熊猫穿越异世娶夫郎: 200-210

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把这儿。”他捏着只螃蟹,示范性的把它的腮给掰了下来:“把这个拿掉,就行了。”

    这简单。

    赵云澜跟着干了。

    蒋小一问三个小家伙是不是还没有醒?

    赵云澜点点头,说方才倒是醒了一回,不过他见着他们还困倦,就哄了他们再睡会。

    蒋父回来的快,割了一抓南瓜苗,见了赵云澜,同他打了一声招呼,便拿了菜篮子坐在一旁,开始剥南瓜丝。

    蒋小一看了眼:“父亲,你割的南瓜苗可真是嫩,上次唐家婶子见了我,还夸我们家今年种的菜可好了呢。”

    蒋父道:“确实。”

    不过也正常,毕竟今年有赵主君在,他勤快,隔三差五就给菜儿浇水,放的猪粪又多,菜自是长得好了,要是如此这些菜还不懂事长得歪瓜裂枣,那再忙他都得抽点时间搁菜地里头训它们一顿。

    各有各的忙,大家一边做着活,一边聊聊家常。

    蒋父说最近铁板豆腐不太好卖了,以前是一天四五桶都不够卖,如今能卖两桶都已经是顶了天了。

    “白小子,你看咋的办?”

    蒋父是有些急。

    特别是白子慕前儿同他说新屋子只青砖就得去几百两时,他都要两眼一翻厥过去,只青砖就去这么多,后头家具啥的,怕是就更不用说了。

    但床、柜子这些又不能不买,如今家里现在睡的这几张床,隔个几天就得拿着锤子敲敲打打,破床配新屋,这也不搭啊!

    这人是有银子了才觉得踏实。

    白子慕道:“先卖着,等热一些了,咱卖别的。”

    这话便是已经有主意了,蒋父闻言安了心。

    一桶螃蟹刷完时,已经五点半。

    不过夏季昼长夜短,黑得慢,七点多外头才会暗下来,因此也不用太过着急。

    螃蟹多,白子慕想了想,打算拿一半来炒了,做香辣蟹,另一半则做油炸蟹。

    这螃蟹虽说小,但却是有黄的。

    不过要是炒的话,蟹腿蟹壳会硬一些,就吃不了了,油炸后脆,蟹脚啥的都能吃。

    螃蟹砍成两半,这时候要是直接下锅炸也行,但这样做出来的蟹可能就没那么香。

    想着蒋小一和几个小家伙爱吃炸鸡,吃多少都不觉得腻,白子慕没直接炸,而是对半砍了后放盆里,用米酒和盐巴腌制了一会,又把花椒面,芝麻,还有辣椒粉,面粉往盆里倒,一通搅拌后,白子慕又打了三个鸡蛋进去搅。

    油温六成热时就可以下锅炸了。

    蒋小一站一旁,见着锅里的螃蟹慢慢变成了金黄,虽是还没有吃,但他一瞅,就知道这油炸蟹肯定香得很。

    白子慕见他猛咽口水,晓得这小哥儿馋了,又见着也炸好了,捞起来搁盘里递给他。

    “尝一尝,看喜不喜欢。”

    蒋小一顾不得烫,立马抓了一只,吹了两口就往嘴里塞。

    油炸蟹酥酥脆脆,又香又鲜,蒋小一眼睛都亮了,又急吼吼的吃了一只才道:

    “夫君,这个好好吃,你吃不吃?”

    白子慕:“你们吃吧!我先把这盆里的炸完。”

    蒋小一到底是爱他,拿了一只举起来递到他嘴边:“夫君,啊……”

    白子慕笑了笑,低头吃了。

    味道确实是好。

    果然啊!

    他这手艺真不是盖的,随随便便炸个螃蟹都能香得要上天。

    蒋小一端了盘子到桌边,道:“父亲,赵叔,你们也尝尝。”

    赵云澜吃了一只,然后沉默了片刻:“小一,今晚还去抓螃蟹吗?”

    “去啊!这么好吃的,咋能不去。”蒋小一又吃了一只,一脸美得不得了的表情。

    赵云澜毫不犹疑:“那今晚我跟你们去。”

    “行。”蒋小一说:“等吃了晚饭,我们就去抓萤火虫。”

    油灯不好拿,一个不注意就得摔碎了,灯笼外头罩着一层纸,光线朦朦胧胧的,照照路倒是行,但却不是很清晰,要是拿来抓螃蟹,那真是跟摸黑干活一个样。

    而且抓萤火虫就当是饭后消消食,反正孩子们也爱抓。

    蒋小一说完话,又朝盘里摸,想再吃一只,这油炸蟹越吃越觉得香,可一看盘子,里头空空荡荡。

    “父亲,你咋吃那么快?都……”

    “大哥,大哥,哥夫又煮啥子了?这么香的?”

    蒋小一话都没说完,三个小家伙顶着一爆炸头跑了进来,一到门口见着白子慕正站在灶台边,他们立马蹿过去,垫着脚,伸着脖子往锅里看。

    油锅里头正呲呲冒泡,第二批油炸蟹已经快好了,正黄橙橙的飘在油层上头。

    蒋小二:“哎哟喂啊!哥夫,你做的啥啊!看着这么对小二的胃口。”

    “就是啊!”赵鸟鸟道:“香的咧,哥夫,鸟鸟想吃。”

    “小三先,小三先。”

    白子慕挥挥手:“去去去,梳头发去,乱糟糟的像什么样子,我们美男子,得时刻注意形象,你们看看你们现在这模样,整得跟猛鬼出街似的,赶紧去。”

    蒋小三摸摸脑袋,又朝锅里看了看,咽了下口水,不想离开,锅里的东西看着很像炸鸡,一定很好吃。

    香得他都舍不得走!都要馋死了。

    于是他说:“哥夫你不懂,我们这个叫个性。”

    白子慕:“……”

    他这傻舅子还懂什么叫个性?

    真是难得。

    但个性是这个邋遢样子吗?

    白子慕举起锅铲:“我个你屁股,赶紧去。”

    几个小家伙立马缩起了脖子,半句话都不敢再说。

    赵云澜和蒋小一笑了笑,带他们回房梳头去了。

    油炸蟹炸完了,又炒了香辣蟹,蒋小一拿了点蕨菜出来,倒了点香油跟着拌,白子慕煮完南瓜苗,又调了七杯‘果汁’,就正式开饭了。

    厨房里头刚做了饭,又闷又热,蒋父把饭桌搬到了院子里,想着今晚在外头吃。

    正好的太阳快要落山了,橘红的斜阳正照着屋后的山顶,凉风习习,甚是凉快。

    香辣蟹蒋父觉得最是好,几个小家伙牙齿小,香辣蟹虽是也喜欢,但却更喜欢油炸蟹,一个接一个的夹,大黄狗啃骨头似的,咬得吱嘎吱的响,喜欢得直摇头晃脑。

    “哥夫,这个油炸蟹可真好吃。”蒋小二说。

    “就是就是。”赵鸟鸟连着塞了两只到嘴里:“鸟鸟都吃得停不下来了。”

    白子慕:“……”

    “小三也觉好吃了,哥夫,明天你再给我们做好不好?啊……大哥,你也太厉害了哇,一次能塞四只,不过大哥,小心卡喉咙啊!”

    蒋小一拍了他一下:“赶紧吃。”

 

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