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大米文学www.damiwx.com提供的《摆摊也要做四休三》 30-40(第4/14页)
辈赚足了话题和羡慕。
两个老人家的年纪大了,但是牙口都很好,只是味觉有些退化,日常更偏向于重口味,黎秋月不想多放点盐,索性添了点昌南人离不开的辣椒,没想到效果意外的不错。
送菜只是临时起意,黎秋月还得赶着回家给两个宝妈开门——说好今天来干活的,家里的毛豆糟完了,可包装还没着落呢。
不过现在才八点不到,她还可以磨蹭一段时间。
黎秋月慢悠悠的骑着车,不经意间发现前面阿婆背上的麻袋裂开一道缝,然后以肉眼可见的速度变大,掉出来一个没扒皮的茭白。
这个时候还有茭白?!
“坡坡,恁东西咯卜咯。”(婆婆,你东西掉啦。)
黎秋月担心老人家听不懂,专门用了乡音,她们这边叫年纪比较大
的女性长辈一般都是阿婆或者婆婆,这两个词很多时候都具有多种含义,不过昌南人从小叫到大,也不会搞混。
“匣匣哦。”(谢谢啊。)
老人接过黎秋月手里的茭白连连道谢,这些茭白是她打算摆摊卖的,谁知道这个袋子看着厚,竟然这么不结实,要不是黎秋月眼尖,她越走越轻只会觉得是因为高兴,到时候茭白能捡回来多少可就不好说了!
黎秋月听着就眨了眨眼,刚刚那个模糊的念头瞬间清晰起来。
“妖卜埋到那哦咯。”(要不卖给我吧。)
这茭白看着可新鲜,一看就跟她的卤糟天生一对。
心动的黎秋月脑子动的可快,转眼编出一套可信度颇高的说法——她家开了个小饭馆,茭白每天都要用掉不少。
“七块一斤的话,我就都要了。”
市面上的茭白十块钱一斤,但那是剥好了的,黎秋月给的价钱比零售价还要高一点,一方面是因为茭白的确新鲜,另一方面……她家的小老太太跟这个婆婆年纪差不多。
半路就能碰上高价包圆的,老太太哪有什么不愿意,说自己袋子里有八十斤的茭白,还怕黎秋月不相信,直接往旁边走了两步,当场拿出就拿了老式的下面有个盘的秤出来,要给黎秋月称重。
这一个个的称要到什么时候,黎秋月当场拒绝,抽了根狗尾巴草从电动车的坐垫直接比划到地上,然后掐断下了车,让老太太把茭白连麻袋放上来。
原本轻巧立着的电动车肉眼可见的低了些,黎秋月再用掐断的草杆一比划,骑上去走了几米,便在心里点了头。
老人家没有胡乱开口,她在电驴极限负重后对自己的小伙伴前所未有的了解,就这个车子下沉的高度,她骑上去以后的速度,七十多斤是肯定有的。
至于有没有到八十斤……她电动车没法做那么精准的估算,只能回去再称。
确定分量挺足,黎秋月便拜托老太太将麻袋翻了个面,把破裂的地方完全压住后,扫了574就骑着车跑了,只是跟之前的轻盈相比,现在的电驴很有点老牛拉破车的感觉。
至于后面的叫喊声……哪里有声音啊,她急着回家呢!
黎秋月经验充足,觉得这个速度挺不错的,以前极限负重的时候可是小牛拉大车,那才叫真的绝望,黎秋月把自家电动车的彩虹屁从出发拍到回家,生怕它一个不爽就撒手不干了。
之前黎秋月拉土豆子的时候,碰到过一辆跟她款式相同的电动车,浅黄和粉红的配色,前面贴着小贴纸,车身画了米老鼠,车篮里面还放了个毛绒玩具。
两人擦肩而过的时候,都震惊的睁大了眼睛,对方应该是在思索这款电动车怎么能挂成实心圣诞树还能正常行驶,而黎秋月当时就一个想法——老天奶啊行行好,电动车千万别因为心理不平衡罢工!
