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大米文学www.damiwx.com提供的《穿越独宠炮灰小夫郎》 23、有钱了(第1/4页)
第23章 有钱了 房子修起来
两道菜, 看过吃过，掌柜们多少能摸出一点门道，回去再跟厨子一说, 定是能做出来的。
可正因为吃过了，所以银票掏+523011心甘情愿。
刘掌柜是第一个出手，“我已告知客人，明日上新菜，江老弟, 这三道菜的菜谱我全要了。”
主要食材是猪肉，其他配菜就是些叶子, 想来不会多贵, 在他这小酒楼里卖正好。
又因为实在香，不知道能引得多少客人好奇进门尝尝。
刘掌柜都想好了，一会儿就让人去预订猪肉去，明儿狠狠地卖上一天。
其他掌柜也不甘落后, 不管第三道菜是什么, 反正不能落了人后。
江行安倒没着急收银票，直说：“第三道的吃法不怎么雅观, 客人的身份越富贵怕越不愿意尝试，于掌柜，石掌柜, 两位可以先尝了第三道菜再说。”
江行安说完便回了后厨, 螺蛳焖得刚刚好，收个汁便能装盘。
齐溪依旧收到了投喂，江行安说：“这儿的调料全，比在家做得更好吃。”
“好，”齐溪笑得很满足, 觉得他也是时来运转了。
炒螺蛳端进雅间后，这些掌柜们确实有些失望，香归香，可东西他们是认识的，实在难登大雅之堂。
可闻着就香，又惹得人十分想尝尝。
江行安先动手演示了下吃法，“吃这螺蛳确实不雅观，要先嘬了螺壳的味儿，然后再挑螺肉，螺肉已经处理过，挑出来的全部都能吃，可以蘸汤汁，也能直接入口，看如何选。”
“吃完后，剩下的汤汁或拌饭，或拌一份煮好的面都成，味道也是极佳。”
江行安说完就退到旁边，做了个请的手势。
有人迟疑，有人迅速，最后到底都吃上了。
不过一旦动了手，就知道这玩意儿有些让人停不下来。
掌柜们面面相觑，到底是卖还是不卖啊。
其中一位掌柜问江行安，“江公子，可有其他的烹制方式？”
江行安：“有啊，就是把螺肉全挑出来，用同样的方式做就可以。”
“不过，你们不觉得自己动手丰衣足食，这样吃起来更香吗？”
他们想了下，反驳不了。
“这可真是叫人发愁。”
江行安提议：“这螺蛳更适合做夜间生意，佐酒更好。”
京城并不宵禁，夜间也极为热闹，花楼外的小贩生意从晚做到天明，十分火热。
“要了，”于掌柜一张银票塞江行安手里，正正好是五十两。
“这菜卖不卖我金玉楼卖不卖是一回事，但得能卖。”
万一哪家公子想不开，非得尝尝呢，他一盘上去再配两瓶好酒，依旧能赚几两银。
到最后江行安还是收了五百两巨款。
当场写了菜谱，还顺便提了一嘴，一通百通，同样的做法，换换食材完全没问题。
比如他觉得茴香小油条也好吃，或者花椒叶小酥肉，皮蛋小酥肉都好吃。
对，还没皮蛋，回头也能腌制些出来卖。
拿了菜谱的掌柜们都很急，把江行安背来的薄荷叶茴香叶紫苏叶瓜分了个干净，螺蛳的量不多，被近水楼台的刘掌柜先抢到了手。
“明日只能送薄荷叶和茴香叶，螺蛳抓了要吐沙子，各位掌柜想要货的话得提前说。”
于是江行安又接了几笔大单，看着掌柜们匆匆离去的背影，江行安感叹，明儿京城附近的猪要遭殃了。
刘掌柜也很忙，只来得及让小二给江行安提一只鸡一只鸭，人就没影了。
最近归云楼鸡鸭鱼卖得最好，备的食材多，刘掌柜有心跟江行安交好，并不吝于这样的顺手人情。
怀揣巨款的江行安觉得可以大采购了。
他跟齐溪商量，“我们去买口铁锅吧，再买点排骨，买点梅花肉，回去后咱们也这样吃一顿。”
齐溪没意见，只提醒江行安，“别忘了买香烛跟纸钱。”
除此外，江行安还去米铺买了粳米白面，又去油铺打了清油，算是狠狠消费了。
最后，他去脂粉铺，买了两盒擦手的香膏。
东西还没到手，齐溪便知道那是给自己买的。
江行安为自己花钱时总是毫不吝啬，对他自个儿，却从没添置过什么。
离开胭脂铺后，齐溪道：“我们再去买些线吧。”
齐溪难得主动提想买什么，江行安自然不会不应。
齐溪不仅选了线，还要了一匹白色细棉布。
到回家时背篓都装满了。
赶着牛车往家走，觉得拂过来的热风都是清新的，江行安感慨，“有钱真好。”
他跟齐溪商量，“咱们得把房子修了，地也得买点，我不是种庄稼的料，就种花椒树，种木姜子，明年到了时辰，摘了就能卖。”
又说，驴也要买，不然进城不方便。
却又不能太着急，让人觉得他们是一下发了大财，容易被人觊觎。
他的每一样安排里都是两个人，江行安没再提让齐溪想走就走的话，齐溪也没说要走，倒挺心照不宣。
回村后，把东西放了，江行安去还牛车，然后找了村长说起要在村里收螺蛳的事。
如今秧苗在田里生了根，下田捡螺蛳也不怕伤苗。
不过螺蛳价不高，三文钱收一斤，但螺壳压秤，随手一捡就能有一斤，小孩儿都能干。
这从前只能拿来喂鸡鸭的东西如今能换钱，谁家不乐意。
村长问：“多少都收？”
江行安：“捡回来在家里吐两天沙，沙子吐干净了就能卖，但不要死的。头一回我先收三十斤，后头是多是少就再看，不过村长放心，这生意定是能做下去的。”
螺蛳常年都有，生得也快，各家各户多少都是能赚些的。
村长道：“往后你每日给我报个数，我安排人给你送。”
江行安道了谢，留下一斤肉便离开了。
紫苏叶薄荷叶这些，江行安就打算交给自家人，还有柳竹跟赵虎，应当能供得上。
叶子轻飘飘，价格也贵些，他的私心就是这么明显。
等江行安在外面跑完一圈归家时，天已经黑了。
齐溪焖好了米饭，菜也全备好了，只等着江行安回来做。
这晚，住茅草屋附近的人家是有些遭罪的，肚里馋虫勾的人口水直流，小孩儿更是哇哇哭。
等菜做好，江行安先盛了些出来摆在了路边，然后燃了香烛和纸钱，给鬼差大人上供。
鬼差并没献身，只上供的菜品失了味儿，被江行安埋在菜地里去了。
当然，上供也没白上，鬼差大人有事真给办。
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