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大米文学www.damiwx.com提供的《汴京小食肆》 30-40(第18/21页)
那等着，活儿也不是那么好接的，有时候两人也接不到活儿。
今儿三人去四平街去的早，早市五六点就开了，平日里沈婉三人都是七点才过去，今儿早早就过去了。
小摊子撑上，人就聚拢过来了。
旁边炸糖糕的娘子笑着说道：“蔡大娘，今儿这么早过来了。”
“哎，这不今儿起得早，就过来了。”
今天东西带的也多，沈婉用的包馄饨的面和做鸡蛋灌饼的面，都是他大哥二哥帮着给揉出来的。
早晨的四平街很是热闹，虽比不得小马道街，但一早起来人也不少，卖吃食儿这块人挺多的，卖包子的，炸油旋儿的，卖糖糕的，滚汤圆的，煮羊汤的……
文竹赶了马车送他家少爷去大理寺，路过四平街的时候一看，今儿沈家摊子摆这么早呀，趁着这会儿人少他得赶紧过来买！
文竹送了谢安到大理寺，拎着食盒就跑了过来，寻了家卖面的食肆把食盒丢那就去买他的鸡蛋灌饼去了。
他今儿依旧是一份豪华鸡蛋灌饼，又给自己要了碗馄饨，一手鸡蛋灌饼一手馄饨，拎着食盒就走了。
他今儿买回来的早，“少爷，先吃饭吧。”
文竹把最上头他的馄饨先给端了下来，最下面一层是一碗阳春面和两个鸡油卷。
谢安瞅了眼那碗馄饨，熟悉的香味儿，正准备拿筷子呢，就看见文竹端着那碗馄饨出去了。
谢安愣了一下，拿筷子吃阳春面去了。
自打他说让文竹换换口味，文竹好像理解错了，一连好几日都是其他的吃食，就没见馄饨上来过，今儿看见了以为是买给他的，扭头就不见了……
谢安早上不喜吃太油腻的，这几天早上羊肉夹子，笋丁包子，鸡肉粥，鱼虾兜子，总觉得没有那碗馄饨好吃。
第二天谢安没忍住和拎着食盒要跑的文竹说道：“今儿买碗馄饨即可。”
“哎！”
文竹跑去沈婉的小摊子上买馄饨去了，人挺多的，今儿的馄饨好像换了馅料，“蔡大娘，今儿的馄饨是什么馅的呀，怎么不卖笋丁馅的了？”
“今儿换成了鲜肉虾仁紫菜馅的了，春笋不好买了，就是买过来也有些老了，不如之前好吃了。”
虾有些贵，五十文一斤，沈婉要了两斤虾。
为了控制成本把鸡汤给换掉了，用猪油紫菜虾皮打底，出锅的时候撒上一撮小葱芫荽即可，这样算下来成本和之前差不多。
文竹一听今儿换了馅料，立马要了两碗，一碗里头装二十个是他的，另一碗十个的是他家少爷的，等的时候还不忘给自己买个猪排打打牙祭。
第40章
文竹等了一会儿拎着沉甸甸的食盒走了。
张书吏今儿起得晚，想着在街上随便吃点就行了，路过沈家的小食摊子的时候，眼尖发现今儿换了馅儿了。
张书吏立马滑了过去，但这么多人等着呢，他要是想吃肯定要迟到，张书吏厚着脸皮走后门，“蔡大姐，能不能先给我来一碗，我快迟到了。”
蔡春花二话不说给答应了下来，“行，张书吏你稍等，我先给你下。”
有人不满道：“你这人咋插队呀，没看我们都等着呢。”
“就是，怎么插队呀。”
蔡春花说道：“这是我亲戚。”
那人这才不说什么了，张书吏感动不已，仁义啊！
张书吏吃上了馄饨，这换了馅儿的馄饨也好吃！虾肉没有剁太碎，保持颗粒感，猪肉混合着虾仁和紫菜提鲜，不用鸡汤打底刚好，要不然还会掩盖馄饨的鲜味儿。
大理寺内，文竹把两碗馄饨给端了出来，谢安在文竹进来的时候就坐在了桌子旁等着，很是自然地把那份多的给拉到了自己面前。
“少爷，少爷这是我的，那碗是你的。”
谢安已经开始吃了，敏锐地觉察到今儿的馄饨换了馅料，不过味道依旧很好。
谢安淡淡道：“你不是在外头都吃过了。”
“少爷你咋知道。”
“擦擦你的嘴巴。”
文竹哦了一声，笑着和谢安说话，“少爷你都不知道沈姑娘家的吃食儿有多难买，每次我都要过去排一刻钟才能买到，咱大理寺不少大人都喜欢去那买吃食，生意可好了。”
“沈姑娘？”
“哦，对了，少爷你还见过呢，就是那次我们去葫芦巷子看周娘子，在巷子里撞到你的那位圆脸大眼睛姑娘，她家小妹也日日跟着在街上卖吃食呢，沈姑娘做吃食真的好吃。”
谢安想起来了，是那个每次见她总是两个发髻梳不好的姑娘，圆脸颊大眼睛，粉面桃腮，笑起来肆意又张扬。
谢安把碗里的馄饨给吃了个干净，又接着看卷宗去了。
沈婉在四平街也收了摊子，今儿起得太早有些困了，回家就和她娘说今儿不去学绣花了，她要在家躺着睡觉。
蔡春花让她尽管睡，她今儿也不出去卖东西了，在家给糊起了袼褙，准备给家里人做几双鞋子出来。
沈小勺则跑出去玩去了，沈婉躺在床上翻着话本子没一会儿就睡了过去，刚睡没多久呢就被外头的声音给吵醒，沈婉也睡不着了，踩着绣鞋出来了。
“娘，外头怎么了这是，这么吵。”
“是孙豆花明日就要出嫁了，今儿台盘司过来送桌凳的。”
蔡春花刚听见吵闹声就出去瞅了眼，见是孙家的事就又坐回院子忙活去了。
沈婉也睡不着了，帮着她娘陈布。
蔡春花啧了一声，“你说咱家怎么就这么难，你大哥二哥连个动静都没有，不成，现在我手头宽松了些，得先给你大哥寻个姑娘。”
“那你问问大哥喜欢什么样的姑娘。”
“真的是愁死我了，你大哥那性子你又不是不知道，也太老实了，还不会说话，怎么讨姑娘欢心呀。”
“娘你别急呀，缘分到了自然就有了。”
“哎呀，我能不急呀，你大哥今年都二十了，跟孙豆子一样大的，你看人家孩子都会走路了。”
蔡春花急呀，急也没有，奈何她家穷，人家瞧不上她家，还是得多挣银钱。
第二天孙家一早就热闹了起来，沈婉几人从孙家过的时候，就见孙家门口贴着红对子挂着红绸，今儿孙家没有做豆腐，都在家忙孙豆花的婚事呢。
沈婉还没见过送姑娘出嫁呢，有些好奇地往里看了一眼。
蔡春花拉着她闺女让她走快点，本来这姓赵的和她家订过亲事，这又和一条巷子里的孙家成亲，这不是让人看笑话。
沈婉其实挺想看看的，这不是没见过嘛。
孙家，梳头娘子和绞面的婆子在给孙豆花上妆，两人嘴里说着喜庆的话，孙大娘在旁边掉着眼泪。
本来是喜庆的婚事，孙大看起来没多高兴，坐在堂前倒是愁眉不展的。
孙豆子忙前忙后地招呼着客人
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