正所谓万物有灵,那天回去的时候,黎秋月的电驴好几次差点停在路上,吓得黎秋月回去就给自己的皮实电驴洗了个澡,然后乘它变成干净的自己以后悄悄给电驴洗脑——
有的电驴娇生惯养,有的电动征战沙场,做车不能太攀比,比来比去伤胎锂!(轮胎电池)
***
黎秋月到楼下的时候,刚好碰上来挣钱的小时工,三人抬茭白可能还有些艰难,但在光滑的瓷砖上拖麻袋却不算费力,在两人的帮助下,黎秋月成功的把茭白带进电梯,顺利到家。
也不忙着处理,先上秤看看重量——42.9,去了麻袋八十五斤多。
“早知道就多扫点钱了。”
本来以为自己是足斤足两的给钱,这老太太真是……
黎秋月把那些潮湿的情绪甩掉,招呼两人打包毛豆,自己在厨房忙的热火朝天。
这两天熬多了高汤,连带着黎秋月对猪肉和鸡肉都有些腻,要不是昨天煲仔饭炖的排骨软骨偏多,黎秋月可能都吃不完。
煲仔饭舍身为其他的菜肴探明前路——普洱红烧肉先别做了,黎秋月现在只想吃牛羊肉!
冰箱下面冻着的羊肉拿出来,虽然已经放了很长时间,却依旧层次分明,肉色鲜红,一看就很适合刚从奶奶家拿来的酸梅。
解冻的羊肉洗净切块,丢到装满水的锅子里煮到熟透,羊肉捞出铁锅洗净,锅里倒油羊肉倒进去不断翻炒,让美德拉效应充分发挥,又用锅底油煸了大葱,才倒水炖煮放调料,屏住呼吸丢两粒酸梅进锅。
奶奶的酸梅威力巨大,就那么小小两颗,让整个厨房都充斥着肉香和果香,看似两者分庭抗礼,其实点上锅里的汁水就知道谁才真的占了上风——整锅汁水都是酸的!
酸羊肉不好吃,所以在最后调味的时候,酱油和糖必须放的很凶,那酸味才会心不甘情不愿的被暂时逼退,勉强达成菜品上的和谐。
羊肉出锅的时候黎秋月小小尝了一口,被烫的不轻也美的不行,刚入口的时候只觉得少了肉味特有的腻,多了些清甜,非得等牙齿闭合的瞬间,才能发现所谓消失的酸早已无处不在。
跟酸梅的尖锐口感不同,羊肉中的梅子酸香直达羊骨,却又柔和而有分寸,没有遮去羊肉厚重的口感,甚至让黎秋月觉得羊肉就该是这个样子,滋味浓郁而不失清新甜美,膻味不仔细探究根本觉察不到。
就着羊肉吃了碗米饭,黎秋月心满意足的开始熬汤,外面的两人还没从酸甜的味道中回神,就闻到了熟悉的高汤香味。
两人:……
有那么大一份羊肉撑着,黎秋月中午也不愿费劲倒腾,直接做了个韭菜炒鸡蛋,跟羊肉凑了个荤素俱全。
两个小时工做事很认真,虽然最开始的时候因为要用烘焙秤称量重量进度有些缓慢,但称多了就熟能生巧,成功在十二点差五分的时候打包完最后一份毛豆,黎秋月直接算她们做了三个小时整。
下午的主要工作是剥茭白,白生生的高笋看着就好吃,黎秋月悄悄摸了几根看着最好吃的,给自己炒了一叠高笋牛肉解馋,才慢吞吞的下楼摆摊。
第34章
黎秋月坐在车后面看小说,打包好的毛豆大部分在不锈钢盆里,少部分放在袋子里随风摇晃,价钱用白纸黏在车边,主打一个佛系经营。
袋子是那种学校挂墙上的手机袋
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