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大米文学www.damiwx.com提供的《君不厌食（美食）》 130-140(第5/18页)
”
大舅从院门口走进来，正好听见这句，直接将盘里剩下的给大家分了，“那现在尝全乎了没？”
二舅讪讪地缩回手，但眼睛还黏在两小只碗里的鹿肉惠灵顿上。姚发从桌子那头探过脑袋，趁亲爹不注意，飞快地夹了一小块塞进嘴里，腮帮子鼓动得跟小仓鼠似的，还不忘冲他小叔挤挤眼。
姚氏又张罗着一大家子吃鹿肉锅子，鹿肉片切得薄如蝉翼，在滚汤里涮三四下就熟，蘸料是孟娇调好的麻酱配蒜泥等各种调料，又香又醇。
孟娇还专门留出几条鹿肉，用花椒、盐等大料腌透了，拿细麻绳穿起来，挂在灶房通风处。鹿肉干巴得晾上几天，等水分收干了再烤或煎炒，嚼起来可比牛肉干还香，也比吃新鲜的格外有风味。
做晚饭前，孟娇还抽空给两小只和姚家四兄弟做了辣条，同时又做了不少鹿肉脯和猪肉脯当零嘴。
肉脯分香辣和蜜汁两种口味，香辣的撒了辣椒面和孜然粉，蜜汁的刷了蜂蜜和芝麻。这会将肉脯拿出来，放在小炉上再烤一遍，烤得边缘微焦，表面油亮亮的，撕开时还能看见肉的纹理。
两小只每人装了一碗，坐在门槛上啃。姚家四个表兄弟更过分，直接把装肉脯的竹篮端到了自己面前，一人守着一个角，吃得咔滋作响。
来福从房梁上跳下来，挤进四个表兄弟中间，伸出爪子去够竹篮里的肉脯，被姚泽一把按住猴头往旁边推。来福不服气，吱吱叫着又挤回来，姚泽怕将猴惹急了被咬，只好妥协，从篮子里抽了片最小的递给它。
来福接过肉脯，低头看了看尺寸，又看了看姚泽手里那份，冲他呲了呲牙，那意思再明显不过：打发叫花子呢？
林氏瞅着姚睿和姚泽，额头的青筋一跳一跳的。这俩兄弟站起来已经比她高出半个头，都到了说亲的年纪，却还没有一点眼力见儿，只顾着跟弟妹们抢零嘴抢得面红耳赤。尤其姚睿，送他去邻村学堂念了快三年书，回家连肉摊上的账都算不明白。
三斤肉，每斤十五文，总共多少钱？他能给你算出五十文来。林氏愁得夜里睡不着觉，这孩子干啥啥不行，吃饭第一名，她就没见他不爱吃的。
孟娇瞧出林氏眉间的愁绪，给每人倒了杯桂花酿，状似随意地开口：“大家以后都想干什么？”
二丫第一个举手，手里还攥着半块蜜汁肉脯，油乎乎的手指竖得高高的：“我要跟大姐姐和阿娘一起做生意！”她嚼着肉脯含含糊糊地补充，“让我们一家人以后每天都不缺肉肉吃。”
大宝本来也想和妹妹一样做生意的，但此时他莫名想起了曾经挑灯夜读的阿爹，小勺勺在鹿骨汤里搅了两圈，忽然郑重开口：“以后我要成为全天下跑得最快的读书人。”众人一愣，他垂着眼盯着碗里的汤，声音不大，却一字一顿，“这样以后去考试，遇到山洪大水也不怕了。”
桌上安静了一瞬，姚氏偏过头去，用袖子按了按眼角。孟娇把大宝搂进怀里，摸了摸他的后脑勺，毛茸茸的头发蹭在手心里。她不知道该说什么，但搂着大宝的胳膊收紧了些。
其实傅胜年昨日已经收到密信，确认岳父大人孟大郎，也就是如今的毕云昭还活得好好的，只是暂时还没想好怎么和孟娇开口。他看着大宝那张稚嫩的脸，想起密信上的内容：“大夏新君，膝下空虚……”
傅胜年放下筷子，声音比平时轻了几分：“想要跑得最快，那从明天开始就得练武了，到时候可别哭鼻子。”
大宝从孟娇怀里挣出来，挺起小胸脯：“我才不哭！”
