您现在阅读的是
大米文学www.damiwx.com提供的《从摊煎饼开始当厨神》 90-100(第4/18页)
人拘束地坐在位置上,忍不住抬眸瞅瞅四周。
先用早食?他们用什么?
简雨晴往外瞅了眼,问了句:“你们喜欢吃甜的,还是咸的?”
帮工们面面相觑,半响才有个胆大的娘子道:“简厨娘是问我,我们?”
简雨晴忍不住笑:“不然呢?”
那名娘子呐呐一声:“我们要甜,甜的……?您稍等,我问问。”
她回过神来,赶紧统计了每人的需求。帮工们好奇抬眸往里看去,有人看向先前猜测是豆饼的帮工:“豆饼应当没咸甜之分……的吧?”
那人也摇摇头,不太明白。
简雨晴在案上摆上十余个瓷碗,往其中几碗里放了点砂糖,另外几碗里放入撕开的油条段、再放入酱汁、酱菜、虾皮和葱花。
最后她手持大汤勺,舀起一勺豆浆,刷地冲进瓷碗里。
豆浆的香味冉冉升起,直引得春姐儿几个口齿生津,连连吞咽了下口水。
好香,好香,好香!
简雨晴教他们把豆浆端出去以后,又把油条全夹在瓷盘里,也端着一道出去了。
帮工们直愣愣地看着落在案上的豆浆和油条,脸上写满了迷糊。他们惊疑不定地互相看看,而后又看向同样坐下的简雨晴等人。
其他不说,他们竟是吃得一样?
有名帮工悄声道:“简,简厨娘,这是等会郎君们的吃食?”
简雨晴笑了笑:“是啊。”
帮工们沉默了,帮工们震惊了。
等等?等等!
新来的女厨很大方,没打算折腾他们——这是好事。
问题是新来的女厨是不是太大方了点啊!?帮工们欲言又止,止言又欲。半响以后,他们顶着简雨晴好奇催促目光,纷纷端起豆浆。
先,先喝了再说?
帮工们凝神看向豆浆,便能闻到那股熟悉又陌生的豆香。
豆浆的香味醇厚温润,与平时喝的豆粥稍有区别。尤其是选了咸口的帮工,更是瞪着豆浆直发愣。
豆香里还夹着股酱香。
里面浮浮沉沉的瞧着正是油条?帮工们都还是头回见到这般的吃食,用眼角余光偷瞄着简雨晴等人的动作,拿起汤匙小小舀起一口。
咸香味扑面而来。
醇厚温润,细腻丝滑的豆浆裹挟着葱花、虾米、酱菜和油条块涌入口中。
这味道……好生奇妙!
第九十三章
初次喝到咸豆浆的帮工们沉浸于这般奇妙的口感中。
咸香的酱汁给醇厚的豆浆带来独特的香味, 配上鲜香十足的酱菜和虾米,那味道堪称是回味无穷。
里面的油条块更是独特。
中空的薄薄的面衣吸饱了汤汁,要融不融的程度刚刚好。
当你一口把它含进嘴里的时候, 豆香酱香和鲜香齐齐在味蕾上炸开, 直让舌尖忍不住轻轻颤抖,想要躲避却又是无路可逃。
哧溜, 哧溜,哧溜。
喝豆浆发出声音那是难免的, 没人会介意这一点。
因为大家都一样。
茜姐儿被咸豆浆的味道惊了一跳,又转头看向那炸得胖嘟嘟的油条。
她捞起一根, 仔细查看。
油条蓬松又轻盈, 很难想象它最初只有手掌长短的面剂子。它的外壳被炸得酥脆油润,散发着浓浓的面香和油香。
茜姐儿瞧着咸豆浆里放着的油条块,想了想便把油条一折为二。
不折还好,一折她就惊了。
茜姐儿本以为油条会像撒子馃子那般炸得焦脆焦脆的,折开的瞬间更是会发出炸物那专有的声响。
可是没有,没有,完全没有!
油条外层酥脆, 里头却是绵软的, 往中间一折油条还黏连撕扯,带着独有的韧劲。
奇怪,奇怪,太奇怪了。
茜姐儿像是发现了新大陆般,满眼写着好奇。她没有按先前的打算把油条撕成小段放入豆浆里,而是张开口, 咔嚓咬上一口。
牙齿碰到外壳的瞬间,是酥脆的。
牙齿刺破外壳以后, 很快就遇到油润绵软的内里。
带着韧劲的内里越嚼越香。
面香和油香交替而上,外脆像是炸物,里面却像是面饼?奇异的口感让茜姐儿直呼不可思议,再来一口豆浆更是满足得很。
茜姐儿还记得咸豆浆里油条的味道,吃了半根油条后她般剩余的油条撕成小段放进咸豆浆里,顺带还用汤匙摁上一摁,让其能更快吸满豆浆。
茜姐儿夹起一块,豆浆还直往下落。她放入口中,就被那介于半硬半软的奇妙口感震惊到。
一口豆浆,一口油条。
简雨晴吃着熟悉的早食,心情别提有多美妙。等他们填饱肚子,外头也渐渐响起教职工和学子的声音。
简雨晴叫众人起身,把桌子抹了抹,又把遮蔽食堂和后厨间的帘子拉开。
前三日是为了比赛才挡着的,而如今简雨晴几个倒是不必遮掩,还能让油条现炸现做,同时还能点单再下面条做拌面。
最后简云起撩起袖子,在板子上写下今日早食的名称和价格,悬挂在桌案前。
早食的时辰一道,学子们蜂拥而入。往日他们还要提前抵达,在门口与其余食客抢位置,而如今学子们还能慢悠悠进来,寻个位置坐下再瞅瞅今日的早食是什么。
一个字:爽!
叶生没有摆脱自己的吃货之名,率先冲入食堂中。他疾步走到前面,兴奋地朝着简雨晴挥手:“简小娘子~!”
简雨晴抬了一眼:“是叶生啊。”
叶生堪称是简家食摊试吃员,每回有吃食都是一马当前率先尝试。
简雨晴一家都对他很是熟悉。
叶生嘿嘿一笑,这才往菜单上看。他看了一眼登时发愣:“甜豆浆?咸豆浆?油……条?葱油索饼?煎蛋?”
不得不说,他就认识个煎蛋……
后面的学子也渐渐涌上前来,有人脸上难言失望:“今日没有羊肉烧麦吗?”
也有人面带好奇:“这豆浆是什么?闻起来好香啊。”
“还有咸甜口的区别?”
“那当然得是甜口的。”
“油条又是什么?”
“好像是那玩意……”有人注意到从油锅里捞出来的油条,面带着好奇左右打量。
叶生摸了摸肚子,大手一挥:“所有东西,我都要一套!”
叶生正是胃口大的时候,半点也不担心自己吃不下。
最重要的是,他饭票多的是~
叶生美滋滋地交了饭票,高高兴兴地捧着托盘等餐食。
餐食上得很
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏大米文学 damiwx.com 努力为你分享更多好看的小说】