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大米文学www.damiwx.com提供的《我在山林捡破烂_跳跳逗逗》 第39页(第2/2页)
查一下有没有破损，及时补修就可以了。
而现在，她们最重要的就是准备一些方便耐储存的干粮。有时候采蘑菇，一出门就是一天。她们得抓紧这段空闲时间捡菇子，因为除了捡菇子以外，她们过段时间还得为冬天做准备——打干草、准备足够的木柴等。
秋天的山民都是很忙碌的。
看着肖晓放在桌子上的面粉袋子，林霖想了想，什么东西放的久，又方便食用呢？可能只有炕的干干的饼子了。可是光是饼子没什么滋味，又没有什么营养。
她思索了好久，决定做一些酱来配饼子吃。
饼子想要储存的久，就得尽量减少其水分含量。说起耐存放的饼子，那非新疆的馕莫属了。
新疆的馕，林霖肯定是不会做的，不过她已经想好要怎么做饼了。
她先让肖晓冒雨出门，在河边捡了些大小适中的鹅卵石回家，将鹅卵石洗刷干净。
她则在家中和面，大陶盆里加入大量面粉，少许盐。然后边加水，边搅拌，直到面成大絮状，上手揉搓，将面揉成面团。
现如今的林霖已经能够做到三光了，即揉好面之后，能够做到手光，盆光和面光。
趁醒面的功夫，林霖将面包窑生起了火，并将洗干净的鹅卵石也放了进去。因为面包窑在院子里，尽管肖晓给林霖打了伞，两人还是不可避免的被淋湿了。
醒面半个小时左右，面团变得很大。接下来就需要在面板上撒上一层面粉，然后使劲揉搓面团，将面团里面的气都排出去。
由于面团太大，林霖揉搓了一会儿就使不上劲了，肖晓便替换下林霖，开始揉面。
面越揉越有劲道，林霖将揉好的面团均匀切成小份，开始擀面饼。
每个面饼都擀成一个硬币左右的厚度，然后给每个面饼都刷上油，撒上些芝麻。
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