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大米文学www.damiwx.com提供的《全能大厨，幼儿园爆火[美食]》 80-90(第23/24页)
春晓和王姐一路上走过去，收获了无数的吃“吃了没”和“怎么有空来市场”。
一路的问好，叫春晓感慨王姐可不止是他们镇上菜市场的猪肉一届，在这里也是社交达人啊！
“大家都吃街坊邻居，都认识的。”
春晓倒是惊讶现在不过2点多，居然市场也有那么多人摆摊，镇上大家基本都是下午4点才出来呢！
王姐在仔细地挑玉米，听春晓那么说，手上动作没停，“哦，你说这个啊，大家没事做啊，一起出来摆摊多热闹，说说笑笑的，而且，你没发现，那条路是阴凉的，一点也不晒，风还挺大的吗？”
时春晓仔细一想，还真是，那边都是穿堂风，凉快着呢，所以，其实大家都是在那乘凉？
倒是有趣。
有时候还是蛮羡慕这种邻里间大家这那么融洽的关系。
但是想想，她和孙奶奶他们，旗哥他们关系也不赖，两天不见，倒是有些想她的邻居了。
王姐的手脚快，这个摊子一看就是他熟人，王姐一边挑一边还和人家了得飞起，介绍了春晓给摊主认识，春晓于是也朝着人家点了点头。
一朵一会，王姐就把今天要用的素菜都给买好了。
选的都是带皮的玉米棒，但是里头的玉米粒粒分明，用来烧烤的玉米不能选太嫩的，不然烤的时候反而容易糊。
王姐一看就是持家的人，买菜上是一把好手。
春晓也就没多说话，只是帮着挑了一些。
口蘑一个个看起来白白胖胖的，这个去了中间的蒂，烤的时候撒点烧烤料孜然粉什么的，烤着烤着汁水出来了，汇聚在口蘑的凹陷处，就喝这个汁水，都能给鲜掉眉毛。
茄子和韭菜也是烧烤必备，只是这俩都是进阶型的烧烤材料了，茄子重点是调的蒜蓉酱好吃，韭菜则是一定要控制好火候和多刷油，不然这俩烤出来，要么半生不熟要么直接就烧成灰了。
娃娃菜，金针菇，也是必不可少的，拿个锡纸盒，调好了料汁放上去烤，析出的汁水浸泡着金针菇和娃娃菜，每一口都是幸福的味道。
这里头再放点油花甲进去，加点海鲜的鲜味，直接把人吃到好吃得自己姓甚名谁都忘记了。
蒜头，小米辣，香菜，王姐也买不少，挑这种料汁可少不了呢！
春晓以往买菜都是主力军，这还是她第一次作为小助手就在边上帮着提菜，这么多的菜拎在手里，春晓只觉得美味的烧烤在向她招手了。
“这还是我和文文第一次自己在家烧烤呢，”两人拎着菜往三轮车的方向走时，春晓很是感慨地说。
上一辈子自是不用说了，家里就她自己一个人，烧烤这样围炉就是为了团团，大家一起唠嗑的事情自然是和她没缘分了。
春晓对烧烤，烤肉，火锅这样大家围坐在一起吃饭的方式，总是有别样的向往，它们巧妙地让大家吃饭的时候团结坐在一起，把食物的烹饪过程加入到吃饭的过程中来，让大家吃饭这一项活动变得更加有趣，而且也把吃饭的时间给拉长了，让大家忙着下菜烤肉因而没有更多的时间玩手机，更加投入到了这顿饭中。
而文文呢，孩子还小，发生点什么事情是她的人生第一次，也是情有可原的。
只是王姐听到了春晓说了，更加积极了，“啊？你们没吃过吗？那不行，我进今天一定得安排好了，让你们多吃点好的。”
她把菜往三轮车上那么一放，拉着春晓就要走了，“走，咱们买海鲜买肉去。”
刚刚买了不少的蔬菜，春晓赶忙拉住王姐：“王姐，你去吧，我在这里看着蔬菜，可不能叫这蔬菜被偷了。”
但是王姐一把就把她扯了过来，“怕什么哦，我们这里安全得很，不会丢的，你往那边看看。”
春晓顺着王姐手指的方向看过去，发现那边是他们刚刚过来的街，有几个婶婶婆婆刚刚和王姐打过招呼的，这会看她望过去了，还举起手来和她打了个招呼。
“看吧，你说我为什么把车停在这里？”王姐也和他们挥了挥手。
“走吧，咱们买肉去，我可是预定了不少靓肉的。”
王姐说着就把春晓拉走了。
首先是五花肉，王姐挨在春晓的耳朵边上说了一句：“这也是杨大爷那的猪呢，好吃的，我可是昨天下午就打了招呼了。”
卖肉的大哥专门拿出留好了的五花肉，五花三层，不敢想象这烤出来该是多么香，切好了串起来，直接一口撸一串。
牛肉也是留好了的，汕市的牛肉都是贵州来的黄牛，嫩得很，若是要做烧烤，用吊龙来做是最合适的。
肉嫩，但是又不像嫩肉一样柴，带点点肥油，而且咬起来有嚼劲但是又不会太韧，若是用三花趾和五花趾来烤，中间的筋烤出来过韧，反而浪费了那么好的牛肉。
“早就给你留好了，还给你留了点胸口油和雪花。这俩润，串的时候带一点，更好吃。”
大哥也是个妥妥的吃货，但是王姐一把揽过了春晓的肩，很是霸气地说：“不要班门弄斧啦，我这可是有大厨的，360°无死角的全能大厨。”
春晓被王姐说的不好意思，但是也不好拂了她的面子，“还好，反正一定要先用油抓过了，不然烤出来不好吃，大哥说的也在理，谢谢大哥给我们留的肉。”
肉摊的老板有一个算一个，都是王姐的“兄弟”。
不多一会，他们又买到了鸡全翅，而且还是走地鸡的鸡翅膀，三个月大的，肉质嫩，用来烤正合适。
春晓也算是开了眼了，这还有人能单独买到走地鸡的鸡全翅的？
市场不都只有冷冻鸡全翅卖吗？
大哥把鸡中翅交给王姐，还有几分无奈地说：“云溪啊，今天大家可是为了你家的这顿烧烤让路了啊，我这还是第一次把走地鸡的鸡翅砍下来单独卖，要不是我家的鸡招牌过硬，又把价格让了不少，今天可是要亏大了哦！”
大哥说是那么说，但是说这话的时候脸上一直都是笑眯眯的。
王姐也打趣他：“程大哥，讲这些，你就是把鸡头单独拿出来卖，长那么帅气，也有人光顾的。”
一句话把程大哥夸得笑成了朵花。
接下来，王姐又在海鲜档口那买了罗氏虾和油花甲，都很肥，罗氏虾大个，比王姐的大拇指还粗，只只带膏。
油花甲比沙甲好吃嘚多，肉紧实鲜美，而且一点不用担心一个不小心牙齿磕到了沙子。
长得很美丽，味道很美丽，就是价格不那么美丽。
春晓看王姐一个劲地买，知道王姐这是在履行刚刚说的“今天一定要让你和文文多吃点好的”的诺言，但是这也太多了，他们总共也不过是八个人，这其中还有两个小孩，中午又吃了那么丰盛的一餐，大家能吃多少啊!
再说这真的已经，太太太丰盛了。
就说那蔬菜，王姐买的可以做烤口蘑，烤韭菜，烤金针菇和娃娃菜，烤玉米棒子，还有烤茄子。
肉呢，买了牛肉，五花肉，鸡翅膀，还有现在在海
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