您现在阅读的是
大米文学www.damiwx.com提供的《我在古代当县令[种田]_清光入怀》 第33页(第2/2页)
他越想越觉得这条线可以走得通，正要开口说些什么，萧云清却又摇了摇头，指着纸上的“鸡鸭坊”三个字：“而且我觉得，你这鸡鸭坊的方向，怕是走偏了。”
段谨追问道：“怎么说？”
“王大娘常在集市上卖咸蛋和鸡鸭崽，却很少见她卖过成鸡成鸭。你当她是不想卖吗？”
萧云清叹了口气，道，“那是因为百姓不舍得吃肉，宁愿花钱买点便宜的蛋，要么就直接买小崽子回家去养，拣点不要钱的东西养养长大了，吃肉更划算。”
段谨筷子顿住，眼睛亮了起来：“继续说。”
萧云清见他来劲了，索性把纸笔推到两人中间，一边写一边说：“你想啊，这年头百姓家里谁不养几只鸡鸭？可自家母鸡孵蛋，成活率不高，有时候一窝蛋能孵出两三只就不错了。
要是有人专门孵化鸡鸭崽，卖给百姓，百姓省了孵化的功夫，买回去直接养，成活率还高，他们自然愿意买。”
“然后呢？”段谨追问，本能地感觉到后头还有更精彩的东西。
“然后？”萧云清微微一笑，那笑容里带着几分狡黠，“让他们养大了，下的蛋你收回来。
收回来给王大娘腌，腌好了再卖。百姓省了孵化的精力，你省了养大一批鸡鸭的功夫，收蛋的成本也比自己养要低得多。
你想想，你是愿意花几个月把一批小鸡养到能下蛋，还是直接花钱从百姓手里收现成的蛋？”
段谨彻底放下了筷子，目光灼灼地盯着那张纸。
小王爷说得太对了。
古代交通运输不便，鸡鸭养大了卖肉，活禽运送损耗大，宰杀之后保鲜就更难了，稍微远一点的地方就卖不过去。
可咸蛋不一样，腌好了能放几个月不坏，装进坛子捆上马车，别说府城，就是运到京城去都没问题。
商人愿意收，百姓愿意买，市场一下子就打开了。
而且这个模式一旦跑通，就是一个生生不息的循环。
他孵化鸡鸭崽卖给百姓，百姓养鸡鸭下蛋，他把蛋收回来腌制，腌好的咸蛋销往各地。
【请收藏大米文学 damiwx.com 努力为你分享更多好看的小说】