解甲归田娶夫郎_心淡岁清浅: 第64页

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回来看到那些炸完猪油的猪板油渣,他突然想到晚上可以做包子。于是去和了一些面醒着才去继续挖坑。后来他又去送了一次水,这次送水过去,看到那块田已经耙得差不多了,接下来再耙一遍,把泥推平就可以了。

    回来的路上,陶安看到一些人家已经开始插秧了,有人开了头,那明天大家都会开始插秧。他们明天肯定插不了秧,他们需要先等其他人插完,看谁有剩下秧苗才能插。

    回到家,陶安开始做包子馅。他先把豆腐切碎,放到锅里炒得焦黄,然后把那些板油渣倒了一半到案板上切碎,又把菘菜洗干净切碎。把面揉好分成一小团一小团后,陶安先把水烧上,然后把豆腐,猪油渣,菘菜加盐搅拌到一起。开始包了才加盐,是因为菘菜加盐久了会出水,不好包。

    包完包子,水也烧开了,陶安往水里放了一抓黍米,然后把蒸屉放上面,这样等黍米粥好了,包子也就蒸好了。

    包子刚蒸好,陆修承和李阿龙就扛着耙和锄头回来了,李阿龙放下东西就走,说回家吃饭。陶安忙喊住他,“我做的是包子,你拿一些回去吃吧。”

    陆修承听了,拉住李阿龙,用李大娘昨天拿腌黄瓜过来的碗,给他装了五个包子。

    李阿龙:“你们也太客气了。”

    陶安:“要的,这两天辛苦你了。”

    李阿龙只好端着包子回去了。

    吃饭的时候,陆修承咬了一口包子,问道:“猪油渣哪来的?”

    陶安:“家里油不多了,早上去买猪肉看到有一块猪板油,我就连猪板油也买了回来炸了些猪油。”

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