守陵娘子山食纪: 170-180

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你抓紧把上面的肥油刮下来,再用草灰和皂角多搓一搓,末了埋草灰里埋一夜。对了,可别搓破了啊。”

    邬常安“噢”一声,他迟疑了片刻,去灶房拌一钵草灰水,直接坐陶椿旁边刮肠油,让她盯着,免得他不小心给弄坏了。

    “炖羊肉费时间,天不黑吃不上嘴,我煮了半缸苞谷面粥,你们先喝一碗垫垫肚子。”姜红玉出来喊。

    “大嫂,我走不动了,求你给我端一碗。”陶椿嘻笑着说好话。

    “忘不了你,已经盛好了,不烫了给你端出来。”姜红玉走出来,免得进进出出的人绊着她。

    陈青榆他们纷纷起身走过来,从筐里拿碗进屋盛饭。邬小婶嫌他们身上的羊骚味和汗味熏人,捂着鼻子跑出来。

    “我去挖半筐婆婆丁,晚上拌着吃,免得明早睡醒都上火了。”邬小婶提起空竹筐,

    她朝看宰羊的孩子们吆喝一声,带着这些小帮手去断头峰上挖婆婆丁,山谷里的婆婆丁已经被一百来张嘴吃完了。

    姜红玉等灶房空下来,她进去端出两碗金黄色的苞谷粥,苞谷粥煮得稠,放得久了,最上面凝出一层粥皮。

    邬常安还在忙,手上不得闲,陶椿吃完自己的一碗,再端一碗让他就着她的手吃。

    肚里有食了,饿得心慌慌的感觉褪去,陶椿又歇一会儿,她打起精神去看和泥制陶的人。

    挖了六天半的土,拢共有二千五百多筐,筛完后估计还有二千筐左右,堆在油坊门前的空地上堆了三十余堆的土堆,个个比人高,夜里看着忒吓人,像坟包,尤其是还挨着老陶匠的阴宅,更吓人。故而胡二嫂在其他人的催促下,没等陶椿的吩咐,赶忙决定把土和成泥,打算先做一批陶器出来。

    陶椿转一圈,她找到李渠,说:“你明天安排几个人送五只羊回去,分给留在陵里的人吃。”

    李渠“哎”一声,他欲言又止地看着陶椿,见她要走,他不再犹豫,小声打听道:“陶陵长,你打算怎么惩治李大李二?昨晚的事邬管事都跟我说了。”

    陶椿摆摆手,什么都没说。

    李渠又“哎”一声,见其他人看过来,他点五个人,其中就有李大李二,安排说:“你们五个明早吃了饭回去一趟,送五只羊回去,交给年婶子,让她分给陵里的人。”

    李大李二不肯干,好不容易巡完山,又去野猴岭抓羊,累死累活扛羊回来,还没喘过气,又安排他们翻山送羊回去,鞋底子都要磨烂了。他们刚想反抗,余光瞥见一个人影,兄弟俩像王八一样缩起脖子不敢吭声。

    陶椿又退回来,补充说:“把羊宰了再扛回去,羊肠留下。”

    李渠见她瞥都不瞥李大李二兄弟俩,走得干脆利索,他一时摸不透她的想法,莫不是真就不计较了?不不不,她可是不吃亏的人,哪会放过有心害她的。

    李渠收回目光,一转眼看见阿胜魂不守舍地盯着陶陵长的背影,他背着手靠近,一探身隔断这贼小子的目光,说:“你明天也跟着回陵,给大伙儿跑跑腿,去问问谁家要捎带东西的。”