姚睿忽然眼睛一亮，筷子啪地拍在桌上，整个人从凳子上弹了起来：“姐夫，我也要跟着一起学，以后我可是要做大将军的人！”
林氏在旁边撇了撇嘴，不是她瞧不起自家儿子。可看他细胳膊细腿的，做事三天打鱼两天晒网，上回跟着他爹学庖丁解猪，才动了几下就喊手腕疼。她也懒得说战场上刀剑无眼那些扫兴话，反正这小子八成连基本功都熬不过去，能坚持扎马步超过三天，算她这个当娘的看走了眼。
傅胜年伸手捏了捏姚睿的肩胛骨，又顺着胳膊往下摸筋骨，然后点了点头。这小子虽然看着瘦，没想到还是块练武的料。姚睿被他捏得浑身发痒，想缩回手又不敢，龇牙咧嘴地忍着。
姚泽、姚启、姚发三个，大概是因为家里从没缺过他们一口吃的，所以一直迷茫自己未来想干什么。可哪怕以后不想当什么大将军，但瞧傅胜年那身板，可以说是很难抵御变强的魅力，兄弟三人眼睛一眨不眨地盯着他看。
一群小舅子，全都得罪不起，傅胜年轻咳一声：“大家都能一起来。”
姚泽松了口气，姚启又恢复了平时那副闷不吭声的样子，但嘴角往上勾了勾。姚发直接欢呼出声，举着肉脯在屋里跑了一圈。跑到第三圈时忽然在二舅面前刹住脚，仰头看着二舅，一脸中二地道：“我要和小叔一起浪迹天涯，吃遍天下美食！”
二舅正往嘴里塞红烧鹿筋，被这句突如其来的宣言呛得直咳嗽。他赶紧灌了口桂花酿顺了顺气，脸涨得通红，这都是老黄历了，他十五岁时确实跟这小子说过，等攒够了银子就出去闯荡，走到哪儿吃到哪儿。没想到这随口一句，被这小子记了这么多年。
“我只想跟着娇娇混吃等死。”二舅抹了把嘴角的酱汁，瓮声瓮气地说。废话，他又不傻，现在是娇娇在手，天下我有，哪还用得着自己苦哈哈地往外跑？
姚发低头看了看自己手里的肉脯，又回味着表姐做的那些菜，果断坐回凳子上：“那俺也一样。”
大舅不满地瞪了自家小弟和儿子一眼，从牙缝里挤出两个字：“出息！”
作者有话说：
无
第134章 家族企业 猴情往来
一家人全是干饭人, 风卷残云般将桌上的饭菜扫荡一空。几个小的抱着零嘴跑到院子里去啃，来福追着肉脯的香气跟了出去。
等收拾好桌子，几个大人围坐一圈。
孟娇铺开几张纸, 上面写画着旧院子的改造方案、酉时码头两间铺面的装修，还有姚孟家族企业的发展规划等。
“我打算把旧院子改造成小工坊, 以后腊肉、腊肠、火锅底料、油腐乳之类的东西，都在那儿做。”
傅胜年瞥了眼离他最近的图纸, 腌肉区、熏制区、晾晒区、仓库, 工坊布局清清楚楚。
“人手呢？”
孟娇胸有成竹，“自然是从村里招，桂花婶子说有不少妇人向她打听过，我看王二花人品就可靠。工钱按月结, 一个月一两银子外, 还有绩效奖金和年终分红。”
傅胜年点头：“这个价在城里也算高的了, 不怕招不到人。实在不济, 还有你从南黎国带回来的那些姑娘。”
孟娇莞尔, 还真是差点把她们给忘了，“确实, 还是知根知底的人用着放心。”
“还有油腐乳这块, 现在还能和菜根村的徐大娘合作, 她家的豆腐品质确实好, 但以后市场打开了, 只会供不应求。”孟娇在图纸上圈出旧院子附近的一片空地，“得提前做好自己开豆腐工坊的打算，不光做豆腐，还能做腐竹和油豆皮之类的豆制品。都是能上宴席的好东西，压根不愁卖。也幸好, 小
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