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大米文学www.damiwx.com提供的《徐记小餐馆[美食]》 120-130(第17/29页)
吃了五分饱,倒是心情好了很多,轻轻打开盖,就看到上面的一个荷包蛋,好看,又好香。
“谢谢老板。”
徐小溪正准备跟他说一下赵昭的交代,但店里一下子进来好几个人。
程大娘两口子,还有王大爷赵大娘,韩大爷。
五个人选好座位坐下来,然后就是各种点菜。
“荠菜馅的饺子啊,我来这个,窝窝头来五份,还有鱼丸汤,也是五份。”韩大爷给自己格外的点了一个饺子,本来过年吃够了,但看到荠菜就想起来年轻那会挖野菜,去地里挖,早上起来的晚了,菜叶子都摸不到一点,这才多少年啊,荠荠菜都是新鲜东西了,城里超市卖的可贵了。
五个人热热闹闹的坐下来,店里瞬间人就像是满了下来。
徐小溪记在小本子上,这会正是饭点,又来了一波人,也记了下来,店里算是彻底坐满了,她到后厨忙活起来,第一天营业,东西准备的还行,窝窝头都是早上就来蒸好了,盖在笼屉里,鱼丸汤要挨个的下,一锅出来好几份,几个锅一起出,打包的也把饭盒跟袋子都准备好,手下倒是快了不少。
“各位,这是你们的,五份鱼丸汤跟窝窝头,这是饺子。”
五个人挤在一张小饭桌上,本来是每个位置能坐四个人,韩大爷在旁边加了一把凳子,人多吃饭香。
今天的鱼丸汤喝起来确实不一样,不知道加了什么,浓郁的香味去掉,就剩下清淡鲜的感觉,鱼丸依旧还是很实在的,很弹。
“我这几天年过的,看见啥都不想吃,还以为是我胃口有问题,现在知道了,不是我的胃口有问题,是菜有问题,我胃口好的很。”王大爷边吃边念叨,他觉得这个窝窝头更甘甜,就是玉米面的那种香味,还是粗粮对他的胃口。
韩大爷夹了一个饺子尝了一下,确实新鲜,现在的荠荠菜就是好吃啊,新鲜的很,里面的猪肉吃着也不糊嘴,不是那种腻的香。
“这个饺子不错啊,马上春天了,小徐,你要不要多做点荠荠菜的东西啊,什么包子啊,烙饼啊,蒸菜,我们都爱吃。”
徐小溪正在前台跟人打包结账,听到韩大爷的话。
“包子可以考虑的,但应季菜做不了多久的。”
韩大爷知道,什么季节吃什么季节的菜,顺应季节变换,这样对身体有好处,他为了多活几年在这方面研究的可多了。
“那也能尝尝了。”
卫旬已经沉迷在腊肉砂锅饭里了,太香了吧,这个腊肉一点不腻,挨着砂锅边上的米饭焦香焦香的,他吃着还馋,确实每道菜都很好吃,他姐可算是干了一件好事,没骗自己,不然他真的会生气。
徐小溪忙着跟大家伙打包的打包,最先卖完的居然是荠菜猪肉馅的饺子,可能也是准备的少的缘故。
下面就是鱼丸汤窝窝头也全部跟着卖完。
徐小溪忙的只能到小黑板上划掉菜,后面再来的客人们也只能选其他的。
卫旬吃完米饭打了一个饱嗝,三份终于吃饱了,“老板,我要一份拔丝苹果。”
吃完饭总是要饭后甜品的吧,他要吃。
徐小溪对赵昭说的他饭量大这件事情有更深刻的认知了,确实是很能吃。
“好的。”
小餐馆里热热闹闹,人来人往的。
一直到十点,店里还有两桌客人,饭菜全部都卖完了,徐小溪喝了一瓶水,给自己做了一个剁椒鱼头,然后一碗白米饭。
卫旬吃完之后也没走,本来是坐在那里玩手机,接着就是趴在桌子上睡着了,旁边再吵闹他也一点醒的迹象都没。
何姐今天可算是有人跟她唠嗑了,来来回回的过来,看旁边的那个男人,本来早上那会天还没完全亮的时候瞅着还挺吓人的,但看着这张脸,也还好,就个高一些,她在店里跟徐小溪说话都压低了声音。
徐小溪把自己鲜香麻辣的剁椒鱼头端出来,今个点这个的也少,剩下一个鱼头,再放一天就不新鲜了,她自己吃。
卫旬像是闻到了什么好吃的,从桌子上也醒了过来,揉揉眼睛,看店里都没啥人了,他伸了伸胳膊,飞机上都没睡好,本来就又饿又困的,这会吃饱喝足就困了,然后就看到老板好像吃的很香。
“老板,这个是啥?”
“剁椒鱼头。”徐小溪现在更加明白为什么赵昭说他蠢了,应该是心大,吃饱就睡,不管外面多吵也不管在哪里,这是闻见香味就直接醒了?
卫旬想起来自己还没付钱,“这个还有吗?剁椒鱼头,我又饿了。”
徐小溪看着他摇摇头,“明天有。”
旁边的何姐都不敢说话,不是吃了那么多,睡一觉醒过来就又饿了?
“那好吧,多少钱?”
徐小溪放下筷子,“是这样的,你姐赵昭已经给我发了消息,还给我转了一笔钱,说是你在这里所有的开销,你要花她的钱吗?”
卫旬立刻就冷哼一声,“谁要花她的钱,我自己有钱。”他可很有志气的,绝对不会为了几千块钱低头的。
徐小溪嗯了声,她这边也就不收赵昭的了。
“那边扫码。”
卫旬看着菜单,一个个的数下来,还有好几道菜没吃呢,他要再江县住着,一口气把这些吃完,再好好逛逛,付完钱看着徐小溪,他听他姐在家里经常提过这个姐姐,现在见了果然长的又好看气质又好,还会做那么好吃的饭,笑着开口。
“谢谢溪姐,你比我姐漂亮,也比我姐会做饭,以后别跟我姐玩了。”
何姐在旁边实在忍不住笑了出声,这孩子哪里吓人,一点都没。
“谢谢你的夸奖。”徐小溪觉得赵昭应该是跟他关系很好,能随便开玩笑。
卫旬准备要去找个酒店,好好洗澡然后睡一觉。
“溪姐,再见啦,我明天还来的。”
徐小溪看他笑起来酒窝更明显,“嗯,再见,有事随时找我。”
何姐又讨论了他好一会,这有钱人家的孩子也这样吗?
徐小溪吃过饭,在店里又收拾完,把汤也给炖上,拖完地,下午就不来店里了,回家准备新菜,现在店里腊肉饭只能维持一段时间,猪蹄没了,需要新菜,她选的一些菜都是可以提前做好准备,然后开始营业以后就出餐快的,这样的方便。
她穿上外套骑着电动车就去了露天的菜市场,每个厨师最爱的地方是逛菜市场,这边露天的开业比较晚,一般都是下午一点半开始,晚上就是天黑关门,上午的话他们老板都是去赶集,或者是进货,她逛了一圈才有了灵感,直接又去了城关宋老板摊位上。
宋老板在店里也不忙,过年的时候肉摊最忙,现在大家家里的肉基本都吃不完,自然生意也就少了,这都是自然流程。
“宋老板。”她停好车子叫人。
宋老板在看手机,听见人叫他才站起来,把手机关掉放兜里。
“徐老板,咋今个过来了?是我早上给你送的肉有问题吗?”
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