    他们李家这是中啥诅咒了不成?痴的痴,蠢的蠢,毒的毒,一窝子不着调的。看来是不累,还有心思想七想八,那就多在山里奔走几趟吧。

    天光黯淡下来,雾气也落了下来,热腾腾的羊肉香气被凝聚的雾气罩在山谷里,山谷好似化成一口大锅,随着夜色浓稠,锅里的香味也愈发浓郁。

    胡家全带人拆几扇门板,摞在长凳上摆在厨房外面,还挖坑生几堆火,将厨房外的空地照得通亮。

    “来两个人,抬肉盆。”胡二嫂喊,用铁锅炖的羊肉能出锅了。

    孩子们比大人跑得快,呼呼啦啦跑去一大群,跑摔的吱都不吱一声,利索地又爬起来。

    “你们能抬啊?瞎凑啥热闹。走开走开,忒绊脚。”大堂哥嫌弃地赶人。

    “还是孩子们先吃,你们别堵那儿,都到这儿来,拿碗拿筷子准备吃肉。”陶椿喊,她回头嘱咐李渠:“你跟明天回陵的人交代一声,来的时候多带些灯笼,最好挨家挨户转一圈,把他们落灰的灯笼都带来照明,免得摸黑吃饭磕绊到孩子。”

    李渠应一声,转头把这活儿交给阿胜。

    四盆羊肉端上桌,胡二嫂和雪娘掌勺,给三四十个孩子各舀两勺羊肉,赶忙把他们打发了。

    孩子们都吃上了,大厨房里炖的羊肉也出锅了,一缸炖羊肉,两釜辣炒羊杂。邬小婶留半缸羊肉汤,余下的都盛起来让人端出去。

    “弟妹,你的。”姜红玉站在灶门口扬一下手,说:“你的菜在这儿,不用去跟他们抢。”

    姜红玉给陶椿留了一碗炖羊肉一碗炒羊杂,她挪个木墩让她坐,说:“缸里还有羊肉,你看你喜欢吃啥,让小婶从缸里给你捞。”

    “你俩吃了?”陶椿接过碗问。

    “吃了,厨子先尝味,饿不着我们。”邬小婶说。

    羊汤还烫,陶椿先挟一块儿辣炒羊心吃,入口火辣辣的,她嘶口气,挟一块儿炖羊排压一压辣味。

    “羊杂有点味了,为了压下那个味,只得多放辣椒。”姜红玉说。

    陶椿咽下羊排,这顿吃的羊肉的确比不上昨晚的羊肉,不咋鲜,膻味重。不过她吃的惯这个味,肥滋滋的羊排肉,一咬爆一口香。

    邬常安探头进来,问:“里面有婆婆丁吗?”

    “没了,给你媳妇留了一碗,余下的都端出去了。”邬小婶说,“莫不是吃完了?有羊肉还吃这么快?”

    “没吃完,没几个人吃。”邬常安摆摆手,又走了。

    “这是惦记他媳妇没菜吃。”姜红玉给小婶解惑。

    陶椿嚼着羊肉笑一声。

    花斑狗夹着尾巴路过灶房门口,见到陶椿,它摇着尾巴走进来。

    陶椿把她啃的羊骨头都扔给它,不喜欢吃的羊肉也扔给它。

    “侄媳妇,你吃不吃羊头?我还留了两个羊头,你跟你大嫂分吃一个。”邬小婶说,“我听李渠说他安排人明天送几只羊回去,你二叔喜欢吃羊头,我托人给他送个炖好的羊头。”

    “一个够吗?两个都给他送回去。”陶椿说。

    “够了够了,他吃一个就够了,吃多了积食。”邬小婶见陶椿不反对,她高兴地插起一个羊头放钵里递给她,说:“你跟你大嫂用手撕着吃。”

    姜红玉怀着孩子不敢多吃,更何况先前也吃过半碗羊肉,这会儿一点都不饿,她吃一口羊头肉浅浅尝一下就不吃了。

    陶椿抱着羊头啃,花斑狗卧她脚边仰头盯着。

    羊脑有臭味了,陶椿闻一下吃不进去,她用勺子舀出来喂狗,狗吃得很香。

    半个时辰后,夜天大聚餐结束,大的小的,各个吃得肚皮鼓鼓,腰带一松再松。

    姜红玉出去找邬常顺,交代说:“你盯着小核桃,别让她睡早了,免得积食生病。你也别睡早了,带着孩子去和泥,过一个时辰再睡。”

    其他人如是,吃得太撑,都不敢去睡觉,原本打算唠唠嗑的,还没说几句就被几个管事赶去和泥消食。

    男

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