还好，受得住。
毕竟现代时她就参加过很多厨艺比赛，有的还是现场直播，千万人在线观看，压力比现在大多了。
但小饭馆的伙计们大多是头一回，现在简直又兴奋又忐忑，每日不是在聊参赛的酒楼，就是在聊比赛应该做什么菜品。
林勤和王忠勇是两个外向活泼的，聊着聊着，就与食客说道起来。
听说遇到两个有经验的食客，提点他们，叫参加比赛的时候做些冷食，更讨喜些。
毕竟寒衣寒衣，带了个寒字嘛！
这话林勤和王忠勇虽然存疑，却还是原封不动转告给了柳金枝，然后再无比积极地去食客嘴里打探更多消息。
柳金枝对他俩这种行为忍俊不禁，却也知道这二人是个热心肠，也就放任去了。
谁知临近比赛前一日，还真给林勤打听到了点东西。
是夜，打烊时分。
林勤凑到柳金枝身边，做贼似的道：“东家，大事不妙啦！”
柳金枝收着桌上的碗筷，无奈笑道：“林掌柜，哪儿的事不妙了？”
“清风馆有大动静！”
清风馆就是参赛的七十二座酒楼之一。
“他家曾经悄悄派人打听过参赛酒楼的实力，也不知道是不是怕自己比不过，居然不要脸到请老祖出山了！”
啊？
柳金枝一时不知道是该笑林勤这古怪的用词，还是笑对方的信息，不由得发出一声闷笑，道：“老祖？”
“是啊，东家你别不信，这是我从一位好友哪儿打听到的。”
林勤爱编故事，平时没事儿干就爱和以前认识的掌柜凑在一块儿侃大山。
刚好有人认识清风馆的掌柜，又酒后失言，就把这则消息透露出来了。
“据说清风馆就指望着这个老祖夺魁呢！”
林勤满面严肃。
在他看来，这也太欺负人了。
那老祖据说都六七十岁了，虽然一手创立了清风馆，但十多年前就已经把生意交给了自家儿子管理，自己悠闲自在去了。
但近来清风馆生意不佳，名气居然逐渐要被柳金枝的小饭馆压过。
拿下这次比赛的魁首，大概是清风馆所能想出的，最快重回巅峰的方法。
只不过对方应该没啥底气，所以才选择请自家太爷出山。
“东家，咱们有老祖可请吗？”
林勤认真地问。
他不清楚柳金枝的家
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏大米文学 damiwx.com 努力为你分享更多好看的小说】