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大米文学www.damiwx.com提供的《以自己为名的恋爱》 21、芝士泡面(第1/5页)
原本热闹的饭桌慢慢静下来，村民们都看向她。
被那么多期待的眼光注视，禾穗刚冒出头的勇气，又缩了回去，她下意识看向优子。
优子读懂了她的心思，朝她点点头。
禾穗轻轻开口：“我觉得……我们首先要弄明白金山爷爷的心结。他不是单纯舍不得面馆，也不是单纯不想当厨子。”
大家都没说话，听着她慢慢说。
“是他没办法放弃对父辈的承诺，又困于无法做自己喜欢的事。”禾穗深吸了口气，“优子奶奶告诉我，金山爷爷年轻那会儿想学中医，还背着家里偷偷学了好久，后来因为父亲的嘱托不得不放弃了，这辈子，没做成喜欢的事儿，是他最大的遗憾。”
她抬起眼，目光清亮，“那我们能不能……将这家面馆，和他的中医梦想结合起来？”
“比如......改成一家可以通过药膳，帮人调理身体的新型餐馆？”
她顿了顿，组织着语言：“这样，既不需要金山爷爷放弃这家承载家族记忆的老店，又可以让他去做自己真正喜欢的事情。或许，就能帮他重新找回对生活的热情了。”
这个想法让在场的人都愣了楞。
祝眠生看过去，目光沉静，漆深的眼眸里，隐匿着不谋而合的亮色。
“我觉得，这个想法不错！”
禾穗撞上他视线，他眼神里带着某种鼓励的成分，心里刚刚悬着的地方，忽然踏实了些。
祝眠生帮她完善：“也可以叫情志食疗，把中医里的体质调养、情绪疏解，和金山爷爷的厨艺结合起来，现在很多人都有情绪问题，压力大、睡不好，我们不打造玄乎的概念，只做能吃得懂、也吃得舒服的药膳套餐。”
禾穗受到他的启发，语气不自觉地带上了几分兴奋：“没错，药膳可以对应不同的情绪问题。比如，心情低落的，就来碗‘解郁安神面’，容易烦躁上火的，吃‘疏肝理气面’，主食呢，”
她想了想，越说越顺：“可以以面为主，但汤头和浇头可以变。比如用滋补气血的食材，搭配当地的土鸡汤做底，配上五色时蔬，做成‘彩虹面’，优子奶奶说过，五色养五脏，我们可以叫它‘万物可爱面’！”
姜吉婶听得入神：“光听这名字，我就想吃。”
禾穗笑了笑：“套餐里还能搭配小菜和饮品。”
“姜汁撞奶暖身子，酸枣仁蒸蛋能安神，茯苓鸡肉饼可健脾……饮品可以有四神豆浆，桂花酸梅汤。关于套餐的名字，最好能切合现代人渴望松弛的生活理念，比如.....”
她的思路快速运转着，心跳跟着微微加快：“‘你不需要面面俱到面’、‘春风拂面’、还有……‘gap一碗面’、‘好运正在加载面’、‘今日宜放空面’……”
祝眠生注视她，眼神专注而柔和，她眼睛亮晶晶的，完全沉浸在了构思之中：“每款药膳旁边，请金山爷爷和优子奶奶写句小小的‘食疗寄语’，这样客人吃下去的，不光是饭，还有做饭人的心意。”
“那空间也要跟着变。”等她说完，祝眠生才适时开口，将那些灵感往实处引：“把面馆做成“药膳餐饮”和“食疗分享”的复合空间，菜单、包装、指示牌围绕中药材和山野感做，留一面可替换的季节墙，根据时令更换药膳主题，整体可以设计成，自然疗愈的风格。”
“好想法！”禾穗立刻点头，“视觉感官也很重要，要让客人进来有种温暖、松弛的感觉，或者偏中式禅意一点的风格，厨房做成半开放的，就像深夜食堂，客人能看到食物是怎么诞生的，还能和做饭的人聊聊天，会有种……回到家的感觉。”
村民们看看禾穗，又转头看看祝眠生。
祝眠生微微颔首：“面馆靠西面的非承重墙，适合改成落地窗，窗边做排面窗观景的高脚椅，那个角度，看落日是一绝。”
“其实我还有个想法，”禾穗抿了抿唇：“面馆外边能不能多放几张折叠桌？门口那片空地也能收拾出来，铺草，种花，打造成个小花园，平时大家也可以来这儿喝喝茶、聚聚会，能增长人气。”
“另外......”
“还有，”
两人的声音几乎同时响起。
祝眠生笑了笑，示意她先说。
“一楼要不要开个小窗口？”
禾穗眨了眨眼，回忆着：“我记得，那条街临近小学和初中，窗口布置得可爱点，专门卖些小朋友喜欢的健康零食和饮品，生意肯定好。”
她顿了顿，“......该你了。”
祝眠生安静片刻，唇角的笑意更浓：“看来我们想到一块去了。”
禾穗微微怔了下，她思绪没停：“还有二楼！现在堆得都是杂物，太可惜了，不妨收拾出来，平时给学生写作业，周末还能办小型读书会、生日会或村民讲座。”
“也可以作为艺术家空间，”祝眠生接上她的思路：“村民的摄影、绘画、草编和木雕作品，正好在二楼能做小型展览。”
“不错！”禾穗赞叹：“这样也能让外地人感受到，盛夏村不仅风景好，也有很多正在认真生活的人！我们还能定期办活动，比如中医义诊，来吃饭的客人能体验中医把脉、制作手工和品尝养生茶，这样可行嘛？”
祝眠生：“当然。”
两人你一言我一语，思路顺畅，配合默契，一个点明方向，一个拓展外延。
周围的村民们都听呆了，目光在禾穗和祝眠生身上来回切换，脸上露出了欣慰又恍然的笑容。
“这个想法好啊！”
椿谣阿奶先拍手叫好，“既全了金山老头的心愿，又能把老店开下去！”
“就是！”姜吉大婶连连附和：“咱们村山好水好，药材也好，做药膳餐馆再合适不过了！”
“小禾姐姐，你真厉害！”祝小虎投来崇拜的小眼神:“你懂得好多哦！”
“没有啦，”禾穗有点不好意思：“就是跟在优子阿奶身边，耳濡目染学了点皮毛。”
优子清了清嗓子：“也不看是谁家的哟！”
大伙儿都笑起来，七嘴八舌地附和：“你家的，你家的！”
接着，大家又聊回面馆怎么改。
有的说自然疗愈风好，有人觉得中式禅意更有味道，还有人惦记着往店里多摆点绿植，门口再种些既好看也能入菜的药材。
邻居们的思路彻底打开了，主意跟炒豆子似的噼里啪啦往外蹦。
面馆要重新弄，活儿可不少。黑叔说他年轻时搞过装修，图纸他来画，德福和德智说刷墙交给他俩，胡大爷也颤巍巍地举起手：“再加我一个！”
李婶笑他：“您老还是监工吧，耳朵又不行，别把刷成白的，再听成刷成别的色儿哈哈哈！”
也不知咋回事，这回胡大爷倒听得清楚：“谁说我耳朵不行啦！”
姜吉大婶哟嘿了声，“这平时这夸他的话，句句听不着，这会儿说他不行，他倒听得贼清，您是选择性耳背啊！”
大家伙都笑起来。
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