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大米文学www.damiwx.com提供的《炮灰对照组独宠小夫郎（穿书）》 80-90(第9/15页)
麻草摆的整整齐齐，站在食材对面，有两个丫鬟四个小厮。
楚淮站在食材和下人们之间。
“你们几个处理好这几只野猪崽子, 荨麻草清洗干净备用，至于鱼记得别刺破鱼胆, 我等会儿要用。”
“是。”
楚淮陪着裴元舒睡了两刻钟便清醒过来, 想着睡前说过要给夫郎做美食，便立刻来到厨房，吩咐下人们处理好食材。
冬日里天气冷, 遇水成冰，厨房几个大灶一直不停的在烧水，将厨房附近都给烘暖了起来。
给下人们安排好任务后，他走到厨房后边的小库房里, 开始调制香料和配料，做大菜嘛, 少不得大料增香入味。
今晚的菜肴有藤椒无骨鱼、原味脆皮烤乳猪、麻辣脆皮烤乳猪、凉拌酸辣荨麻草、红烧糖醋鱼, 外加一份清甜爽口的白木耳莲子粥。
桂皮三两, 花椒一斤，陈皮五钱, 八角一两, 增加食物色泽和鲜香的红蓝草半斤, 干葱一斤，称量好后用筛子滤掉粉尘沙土碎末, 倒到一个干燥的大盆里备用, 另称三斤干藤椒单独放。
取花生碎二两, 黑芝麻酱三勺，陈年老酱油一碗, 白糖三两，盐二两，烈酒三两，均数倒入大盆内搅拌均匀，做为烤乳猪的酱料备用。
而后拿出白木耳和莲子泡水软化。
做完这一切后，楚淮便走回厨房，指挥下人们杀猪剃毛，刷洗干净野猪的各个部位。
“野猪内脏你们可以带走，仔细清洗干净，腌制入味后，或煮或焖，味道都不错。一会儿我那儿的用料有剩，你们也可以取一些回去调味。”楚淮朝清洗野猪的几个小厮道。
他要的只是乳猪身子，不要内脏，为了避免浪费，将内脏送给下人们最为合适，也只有贫苦出身的人，才会珍惜来之不易的肉。
“是，谢过主子！”
听了这话，四个小厮刷洗野猪时，更加仔细卖力了，恨不能把野猪身上每一处都搜刮一遍，确保不留一丝污渍，一根猪毛。
野猪内脏可是好东西呀，猪心猪肝猪肚，外头杀猪佬卖的几十文钱一斤咧。
猪肠子虽然难处理，可也卖五到十文一斤，大冬天的，一碟子腌入味、焖煮熟的猪肠子，配上便宜却极烈的烧刀子，甭管什么严寒阴冷，一口吃下去，整个人都热乎了！
想想就忒美好！
小厮们干劲十足，不过两刻钟，就着热水便把三只小野猪也清理干净了。
“主子，野猪崽子杀好了，洗干净了，接下来要做什么？”
楚淮扫了一眼放了很多东西的厨房，又转头看了一下厨房外头，空旷的一个小平地，当即有了主意。
他朝小厮们道：“你们两个把小库房里的那张长桌子搬过来，再去郊外一趟，砍几根厚实点的竹子回来，破开成两半备用。”
“剩下的两人将库房里囤的荔枝炭搬出来，在平地那儿打两根膝盖高的柱子，一会儿用来架乳猪。”
没有特制的烤架，只能临时取材，用生竹子撑一撑了。
至于烤箱啥的，抱歉他不会，他只会用最原始的方法来烤，而且用他的法子考出来的乳猪，味道会比烤箱烤出来的好多了。
下人们各自下去做事后，楚淮把清理干净的乳猪破开，剔除排骨脊骨，剁碎大腿骨，剔除器官和猪脑，清洗干净残余的雪水后晾干备用。
“主子，鱼和荨麻草都清理干净了。”俩丫鬟一个端着鱼桶，一个端着装满了荨麻草的框子，走到楚淮身旁。
“嗯，放到桌子上先，你们俩去烧一锅开水，我待会儿用。”
烤乳猪嘛，猪皮的烫制也很重要，烫老了脆皮变老皮，嚼都嚼不动，烫轻了，乳猪皮本就细嫩，烤好后压根不脆，又或者半途就焦黑了。
所以，这一道工序，要他亲手把关。
就在这时，护卫朝他小跑过来，气喘吁吁站定后，躬身禀报道：“主子，太守大人过来了。”
“过来便过来啊，有什么大惊小怪的，正好让怀珉兄也跟着一起，尝试一下烤乳猪。”
楚淮看了眼护卫，见对方额头冒汗，气息紊乱，便关心了一句，“怎么搞的，身子这般虚了？不过跑了一趟路，连呼带喘的。”
护卫刚想开口提醒自家主子，太守大人脸色很不好，状态也十分不对劲，整个人怒气冲冲的朝厨房这边走来。
可惜，下一瞬，太守大人宋怀珉便来到了厨房，护卫咽了咽发干的喉咙，自知想说的话无法再说，便朝着楚淮和太守大人拱了拱手后，转身离去。
“怀珉兄，谁惹你生气了？瞅瞅你那拉下的嘴角，不知道的还以为我楚淮欠了你好多银子。”
楚淮不知道事情的严重性，还分出心神来，调侃刚刚站定的宋怀珉。
“主子，水烧开了。”丫鬟插了一句。
楚淮点头示意对方自己知道了，便端起大盆里，朝厨房里面走去，途中，扭头看了一眼宋怀珉，“怀珉兄，快进来，我今日教你怎么烫烤乳猪猪皮子。”
对于完全记不住发生了什么事情的楚淮，宋怀珉一时之间当真是有苦说不出，看到对方怡然自得的模样，他更气闷了，一张温雅俊脸，短短时间便闪过许多种颜色。
他深吸一口气，又轻轻呼出来，确认自己不会当场发飙后，抬步跟上楚淮步伐。
内心则一直在强调：忍！先忍住！楚淮这个人不能揍！不能揍！
厨房里，楚淮双手拎着沥干水分的乳猪，将乳猪背部放到开水里均匀的烫，过了一分钟便把乳猪拎起。
“有事说事啊，空站着有什么意思？难不成边关又有变数？还是青城哪个区域又发灾害？”楚淮边烫乳猪皮，边把所有有可能引爆宋怀珉怒气的事由，都给提了一遍。
宋怀珉：……
憋了一会儿后，他憋不住了，启唇吐出了三个字，“都不是……”
呵！这人果真把自己忘得精光了，真叫人生气啊！
宋怀珉恨不能把楚淮盯出一个洞来，暗暗咬牙想到。
楚淮也想不出其他原因了，只能摆烂，“那你说吧，我们一起分析分析，说不准就能解决了。”
“有个人把我丢下了，丢在了雪夜的半路上，我独自盯着彻骨阴寒的风雪，接连走了两天，才回到青城。你猜，那个人，是谁……”
宋怀珉说话的调子阴恻恻的，就好似毒蛇吐芯，暗藏杀意。
楚淮下意识开了嘴，“我哪知……”
得！他知道了，难怪回到青城后，总觉得这一路上似乎忘记了点什么。
原来，被忘记的是宋怀珉。
咯噔！
楚淮心弦一紧。
如此一来，那怀珉兄方才说的‘那个人’，岂不就是他楚淮了！
就在这时，楚淮烫好了三只野乳猪皮子，为了防止怒极的宋怀珉把他摁到锅里去，再加上他内心有一点点心虚，立马端着大盆，离开了厨房。
边往外走，还边给
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