全能大厨,幼儿园爆火[美食]: 185-190

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    有些事情是真的再也回不去了。

    就像有些人是真的再也看不到了。

    时春晓想了很久,这次回来,她就想告诉院长他们所有人,现在的春晓在做什么。

    她有落脚的地方,她有可以养活自己的工作,她有这么多的人爱着她。

    可是坐在这,时春晓把所有的话都说完了,回应她的只有一阵又一阵的风。

    那些事情再也回不去了。

    就当这风是回应了吧!

    她是大人了,以后出门方便了。

    她会每年都来这里,把自己的事情告诉他们的。

    让院长还有时妈妈不用为她担心。

    她也要把每一天都过好,把他们的这份都活下来。

    不过两天,时春晓就回来了。

    回来的时春晓,还是没什么变化。

    但是在每个凌晨的五点,她更加勤快地练习怎么把菜给做好。

    不能虚度她的每一天。

    听雨有时候会发现身厨房里的油少了。

    其他人没那么敏锐,而且也没那么在意。

    听雨倒是悄悄地,观察每天春晓都在做什么。

    那天时春晓做的是红烧茄子,她总是做不好。

    茄子的味道调的不够好吃,茄子烧的呀不够软。

    可是等她真的把茄子给烧软了,又发现这茄子已经烂成了一团。

    然后午餐的饭桌上就出现了红烧茄子。

    听雨师傅还很认真地让大家点评这道茄子做的怎么样。

    是一个新来的炒菜师傅做的。

    时春晓吃了一口,确实比她做的好吃。

    要是拌在米饭里吃,就更绝了。

    时春晓觉得挺好吃的。

    就在这时候,她被听雨师傅点名了。

    “春晓,你怎么看?”

    春晓赶紧把筷子给放好。

    端坐。

    怎么看?

    她可以怎么看?

    比她做的好吃。

    但是比起听雨师傅做的还是不足。

    “好吃的,软硬度适中,咸淡口也合适。”

    时春晓把自己想的都给说了。

    只是说的都是好的。

    人家做的比她好。

    她没理由说人家的不是。

    “还有呢?”

    听雨师傅却追问了。

    时春晓摇摇头,表示没有了。

    她看到听雨师傅的脸色变了一下。

    似乎不开心了。

    “如果你们都吃不出来这里面的问题,那只能说,你们确实要改进的地方还有很多。”

    “天居酒楼如果是这样的水平,那大家也不要自诩自己在最好吃的酒楼工作了。”

    “同事有什么不足,大家都不帮她找出来,这不是不希望她进步吗!?我要是做的东西什么地方不好,改进了味道更好,谁提出来的,我只会感谢他。”

    听雨师傅到这后面自己说了新来的师傅在这道菜上的不足。

    时春晓在边上也仔细听着。

    这哪里是在说不足。

    这分明是说了这道菜应该怎么做才是最好吃的。

    听雨师傅竟是毫无保留地把自己的做法都给分享了出来。

    而且在这之前,还先把这个师傅做的所有的步骤都给说出来了。

    师傅之前还以为听雨也就那样,这小子听完,自己先把大拇指给竖起来了。

    “真的神了,说的完全对”

    就仿佛他在做这道菜的时候,听雨师傅在他边上安装了一个摄像头一样。

    时春晓仔细听了,暗暗吃惊,她也犯了很多相同的错误。

    她把听雨师傅说的话都给仔细记录了下来,就想晚上的时候,去亲自实验一下。

    晚上时春晓躺在床上,想起白天听雨师傅说的那番话。

    是了,做的不对,为什么不把别人没做好的给指出来。

    这样人家才可以进步。

    什么时候开始,她做事情,也是这样瞻前顾后了呢?

    美食是很纯粹的。

    难怪听雨师傅听她那么说,会失望。

    想那么多,做的就不是菜,而是人情世故了。

    一个事情发生一次,可以说是巧合。

    如果多次发生,那只能是有心人这样做了。

    在时春晓做了芦笋炒肉的那天,他们也吃了芦笋炒肉。

    在她做了红烧肉的那天,他们也吃上了红烧肉。

    仿佛她每天做的菜,就是他们中午菜单的预演。

    时春晓就是再傻,也知道,这是听雨师傅的安排了。

    就是知道她遇到了瓶颈,所以来帮她的。

    听雨师傅,把她带到了这里。

    看着不怎么打理她,但是在他需要帮助的时候。

    听雨师傅永远都是第一个出手的人。

    面冷心热,用来形容听雨师傅,实不为过。

    就在这样的日子里,不用自己摸着石头过河,春晓的进步,肉眼可见。

    二十岁,时春晓成为备菜组组长两年了。

    他们一直都是五个人在忙活。

    被春晓带的人,年纪都比她大。

    但是大家很是称呼她一句春晓姐。

    没有任何调侃的意思,就是真的觉得,这个小姑娘太厉害了。

    明明走了露水师傅,他们备菜组少了一个人,这个工作量增加了,只怕都做不完。

    但是他们却能少了人还把事情处理得井井有条。

    因为春晓的统筹和协调能力真的的很强。

    备菜组需要沟通的,都是厨师和前厅部。

    厨师那边的需求,是食材处理的需求。

    前厅部的需求,是果盘的需求。

    春晓每天看菜单,还有人流量,给他们布置好几点之前应该做好什么食材的处理。

    有人是固定岗位的,还有是机动岗位的。

    这样有临时的工作安排的时候,就有人可以响应。

    春晓的做事逻辑很简单,但是因为一个团队拧成了一股绳,反而把所有的这一切都给做好了。

    大家的劲是往一个方向使的。

    二十岁,成为备菜组组长两年的时候。

    听雨师傅单独见了她。

    时春晓纳闷,但不知道发生了什么。

    也还是就这样过来了。

 

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