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大米文学www.damiwx.com提供的《美食网红打卡APP》 100-110(第6/16页)
比饭还多,出来的根本不是醋血鸭炒饭,是不小心把饭粒掉菜里没捞出来。
但想吃,怎么办?
“唔……有了。”禾嫒尺招手把店里服务员大姐喊过来:“我想要一个打包盒。”
“一个人哪吃得完一锅,我给你拿。”说着,大姐拿过来一个袋子和打包盒,就想帮她把醋血鸭打包。
“谢谢,我想先打包一部分,剩下的继续吃,自己来就好啦。”禾嫒尺从大姐手里接过打包盒,将大部分醋血鸭和魔芋、苦瓜等配菜装起,还一并铲些酱汁和沉在锅底的鸭血放打包盒里。
随后又拿碗去添少量米饭,凑够大半碗,丢锅里开炒。
店里的米饭都是自助盛的大锅饭,每个人去打饭时,饭锅都会被打开一次。久而久之,锅里的饭就没那么热,而且米饭煮出来放得越久,口感就会越差,禾嫒尺去添饭时,其实部分米粒已经有些硬。
但这种略凉发硬的米饭却很适合炒。
丢锅里用铲子稍微扒拉,米粒就会自己散开,再翻炒几下,锅底剩下的醋鸭血会裹满每粒米饭。
而锅底的鸭油和汁水也会渗入原本已经渐渐变干的米粒里,让它恢复弹性。
耐心慢慢翻炒之后,锅里的油和酱汁逐渐收干,米粒之间不再黏腻而是瞧着粒粒分明,禾嫒尺才将米饭盛入碗中,勺起一勺米饭送到嘴边。
“呼呼~”先把米饭略吹凉,再一口闷。
“唔~”
现炒现吃的米饭还很烫,裹满鸭血的饭粒入嘴不算很干爽,却恰好填补店家米饭原本有些干的口感,变得恰到好处。
经过长时间加热,锅里鸭血的酸味其实已经不算很重,倒是辣辣的酱味更浓,炒着米饭吃起来喷香。
禾嫒尺捧着饭碗吃得高兴,偶尔吐出来一块不想吃的调味料,或是鸭骨头。
心里还在默默给隔壁桌的食客点赞,不愧是本地居民,真会吃。
……
吃饱饭的禾嫒尺倒是没再继续往街上溜达,拎着打包盒就回酒店歇息去。
原本她还和店老板商量,想去拍摄大富排档后厨拍摄血鸭烹饪过程来着。
只是店里老板或许有些顾虑,毕竟每家饭店都有自己的秘方,所以婉拒了她的请求。
毕竟县城里的饭馆和大城市不太一样,哪怕禾嫒尺的探店视频做得好,让店家在视频网站有些名气,也不太会有人专门跨城过来品尝。
回到酒店的禾嫒尺打开小众点评给大富排档写评价,这家开业估摸有十年以上的店在小众点评仅有2条评价,其中一条还不带图。
衬得禾嫒尺详细的新评价看起来倒像是假的似的。
写完评价的禾嫒尺并未获得来自APP的【任务完成】提示,这时她才想起原因:“啊,鸭子没吃完。”
算了,先这样吧。
待在酒店的禾嫒尺有些无聊,暂时不太想工作,于是打开APP查看声望商城有没有新品上架。
“有新厨具和餐具的广告可以接,暂时用不上,回鹏城再说。”之前那套厨具不方便带着走已经被禾嫒尺寄回鹏城,现在屋里没人查收,正放快递柜里待着呢。
随后,她又打开秒杀频道,主要是指望这个频道能再刷出来类似跨城探店任务之类的好东西。
可惜今天也没有。
秒杀频道内的任务大多都是城市限定探店推广任务,在鹏城时几乎每过几日都能看到一些刚上架的新单。
到桂林和阳朔之后,其实禾嫒尺也在里面看过一些当地推广任务,甚至还在任务列表里看到美味竹筒饭。
任务要求是到店打卡探店,并且给出五星好评,以及撰写一篇美食笔记,任务完成可以获得300元,以及10经验值的奖励。
好家伙,这个任务一下将禾嫒尺对秒杀频道的印象拉低不少。
来到全州,秒杀频道里居然也有探店任务。
不过不是一般餐饮店,而是咖啡店,禾嫒尺还在小众点评上搜了一下,店里不光卖咖啡,还有蛋糕、面包等各种小甜点。
只是价格对于县城来说确实有些高,估计生意不好做吧。
不太了解当地情况的禾嫒尺对咖啡店探店任务没有兴趣,见没有想接的任务,禾嫒尺关掉APP,随后取出平板找美食纪录片看。
随着纪录片播放,温柔又舒适的旁白开始解说美食的由来,然而她的心思却不在纪录片上。
她在想赚钱的事。
前不久发的米粉探店文章和视频流量没上来,让她有些担忧。
虽说最近收入不错,只是视频流量总有下去的时候,一天一千的高收入估计持续不了多久。撑死一个月吧,下个月不到,影响力收入就会开始下降。
要是碰上那种情况,她是不是得想些别的方法赚钱呢?
禾嫒尺在各平台的账号数据全部都已达到可以接广的标准,现在的她哪怕不用影响力通过APP购买任务,也可以直接在各平台赚钱。
例如小众点评。
其实之前她已经在小众点评参加过笔记创作分成计划。
这两个月里,禾嫒尺没少写笔记,平台也不知道怎么算的,居然还真让她在小众点评赚到一杯奶茶钱,12.56。
多倒是不多,看着还挺有意思。
而公众号、小紫书、P站,其实都各自有自己的扶持计划。
例如公众号成为广告主之后,可以按照需求在文章内加入广告,只要有人看文章时路过广告页面,就能有收入。
P站则是可以按照视频播放量、互动量等发放收入。
小紫书是可以直接在后台接广,按照粉丝数量报价,能赚多少就看自己的本事。
如果禾嫒尺现在刚入行,估计不会考虑太多,直接全部加入,赚了钱再说。
但现在她已经不算一个完全的新人。
有时,她也会在网上疯狂搜索关于自媒体职业者应该怎么赚钱的笔记,搜出来的内容不一定有用,可是其中有那么几个关键点,她是记住了。
关于广告和流量。
在公众号文章中植入广告得严格选择广告内容。
有时候文章页面出现不合适的内容,例如金融,甚至诈骗广告,可能会被举报,导致整个账号废掉。
这个倒是可以倒是可以看情况加入。
比较麻烦的是P站视频和小紫书的扶持计划。
这两个平台的扶持计划都会限流。
说白了也很简单,公域流量总共就那么多,平台会根据视频或笔记的互动量将流量分给大家。
只是如果笔记或视频里有广告,他为什么要将流量分给这些广告呢?
平台自己也有广告渠道,想推广可以直接花钱向平台买。能卖钱的流量可不会白白送人。
要是禾嫒尺粉丝多,倒无所谓限不限流,关键她粉丝少啊,尤其是小紫书。
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