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大米文学www.damiwx.com提供的《八零美食发家日常》 50-60(第5/15页)
店里!”
“你说这家人在吃什么,怎么能这么香,我怎么觉得在饭店没吃饱呢。”
“别说了,再说我也觉得没吃饱了。”
她们俩绕近路,正好走到了严霜木在的民房后面,里面的人都在吃香的不得了的麻辣烫和卤面。
谁能想到两次都是同一个人在做饭呢。
*
下班回到家,刘科长敲响了严霜木家里的的门,严霜木的假期还没结束,打开门看到刘科长,有些诧异,不过还是招呼刘科长进门。
严霜木和刘科长也是锻炼身体的搭子,每天早上,两人都能早早起来,在院子里打个招呼。
现在刘科长过来,难道是有什么大事?
严霜木已经开始头脑风暴,刘科长轻咳两声,赶紧把来意说了出来。
“你还记得蒋主任吧,就是那个邀请你去做技术指导的蒋主任,想从你这里买点瓜子,价钱好商量!”刘科长一口气说完了所有话。
他就是害怕严霜木听到蒋主任三个字,就不愿意做这个生意。
严霜木才没有那么小心眼呢!
好吧,她真有点不想做蒋主任的生意,但是一来,她和食品厂的合作非常顺利,房子现在已经到她的名下,严梅寒的户口过两天就能迁过来了。
二来,蒋主任还找了刘科长做中间人,价格方面还好商量,这又给严霜木打开了一个新思路。
人手不够用,也许可以做炒货批发。
她沉默了一会儿,发现刘科长变得紧张起来,“行吧,但是如果要的太多,我这里也没有。”
“我让他进来和你谈!”得到结果,刘科长马上站起来,往外走。
严霜木坐下,这蒋主任不会就在附近吧。
还真是!
食品厂今天的值班领导正好是蒋主任和刘科长。
第54章
纠结了两天, 蒋主任还是来找刘科长了,瓜子实在好吃,蒋主任觉得如果在婚宴上摆上这样一盘瓜子, 肯定非常有面子。
刘科长:……
这个理由真的很蒋主任,他也服了。
但是只用带个话, 刘科长看在同事一场的份上, 还是愿意的。
他赶紧出去找蒋主任, 小霜家里有现成的炒瓜子,还不快来!
蒋主任来的很快, 他一直在附近转悠, 要不是附近住的大都是食品厂的职工,认识蒋主任,凭他在周边鬼鬼祟祟的姿态, 早就被大家扭送派出所了。
一看就不是好人。
把瓜子给了蒋主任, 一手交钱一手交瓜子,严霜木看着手里的钱票,送走刘科长和蒋主任。
转身回到屋里,“奶奶,我们明天下馆子呀。”
第二天上午, 严霜木和严梅寒早早出门, 到了翠花胡同,即使已经开业好几天, 但是采访和看热闹的人依然不少。
还是有很多外国记者,不停在追问饭店老板, “你现在开饭店,将来会挨批斗吗?”
“你挣了钱算谁的,是你的还是政府的?”
“这家饭店是你要开的, 还是政府要你开的,有没有人威胁你?”
大部头摄像机竖立在侧,金发碧眼在此刻看起来并不友善,但是饭店刘老板丝毫不慌,就算第一次很慌张,可是被连续追问好几天同样的问题,是怎么也慌张不起来吧。
“我很荣幸可以拿到营业执照,我挣到的钱只要正常交税,剩下的都是我的,并不会被人拿走……”
刘老板的话很有条理,说完之后,她没有管那些记者的追问,就开始营业了。
严霜木她们就两个人,就点了青椒土豆丝和糖醋排骨两道菜。
闻着饭店的味道,严霜木就知道这家店的厨师手艺不错,严梅寒拍拍严霜木的手,“能开饭店,肯定都有几把刷子。”
严霜木点点头,准备好好尝尝厨师的手艺。
青椒土豆丝脆爽,土豆丝粗细也很均匀,可以看出厨师基本功不错。
糖醋排骨更不用多说,排骨已经炖到软烂,连骨头都充满了酸甜的滋味。
她抬头看严梅寒,“滋味不错吧。”
“大厨有点真手艺在身上。”
这几天严霜木也听到了大家对于这几饭店的议论,她也跟着胡大妈她们一起卖了两天麻辣烫和卤面。
大家一边被吸引来吃麻辣烫,一边在等待的时候闲聊。
“你们知道吗?那家饭店的大厨以前在京市饭店工作。”
“那咋不干了呢,京市饭店多高档啊。”
说话的间隙还不忘记催一催麻辣烫,严霜木又置办了一辆三轮车,特意找人改装好,不管是煮麻辣烫,还是卤面都很方便。
之前严霜木还想着,可以分开摆摊,最后考虑实际原因,还是在一起吧。
这样也方便顾客。
麻辣烫的食材都在车子上,严霜木专门找人打了个架子,里面能放不少菜,胡大妈和余大妈一个煮,一个给顾客拿菜。
两人认识很多年,配合起来那是相当到位。
严霜木只在刚一开始的时候给她们做了
示范,之后她们两个做的都很好。
“这个叫麻辣烫的东西真不错!吃起来就是香。”
麻辣烫里的主食,红薯粉是于大妈特意去乡下收的。
于大妈虽然不是严霜木的正式员工,也能算得上一个编外人士了,这段时间,林希望家里的日子都好过许多。
除了粉面,小摊上还有一个主食备受欢迎。
那就是严霜木特意定的油条,刚一开始,大家都还抱有怀疑,虽然油条能泡到豆浆里,但是直接在麻辣烫里煮,那个口感能好吃吗?
好吃!!!
胡大妈还记得第一次尝试把油条一起煮,油条吸饱了汤汁,在嘴里的奇妙口感,第一口她就知道,这个肯定受欢迎。
果然,来这里吃麻辣烫的人,看到油条,先是奇怪,等抱着试一试的心态尝试一次,这两天油条都是最先卖完的。
当然大家最喜欢的还是最后浇在麻辣烫上的秘制料汁。
料汁严霜木做了辣和不辣两种口味,用麻酱打底,加上各种调料,把顾客们吃的那叫一个如痴如醉。
现在傍晚是两个车子一起出动,位置足够,严霜木就找木匠置办了两套可以折叠的桌椅,不占地方也方便了顾客。
但是位置依旧紧张,很多人还是买了拿回家吃。
可麻辣烫不一样!
香味根本不让人回家,只想着吃一口,再吃一口。
“卤味的生意本来就好,现在加上麻辣烫和卤面,味道更是好的不得了,吃卤面的人还都要买点卤味一起吃。”卫平对生意好成这样非常吃惊。
毕竟一直在一个地方,顾客就那
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