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大米文学www.damiwx.com提供的《厨神食堂开饭了》 第55章 酿肉尖椒(第2/2页)
头也都比单位迎新会吃的那次大。
工地上做饭多是工人买点便宜菜，鸡蛋，或者本地老大爷们钓上来的野鱼，随便炖一锅吃了，为的是少花钱，多攒钱，因此陈震每次和手底下的工人
们结束工程时吃的散伙饭都尽可能减少以上三种食材，就是要肉，各种肉，陆知新和陈震商量好之后就决定今天早上这一顿饭，肉是绝对主角，菜只在肉里当配菜，不单炒，保准让每个人的肚子里油水都足了再走。
这边蒸屉一上锅，陆知新立马把案板拿出来把长青椒刨去籽切成三段，在每一段里面放入提前打碎的肉馅，做酿肉尖椒，另一个灶上把锅放好倒入油微热便把尖椒两头立起放入锅中，现将上下两个口煎好封口在让尖椒平躺过油，同虎皮青椒一样煎成皱皮再出锅。
因人们还没起，陆知新没做浇汁便先把酿肉尖椒捞出来，放到一旁保温备用，手上开始切猪头肉、焖子还有细长的线椒，辣炒猪头肉焖子。
林佳佳和林东宇到了近前看到的就是陆知新正在毫无表情的切着一头猪的头，没错，一整只猪头，这种如同杀猪一般的场景震撼了两个人的内心，哪怕是和陆知新达成一致引来林东宇的林佳佳都有被震惊到，完全没想到乡厨的路子居然这么野。
林东宇从慌乱中回神，深觉不能放过这个镜头的他把包稍微抬起，让摄像头对着正在切肉的陆知新，如实的记录下正在发生的一切。
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