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大米文学www.damiwx.com提供的《用满级厨艺在古代开连锁店》 9、第9章(第2/2页)
蓝锦是专门来买鸡的。
这一向进项不少。安琴也跟她提过，豆腐坊自从上了新品，豆渣更多了。就算要喂驴，也日日用不完。
不如再添几个活物，养大了，或吃或卖，岂不便宜。
姐妹三个一致挑了母鸡。
能吃鸡蛋，还能吃鸡肉！蓝锦还忘不了穿来这里第一次看到鸡鸭的时候，那给她馋的。
现在有条件了，亏什么都不能亏了她这张独生嘴。
柳大娘一拍手，这不正好，她只道：“还去什么别处，大娘送你，你就挑！”
蓝锦再三推拒，开玩笑，一只鸡，总也得大几十文呐。
两人拉扯半天，最后，蓝锦还是付了一百五十文的超优惠价，买了两只能下蛋的成年母鸡，和一只小公鸡。
蓝锦还能听见后来的顾客嘟囔，缘何不给自己这个价，叫恢复火爆脾性的柳大娘堵回去了。
路上碰见青苗婶子，她又是逮着蓝锦一顿夸：
“锦娘赚了钱，就知道置办家当。能干，又会张罗！瞧瞧，母鸡和公鸡都买回来了。”
“正好，待会去我家，我给你收拾点糠麸，喂鸡合适。”
喂鸡的活计全然轮不到蓝锦动手。
蓝锦从获赠驴车那会就发现，小秋这孩子似乎特别喜欢小动物，她简直是把动物当人一样对话。
“鸡，你吃吗？我知道，你今天心情很好！”
泛灵论，是泛灵论吧？万物有灵。她别对着花花草草说话，就不错了。
那只小公鸡，蓝锦本来想趁它肉质细嫩，宰来红烧了。啧啧，那味道，滑嫩粘糯，肯定好。
一遇上小秋可怜巴巴的眼神，蓝锦就投降了。
养着吧，有公有母，说不定哪天还能孵出小鸡。
冬日的黑夜还是冷得厉害，但蓝锦一家却不觉得难受，她们在屋里最空旷的地方刨了一个火堆。
这事萧仁禹全程亲历亲为，四周用砖石垒着，支上架子。
上头能挂小锅蒸煮，底下能烤红薯。
蓝锦像个火中取栗的毛猴，缩着身子，拿火钳子从鲜红的火焰中翻找出烤焦了的红薯。
嘴里嘶哈吹着，叫它烫得左手扔右手，来回倒腾。
安琴给她拿了布裹着。蓝锦一掰开，橙红色的红薯甜香勾人，中心软得几乎要流出蜜来。
她递给小秋，又接着从火堆里扒拉。
大家人手一个，揭掉那层黑灰的皮，吹去烫意，慢慢往嘴里送，又甜又糯。
小秋就爱吃靠近皮那里的，近乎焦褐的部分。
蓝锦也发现了，这个地方最甜了。焦化反应也足，吃起来跟焦糖似的，最能体现烤红薯的特点。
蓝锦吃得兴致盎然，还给小秋讲故事：“从前有座山，山里有座庙，庙里有个老和尚，老和尚给小和尚讲故事。说从前......”
火光照着人脸忽明忽暗，暖意在每个人身上跳跃着。
萧仁禹也有点恍惚，他好像还从来没有经历过，这种极质朴，又极亲近，还颇具烟火气的温馨。
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