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大米文学www.damiwx.com提供的《满朝文武跪求我登基_酱爆娃娃菜》 第61页(第2/2页)
。他心中疑惑,按捺不住好奇,继续往下读去。
书中以简洁清晰的图文,详细描述了针对公猪的阉割时机、手法、所需工具、术后护理,甚至还有如何减轻猪仔痛苦......
王泽安越看眼睛睁得越大,连呼吸都急促起来。这些都是超越这个时代,且从未听说过的知识内容。
“……公猪未经阉割,体内蓄积躁气,肉质腥臊猛烈,且性情暴躁,不易长膘,徒耗粮草……适时阉割,可去其躁气,使其性情温顺,专心进食长肉,且肉质细腻,腥味大减,几近于无……”
“妙啊!原来如此!原来根子在这里!”王泽安猛地一拍大腿,忍不住低呼出声,脸上红光炸现。
他太清楚这意味着什么了!
当前大楚,富贵人家、文人雅士,更追求羊肉的鲜美、牛肉的醇厚。
对比之下,猪肉的味道便差了不少,有一股子挥之不去的腥骚气,可底层的那些穷苦百姓和干重活的力夫条件有限,根本不在意这些,因此猪肉往往是他们的首选。
若真能如书中所说,通过这“阉割术”从根本上祛除腥臊,那猪肉的滋味和口感将发生天翻地覆的变化!
这就意味着猪肉不再是贱肉!能同牛羊肉一样美味可口,成为百姓餐桌上更实惠、更常见的选择!而他家养的猪,价值也将倍增!
他完全沉浸在了这本书册里,恨不得日日夜夜抱着它捧读。
而一旁的王老五看着儿子捧着书看个不停,对自己这个爹简直视若无睹,忍不住有些失落神伤。
“哎......!”他重重地叹了口气,希望引起儿子注意。
往常,他若露出这般愁容,发出叹息,安儿早就放下手里的事,温言过来询问安抚了。可今天,儿子只是专注地盯着书页。
王老五越想越觉得心酸。
儿子长大了,有自己的主意了,不跟他这个爹交心了。种种念头纠缠在一起,这个大半辈子在猪圈和风雨里打熬,甚少落泪的糙汉子,鼻头一酸,眼眶竟不受控制地热了起来。
他赶紧别过脸,不想让儿子看见,可眼泪却不争气地顺着粗糙的脸颊滑落,起初只是几滴,后来竟变成无声的抽泣。
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