您现在阅读的是
大米文学www.damiwx.com提供的《摆摊也要做四休三》 220-230(第1/14页)
第221章
黎秋月食物的受欢迎程度比她想象的更大，位置分享发出去不过半个小时就有人上门，然后就是源源不断的客流量，在听到她这次没有限购数量的时候更是跟疯了一样，直接比拼起了购买数量。
你要一份我就要两份，这位脱口三份那位张嘴五份，九块钱的单价不算高也不算低，十几二十碗买起来也就是一两张红钞票，在攀比的数量从六份狂涨到五十份以后，黎秋月不得不重新开始限购。
除了最前面的几个幸运儿，后面都按照人头算，每人限购一份，队伍长长的排起来，一会儿又消散好大一节，勉强保持了长度上的平衡——黎秋月一次能煮好几份粉，客人却不总是结伴。
天气寒风呼啸，大锅热浪滚滚，黎秋月一忙活就是一个多小时，好容易劝走没买到的客人，她也不敢坐下敲敲自己酸疼的肩膀，而是飞快的收拾东西走人。
她知道自己的食物很受欢迎，但这种四面八方蜂拥而来的阵仗实在有点可怕，最重要的是群里已经开始商讨怎么把她围堵起来，不跑不行啊。
不过按照这个架势，明天还可以多准备一点水粉。
黎秋月想着自己付完一个月治疗费以后的银行卡数字，只能感叹医生真的很贵，要不是过年的时候赚了笔大的，别说留出赎回爷爷奶奶的房子的钱，不欠债都是好的。
幸好她没偷懒。
黎秋月一边采购食材，一边掏出手机看了眼自己以前算出来的，一定能买回来的两位老人的房子的数字，用计算器跟银行卡上的数字加加减减，确定只差几千才松了口气。
刚出校园的时候，几千块对她来说是一个很大的数字，但来到这边以后有了厨艺加成，这个钱也就算不上多了。
想到自己最多只能再待一个月，黎秋月把加粉的消息发给了费姐，打算这两天辛苦一点，然后这张银行卡就不用了。
最后一样食材采购完成，黎秋月看了看时间，跟着导航去了熟悉的饭点，服务员头上依旧带着熟悉的发饰，只是门口没有剥豌豆的老人家。
“有什么推荐的菜吗？”
冰柜的菜都不差，只是没有特别能挑起胃口的，黎秋月也不委屈自己，直接问起了私家菜。
“我奶……咳咳，厨子收了些野芥菜，你要吃的话，做个豆腐羹？”
服务员不小心说漏了嘴，黎秋月假装没听到，点点头表示同意。
虽然昌南现在还是冷的要穿棉袄，但惊蛰过后万物生长，野菜努努力还是能找到的，比市场上的菜味道要浓郁的多，就是价格十分美丽，还没有收拾好的卖，黎秋月才没有下手。
“然后有个咸蹄膀，蒸茭白鲜的很。”
这蹄膀可是农家黑猪的，要不是黎秋月来吃饭的时候向来大方，她还舍不得让出去。
“茭白是锡无的吗？”
黎秋月想起记忆中的滋味，咽着口水问道。
“会吃！”
服务员伸出大拇指，然后果断换了菜——好食材要用好食材搭配，不然就糟蹋了。
蹄膀能放，还是再等两天吧。
“那荤菜就来个红烧肉，后厨正烧着呢，你知道今天的肉有多好不？”
服务员挤眉弄眼，黎秋月配合捧哏。
“多好？”
后厨应该是见惯了好食材的，寻常的三五层可引不起来兴趣。
“连皮带肉，五花七层！”
这块肉是她爹从爷爷手里抢下来的，要不是她爸跑得快，没准得挨顿竹笋炒肉。
“这么好？！”
黎秋月问了下价钱，确定在承受范围内才下了单，想想这种好肉不容易吃上，又追加了一份。
“两份你吃不完吧？”
服务员比划了一下分量，好心提醒。
“我准备打包一份，加鸡蛋和水笋回锅吃。”
红烧肉吃多了容易发腻，重新加热味道也会差上一截，但要是配点其他的食材，就是截然不同的美味。
“你说的对！”
服务员露出我怎么没想到的表情，低头在小板子上一顿狂写，黎秋月看着百叶结腐竹豆泡等一长串食材，难得有些担心——红烧肉够用吗？
“有荤有素，再配一个茶香虾怎么样？虾不算大，但茶叶是上好的铁观音。”
刚刚她家猫推倒了水杯，打湿了好些茶叶，家里喝成巨人观都喝不完，她爹心里滴血，为了减少损失也只能入菜。
“你这舍得用这么好的茶？”
服务员露出神秘的微笑。
“来一份。”
出于对这家店的食材的信任，黎秋月还是下了单。
“这些应该够吃了，红烧肉要先打包不？”
服务员征求黎秋月的意见，黎秋月本来打算吃完拎着热菜走，却又想到刚刚无意中看到的一串食材，摇头直接变成点头。
厨房对红烧肉二次加工的时候顺手把她的那份也做了的可能性很小，但不是没有。
“送你的，味道不错。”
黎秋月坐在熟悉的位置上等菜，正想着要不要给钟桐发个消息，服务员就端了碟凤爪过来。
碟子并不大，上面放着五六个剪成两半的凤爪，没什么香味，普普通通的模样，吃着却不差。
凤爪的指甲被剪的很干净，白中带着点淡淡的黄色，看着是很舒服的模样，煮过以后应该又冲了冷水，不然不会这么爽脆弹牙。
糟卤的火候把控的极好，黎秋月猜测应该是自家做出来的糟油，具体的配料不清楚，唯一能肯定的就是里面放了桂花，虽然鼻子闻不出来，但到了舌头上，味道就鲜明的很。
可怜兮兮的几个半截凤爪显然不够填饱肚子，消磨时光却合适的很，胃口被慢悠悠的打开，最后一块骨头吐出来，红烧肉连着芥菜羹刚好上桌。
芥菜豆腐羹的原料极简单，无非是香菇，嫩豆腐和芥菜三样，黎秋月也会做，只是不耐烦摘菜之类的备菜工作——炒菜是最简单的工序，前面的切切削削，后面的洗洗刷刷才是真正的琐碎。
黎秋月舀了一勺豆腐羹喝了口，心里已经琢磨出大概的做法，主要春菜吃的就是一个野和鲜，至少现在的这道豆腐羹没多少技术含量。
无非是芥菜切段，香菇和豆腐切丁，放到滚水里配着姜片煮熟，放盐再勾芡，撒葱花点麻油出锅，非要说做法有什么不同，就是顺序上的不一样，比如香菇可能先放进去，或者葱花是出锅以后才撒的之类，细节可能改变，大致却相同。
芥菜很嫩，但嫩不过豆腐，切丁的嫩豆腐甚至经不住勺子的拨动，抖一抖就在汤中散成雪花，香菇丁很有嚼劲，汤中的鲜和食材的味道全靠它提起来，不算多，却极有存在感。
作为主角的芥菜吃起来很柔和，似有若无的划过舌头，温温软软的拨动味蕾，跟香菇的作用不动声色的完成了互换，增香的菌菇成了提鲜的利器，添味的芥菜对着人类的嗅觉进行猛烈的进攻。
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏大米文学 damiwx.com 努力为你分享更多好看的小说】