全能大厨,幼儿园爆火[美食]: 60-70

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    但是没多久,就觉得昏昏欲睡了,不是,时间也还早啊,她怎么就这么困了呢?

    因为文馨在讲的,都是她早就已经知道了的功课啊!

    “我去看看厨房的东西好了没啊!”

    春晓悄咪咪站起来,想逃离文馨的战场,回到她的主战场。

    “姑姑不用看,还没好呢,我们再讲一会。”

    时春晓买了个计时器,就放在厨房呢,家里做饭走开的概率大,买个计时器,时间到了,和闹钟似的响起来,她就知道东西做好了,去厨房关火就行。

    这东西还挺好用,文馨之前看她的计时器响了,还问了这东西是什么,春晓说了,文馨也记住了。

    没想到现在搬起石头砸自己的脚了。

    于是春晓只能被孩子按住,假笑了一下,又继续听她讲课。

    后来那计时器的声音响起来的时候,时春晓飞快地逃了,“姑姑先去忙了。”

    撂下这么一句话就跑了,心里却想:这下,就是没钱都想把馨馨送去教轩轩了。

    之前米莉姐和她说孩子每天下课了一定要回家当一回教师,把上课的内容复述给他们听,自己白天上班一天晚上还得回来上夜校,是多么辛苦。

    时春晓还当这是一种甜蜜的幸福,觉得也挺好的。

    现在,她自己也上了一堂这样的课,而且文馨还大有回味无穷,下回继续的感觉。

    时春晓无比赞同米莉姐的话,并在心里感谢了一下轩轩。

    上这课这也太累了。

    *

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    下一更是明天下午5点,大家不见不散[玫瑰]

    以及,可以求个生日祝福吗?哈哈

    三次元二次元都想快乐一下[三花猫头]

    第65章 卤猪脚+自制卤菜(3)

    时春晓把锅打开,里头咕咚咕咚冒着气泡,一股香味争先恐后地跑了出来。

    好香!

    不愧是王姐精挑细选的猪脚和五花肉,这品质就是不一样。

    时春晓用筷子把猪脚和肉都叉出来,筷子要插进去猪脚的时候,过那层皮遇到了阻力,这说明猪脚的皮炖得很是Q弹,张力是够的,等筷子过了皮又很顺畅了,里头的肉都炖透了。

    把猪脚和五花肉都插出来,时春晓又舀了卤汁出来,尤其是是把表层的油给刮了下来,浸过肉,三分卤七分泡,泡一个晚上,第二天吃,这卤味都骨头都是香的。

    然后才把莲藕先放进去煮一下,煮熟了再把豆干和腐竹给放进去,用卤过肉的卤汁来做素菜,这素菜做出来也带着肉的香气,这才叫好吃呢!

    因为端午节,连续有三天的假期,明天自己去摆摊,或者带着馨馨去,都是个不错的选择。

    吃卤味饭,因为做卤味总是要带点肥肉才香,吃多了难免腻,所以做猪脚饭,都会配上点酸菜。

    酸菜最好的腌制时间是冬天,天气冷,腌出来的酸菜不容易腐坏,春晓这会是来不及腌了。

    但是还好家里还有可以做替代的腌芥菜和酸辣萝卜,用来解腻也是好的。

    春晓已经想好了,下午就买了饭盒回来。

    明天把这些卤味一盒盒搭配好了,猪脚+五花肉+莲藕+豆干+腐竹组合成一盒,再搭配上酸辣萝卜或者腌芥菜,做的咸鸭蛋现在也正是吃的时候,许多人吃卤味,也会加半个鸭蛋,她也这样破开切好。

    盒子她买的蛮大的,买了60个盒子,家里刚好还有34个咸鸭蛋,破开正好放60盒。

    留下的四个她和馨馨慢慢吃。

    时春晓也不知道怎么就这么巧,腌这些东西的时候都没想这做这生意呢,结果这些东西就像是冥冥之中为她做卤味饭做准备的。

    真的一切仿佛冥冥之中早有注定。

    让这么搭配的食材前后一起在她的手下诞生了,然后组合成了一盒美味的卤味拼盘。

    豆干和腐竹稍微煮一下即可,尤其是是腐竹,煮久了软了烂了怕是影子都找不到。

    春晓把所有的卤味都浸泡好,就等明早到点了把这些东西都准备出来。

    这会没那么忙了,她还从米莉姐那拿到了他们买的空调型号。

    之前做粽子当做引流了,不赚钱,卖了两次也就是小赚了400块钱。

    但是这回做卤味春晓就打算按照市场价来卖了。

    买这些材料花了快700块钱,还没算咸鸭蛋和腌菜。

    一盒子里的肉不少,纯肉就有250g(煮熟的带了卤汁重量增加),还有150g的素菜,半个咸鸭蛋,腌芥菜以及酸辣萝卜,足够一家3-5口一起吃一顿了。

    春晓决定一盒的定价在40元。

    这么算下来也算有个不错的进项。

    预支一下即将到来的收入也是可以的嘛,快乐活在当下。

    把火关了,所有的东西都准备好,时春晓走出去,馨馨已经没在写字了。

    她在看故事书。

    看的是小红帽和外婆的故事。

    春晓走过去,在她身边坐下来,才发现这孩子在她没留意到的地方,悄悄成长,已经学会自己看故事书了。

    这本书春晓买回来,还没和文馨一起看过呢!

    插画版本,她认识的字不多,但是磕磕碰碰,一知半解地也看了下来。

    春晓看着文馨的侧脸,孩子的脸颊像剥开了壳的鸡蛋,光滑而且白皙,文馨的眼睛大,像一汪湖水,眼睛上头的睫毛像鸦羽盖下来,在她的眼睛下方留下了一片阴影。

    也是这时候,春晓才发现文馨的刘海有点长了,已经刺到了眼睛,她看书时眨眨眼,刘海就会碰到眼睛,于是她会抬起手来,拨一拨刘海。

    春晓一坐下她就知道,大概说一晚上的话孩子也累了,春晓过来了,她也没说话,就是调整坐姿,把自己完全蜗到了姑姑怀里。

    窝在姑姑怀里看书。

    两个人很有默契,文馨遇到不认识的字了也不用开口,就用手指指着,春晓知道这个字她不认识,就把发音念给她听,再给她解释意思。

    两个人就这样,把故事给读完了。

    “真好,小红帽有一个很爱她的外婆,姑姑,我也有一个很疼爱我的姑姑。”

    她的话说得越来越弱,因为文馨就在她怀里,春晓一直抱着她左右摇呀摇,这样孩子舒服,没想到一低头,发现故事书已经从馨馨的手里掉下来,孩子都睡着了。

    时春晓看了她一会,把她抱到床上睡去了。

    第二天时春晓很早就醒了,把所有的卤味都切好了装盒,豆干,腐竹和莲藕垫在下面,然后把五花肉切块码上去,猪脚炖得耙,都已经脱骨了,中间的大骨拿下来,切成肥瘦相间的一片片,再往旁边放半个切开滋滋

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