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大米文学www.damiwx.com提供的《我在九零开饭馆[美食]》 60-70(第5/20页)
奶，而是自己提着礼孤身去了一趟。
去时，还给邬维岳跟王麦香封了一百块红包，就当尽了孝心。
送完东西后，邬建军拒绝了邬建国提出的留下吃饭的热心，径直转身离开。
整整九天。
除了跟家里一同过年之外，邬乔全部的心思都放在了快餐店和小作坊后续的规划上面。
零零碎碎的，计划几乎写满了半个本子。
初六。
年节的热闹还没完全散场，这座小县城的人们便从走亲访友的闲散里抽身，重新恢复了往日里的忙碌节奏。
开业后的第二个周。
常来邬记快餐吃饭的食客们都知道，店里除了快餐和早餐之外，还多了炒菜和面食这两大类。
后厨里的两个学徒现如今做的也有模有样的，能独立完成水台和小工的活。
戚元明估摸着再有一段时间，这俩学徒就能开始基础功的训练了。
至于店里炒菜和面食这两种。
年后开工第一天，邬乔就专程跑了一趟文印店，等到第三天时，带着邬林去把做好的一沓菜单拿了回去。
菜单目录里将各种菜品的名字以及图片展示的清清楚楚。
至于这照片从何而来，自然是找的之前给作坊员工们拍工作证照片时的照相馆。
当下，别说各大小饭馆，就连大酒楼也很少有配图的菜单，大抵都是文字类的菜单。
而这次，邬乔花了大价钱找人印刷的这些，为得就是突出和别人家饭馆的区别。
每一张照片，光是看着就让人忍不住流口水，食欲大开。
拿回店里，邬乔给大家仔细讲解了一通菜单上面的价格，并要求每人都得记住，尤其是服务员。
因着业务扩大，本来略闲的服务员现如今多了一项给食客进行点餐的活，邬乔主动给加了三分之一的工资。
处理好店里的事情后，邬乔带着陈爱华又回到了小作坊。
中午两点，有几场面试。
是关于会计、销售和送货员，以及食品操作工。
面试前后花了将近两个小时，共计人数有约莫三十多人。
作坊的活简单，面试也没有多复杂，基本都是当场就定下结果。
最终面试过关的也只有十一个，连一半都没有。
会计和运货司机各一人，操作工有六人，销售只有三人。
这会儿。
邬乔刚带领着新招的十来名员工转完了自家的小作坊。
介绍结束后，将六名操作工分别分配到通用预处理岗，牛轧糖、麻辣牛肉、糖霜山楂和香脆花生专属岗。
头个岗位安排了两人，后面四个各自安排了一人。
至于酱菜和包装这两个岗位没安排，第一是因为人手不够，第二，酱菜的做法比前面几个要稍稍复杂些。
包装的岗位除了原本的两个员工外，陈爱华也会时常帮帮忙，暂时就不再需要人。
作坊从开业到现在，老员工们基本都已熟练上手，带带新员工不成问题。
将操作工安排妥当后，邬乔将剩下的五名员工带进了屋子里。
一开始在规划时，邬乔特意空出来一间大点的屋子，屋子里头还带个小房间。
这次找到新员工之后，计划终于可以落实。
目光扫过站在面前的三男两女，最后落向了站在最左边的第一个年轻女孩。
对方大邬乔五岁，之前在一家小厂里的财务部工作了五年，后来那厂子因为效益不行，裁了许多人，其中就有这个女孩。
邬乔看向对方：“田淼，以后你就在里头那间小屋子里办公，桌椅纸笔全部都准备了，以后你就负责咱们作坊的账务。”
田淼是个性子温吞的姑娘。
长着一张圆盘脸，笑的时候会给人一种是个有福气的感觉，可现实却并非如此。
从刚才的面试当中，邬乔就得知这女孩的母亲早早因病离世，父亲在外打工，她自己从小是跟着爷爷奶奶在舟阳镇生活的。
舟阳镇在金台镇的隔壁。
对方高中毕业后就进了厂，一直做到去年年底，本以为可以一直做下去，没想到却这么快就被裁了员。
至于来邬记作坊面试，也是因为听说这里的待遇不错，才来试试。
“老板，我想问下我的工作具体有哪些？”
刚才面试时，邬乔只说了大概的工作内容，具体的通常都是得等到面试通过后才会告知。
“你需要记清每日原料采购，产品销售流水，核算每月利润，对接报税，结算每月工资，定期盘点作坊库存。”
说完，见田淼紧张的模样，她又说了句：“放心，前期我会带你一个月，有什么不懂的都可以随时问我。”
田淼放下心来，声音柔柔的。
“我记住了，老板。”
安排好会计这边后，邬乔又看向站在最右边的矮个子中年男子。
对方名叫张大强，今年三十岁，皮肤黝黑。
是松阳县下辖的广远村里土生土长的农民，初中毕业，识字会简单的算数，十六岁开始就在公社里当拖拉机手。
前些日子，农机站解散。
没了工作的张大强转头跑进了城里找工作，找了许多家，要么不包吃住，要么工资低，找了许久才找到邬记作坊这。
“张大强，你目前的主要任务就是熟悉县城每个角落，熟悉以后就要开始给咱们的客户送货。”
张大强嘿嘿一笑，瞧着有些傻气。
“那个老板，我想问问咱们这吃饭住宿是在哪？”
面试时，邬乔只统一告诉了大家包吃住，但住的地方有限，人太多的话恐怕会不够，幸好也只有个别才需要。
面对这个问题，邬乔将曾经的那番话又向新员工说了一回。
最后，邬乔又看向剩下的两男一女，这三人应聘的销售岗位。
其中一男子姓周，不到二十岁，家在县城里。
小周是初中毕业，当初没考上高中。
毕业后就去集市上摆摊买零嘴，给自己当过老板，嘴皮子也利索，几乎跑过云山市里一半的县城。
另外两人当中，那男子邬乔是认识的，但不熟。
对方名叫平东，家中有妻子跟一个六岁的女儿，在县城里租房，老家是农村的。
原先对方跟邬乔一样，在供销社里工作，但不是同部门，平东原先是采购部门的一位普通员工。
不知道什么原因，对方去年就辞了职，来了邬记作坊。
邬乔也没问。
至于最后这名销售员，是一名三十岁的女性，跟邬乔的妈妈一样姓陈，熟悉她的人都唤她美娟。
原本邬乔是打算安排她在操作
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