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大米文学www.damiwx.com提供的《摆摊也要做四休三》 120-130(第13/14页)
黎秋月跟巫钰聊闲天的时候，路香终于带着礼物敲响了贺兰文星的家门，匆匆换了衣服过来开门的贺兰文星有些懵，一个圈子的人多少都认识，但路家跟她的关系也就是认识。
这么贸然的上门……贺兰文星的脑子已经转了百八十个弯，然后被路香的一句话打了个稀碎。
“你家的厨师在吗？”
这些年所谓的上流社会规矩越来越多，就跟英国人开口必谈天气一样，说正事之前总要寒暄半天，路香懒得说那些套话，直接点名来意。
“……啊？”
贺兰文星有些卡壳，她不是没见过路家人，那群有名的笑话恨不得把规矩体统都刻在脸上，都快赶上清朝爬出来的封建余孽，不过据说那些人都不是路老太太的种，现在看着还真的挺不一样。
要是路香知道贺兰文星在想什么，只会嗤笑一声——她出门闯荡的时候可是八辈贫农，结果那个男的农活干不了就算了，连孩子都教不好！
教不好也就算了，身子不好的人种都不好，辛辛苦苦几年就让他下了一个蛋，蛋还三十没过人就没了，要不是儿媳身体好，她连个孙女都没有。
可怜她一个老太婆，颐养天年的时候还得出山镇虎，为了给孙女留点东西不断奋斗。
男人那边的亲戚厚着脸皮粘上来，现在她都没眼看，前两年上演什么小三的孩子给正房的下跪，这两年又开始父父子子君君臣臣，弄得她在外面都不好意思承认自己是路家人！
“前两天你们家是不是做了宫保鸡丁？”
荔枝肉那次路香家的厨师都没闻出来，但宫保鸡丁……当年她去外国谈生意，就靠这一道菜吊着命，闭着眼睛都能闻出来！
“是啊。”
贺兰文星人还在懵，可能是论文写久了，不然她怎么会听不懂路阎王的话呢。
是的，路老太太在圈子里有个响当当的诨名：路阎王。
相传她招赘成功后就出来闯荡，在猪都能飞的时代成功上天，可惜赘婿和独子都不是省心的，活着的时候败了半数家业，死了以后还招来一堆吸血亲戚。
而路阎王就是在死了老公又死崽的情况下重新出山，把路家重新扛了起来，并在解除危机的第一时间做空公司，创造了现在的新路氏，把老路氏留给了那群吸血亲戚。
现在那群人不管在外面闹出多大动静，都不敢来打扰老太太，毕竟经济命脉在老太太手机攥着，今天上门明天断卡，送进监狱也不是没有先例。
也因着这个，路香落了个路阎王的称号，但现在看看……贺兰文星坚定的认为，这个绰号有一大部分是因为路老太太的性别，毕竟这种操作放在男人身上，只会被说品行高洁大义灭亲。
那个年代的阎王可不是什么好词。
“你家厨子最近做了什么好吃的？”
路香的问话唤回了贺兰文星的思绪，没在商场上历练过的牛马研究生哪里抵挡的住九尾狐，不但把自己的山药豆糖葫芦分享出去一半，还许下了这两天有什么好吃的都送过去一份的承诺。
有了短期承诺的路香心满意足的走了，只留下后知后觉的贺兰文星在沙发上尖叫。
这不是一顿两顿，她要怎么跟黎秋月说啊啊啊啊——
山药豆糖葫芦没有特别火爆，却也没有想象中的不受欢迎，黎秋月分析了一下，决定明天带块泡沫板过来。
没有糖葫芦标志性的草把，红果子配雪白的泡沫板也一样显眼，啵啵啵戳洞的时候很解压，竖着插也不担心食物会脏，除了是一次性产品，简直哪哪都好。
最后一根山药豆糖葫芦卖完，黎秋月骑着小电驴买了最容易到手的海棠山楂红小豆，便慢慢寻摸起同样重要的青丝和玫瑰来。
不要实在没办法的时候，她是不想从平板上买东西的，黎秋月跟巫钰逗闷子说的话半真半假，她的确不指着从糖葫芦上挣钱，但也不能让自己亏本。
真从平板上采购原材料，一个糖葫芦球球至少得卖两块钱。
黎秋月能做富贵人家的生意，但要是只卖有钱人，那也没什么意思。
玫瑰花瓣还算好找，只要稍稍注意也不会买成月季，倒是青丝一不小心就会买错，毕竟只要是绿色的丝都能这么称呼，比如五仁月饼里的青红丝，甚至头发也可以这么叫。
网上搜索青丝糖葫芦，很多出来的答案也是冬瓜丝，还给出了详细的制作方法：用冬瓜切细晒干煮糖水，然后再晒干就是青丝。
也有少数说糖葫芦的青丝原料是青桔皮或者绿辣椒，做法跟冬瓜丝差不多，但这些其实都只是为了节省成本的平替，糖葫芦里用的青丝，其实是切细加工后的青梅。
黎秋月在市场里没找到青梅丝，想了想平板商城的价钱，果断买回去自己加工——切菜神器已经到了，在上面刮刮就行。
大包小包的挂上小电驴，寒风吹得人手抖身冷，黎秋月看看时间还早，果断转了个弯进了小店，要了一份汪豆腐。
大锅前白汽滚滚，遮挡住女工的脸，黎秋月只听到有人应了一声，好些薄薄的，骰子大小的豆腐片就滚到了小生铁锅里，随着调好的虾子酱油汤滚上几滚勾了芡就冲进了碗中，然后被点了一截猪油。
滚开的豆腐滚开的油，黎秋月用勺子慢慢搅动，不着急也急不来，不知不觉就出了神。
这个菜是她在汪老先生的书里看到的，那问题来了，汪豆腐的叫法是因为上面一层油汪汪才叫出来的俗名，还是因为被汪老先生在书中提到，才固定的这个名字？
黎秋月想了好一会儿也没有答案，好在汪豆腐也到了能入口的热度，她便用勺子舀着吃，问题也随着豆腐被抿碎了咽下去。
管它的名字是怎么来的呢，好吃就行！
一碗汪豆腐吃的黎秋月额头冒汗，骑着小电驴被寒风呜呜吹的时候也不觉得脸发木了，回家缩手缩脚的暖身子流程也不走，直接进了厨房开火做饭。
今天在路边的摊子上捡漏了三条鳜鱼，虽然不是适合清蒸的八两上下，但四五两左右的鳜鱼熬汤正好。
都不用加什么东西，只要入了油锅稍稍一煎，然后加水和姜片，大火熬上两盏茶，就是汤白肉嫩，要是再往里放点切碎的雪里蕻……
黎秋月尝了一勺，被鲜的眯起了眼睛。
这几条鱼没白活！
鸡腿去了骨，两面在锅中煎到金黄，切成麻将大小，放酱油拌匀；另起油锅，放姜蒜爆香后加鸡肉，等酱汁的颜色在鸡肉上挂住，就全倒进砂锅，放调料米酒冰糖。
三杯鸡讲究一杯油一杯酱一杯酒，最好是整只的童子鸡，但黎秋月不想啃骨头，最后只用了鸡腿，油酱酒的分量也做了适当的增减。
砂锅里的鸡肉全程大火，收汁的时候撒些九层塔——要红色杆子的，绿色的适合做青酱。
点两滴麻油，出锅！
完蛋，还有个素菜！
三杯鸡都进盘子了，再倒锅里保温不合适，黎秋月打开冰箱上下扫了一眼，把刚到半小时的茭白拿了出来。
上好的锡无茭白，她预备
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