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大米文学www.damiwx.com提供的《厨神食堂开饭了》 第92章 蒜香排骨(第2/2页)
客人点菜，当时还怕陆知新生意不好，想让秋阳劝劝他，可没想到，这不让客人点菜仅让他们挑菜却一点都没打消客人的积极性，反而排队的人还蛮多，五婶看过其他几家一起应政策新开的美食店，哪家都不如他们这家人多呢。
陆秋阳从自己妈妈口中知道陆知新把饭店改成这种形式后，想了想就笑了出来，她对五婶说：“妈，我哥知道他怎么干活舒服，你想啊，这不让客人点菜却让客人从自己做的菜里随便挑，是不是食堂卖菜的样子，他干熟了食堂这一套，你过去帮忙就当自己是打菜师傅呗，记得别抖勺就行，我哥那手艺好，肯定不会亏，别替他操这心啦。”
五婶一想也是，她看着陆知新并不是心里没有成算的孩子，还有一门摆在哪里都让人说不出不好的吃饭手艺，的确是不用过分担心他，干好自己的活就行。
当然她作为长辈，能说的话还是要说，譬如这粽子，陆知新一开始只是做出来给家里人吃的，五婶一尝这手艺不差，正好是端午节时节，这影视城多的是回不去家的外地人，与其让他们吃冷冻粽子不如让陆知新赚了这一笔钱，劝了两句把打包的活揽下，几天卖出去五百多粽子，连绑粽子的毛线团都用完了两团。
她站在收银台那里往橱窗那看，有的人是过去拿了就走，排队时就看好自己要的菜，有的人是过去左选右选，十分摇摆不定，还有的人是站在前面对橱窗里的菜长吁短叹，似乎这几道菜都不能令他满意，五婶主要看的就是这些觉得菜色不满意的客人，排队时间长，很多人都会在没有自己喜欢的菜色时也选上一盘端走结账，虽然品尝过后因为陆知新的手艺不差，大家都会说好吃，可不受大众喜欢的菜色就是不如受喜欢的菜色好卖，陆知新是随做随出，所以一旦发现哪道菜滞留时间久了，五婶就会进去提醒一下，把备菜换种配料炒出来，第二天再做准备时，就不再做这道菜。
如此调整之下，生意自然越来越好，回头客和尝鲜的客人占比一半一半，每天晚上对账的时间也在逐渐变长。
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