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大米文学www.damiwx.com提供的《我带全班穿进了宅斗文》 18、犯病就去看中医(第2/2页)
卖相不错，龙虾被炒得油光水滑，红壳都带着诱人的香味。
“我先尝尝。”乔鸢夹了一块到碗里，放进嘴里时差点被烫到，但她还是咬开吃了一口。
段承泽期待地看着她：“味道怎么样？”
“嗯......”乔鸢犹豫了一下，“还行。”
“行就是行，不行就是不行，还行是什么？”段承泽嘟囔着，自己拿起一只尝了一口，也跟着犹豫了。
林昭看他们表情各异，也拿筷子吃了一个。
虾尾鲜嫩紧致，很爽滑的口感。
不过真的只能算是还行。
因为酒味太浓，而且他们忘了剪开虾背，导致里面的肉没太入味。
段承泽咂摸了一下：“现代都是用啤酒煮的，这古代的黄酒味道太浓了，下次还是得少放点才行。”
乔鸢：“确实，你刚刚应该开虾背的。”
“这不是你个帮厨的应该做的吗？你洗龙虾应该顺手清理虾线啊，这都忘了？”段承泽又跟她杠上了。
“你少来，我洗龙虾都快被夹伤手了，清理虾线是厨师做得好吗，开背正是考验你刀工的时候，你别说你不会！”
“我当然会了，瞧不起谁呢。”
林昭看这两个人小学鸡吵架一般，在一旁一边吃小龙虾一边观战。
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天朗气清的早晨，林昭三人去了如意酒楼。
今天铺子里又添了一道菜——油焖大虾。
这道菜定价八十八文，限量只售出三份。
乔鸢敲锣打鼓地在外面一通吆喝，很多人都想尝尝酒楼的新东西。
“这种硬壳龙虾怎么吃？”有客人买了一份，不知道如何下嘴。
乔鸢在一旁做出示范，给客人剥了虾壳，将虾钳再掰开。
“这虾头可以尝到浓郁的汤汁，有的还有虾黄，您慢慢品吧。”
“这东西还真是没尝过。”
客人笑呵呵得照猫画虎开始剥虾，咂摸了一口，啧啧称奇。
大多数京城百姓是点不起京华楼里面的螯虾的，平日里大家吃得最多的就是河虾和青虾，还真没尝试过这种硬壳的红虾。
三份很快就被售出。
有客人来晚了，只买到了炸鸡，不甘心地问能不能付定金。
林昭摇头，这次不行了。
她们带回来的小龙虾有限，这次也只是试试水。
见大家反应还不错，林昭打算继续去山里采龙虾。
送走最后一拨客人，段承泽从后厨拿出刚炸的薯条，还有他特制的番茄酱。
“忙了一上午，你们吃点东西吧，尝尝我新做的薯条。”
“呦，番茄酱都被你解锁了？”林昭拿起热腾腾的薯条，蘸了一下鲜红的酱汁放进嘴里。
西红柿捣烂做成的新鲜酱汁确实浓郁，加了白糖中和了其中的酸味，酸酸甜甜味道正好，比现代超市卖的番茄酱更加浓稠。
“哇，不错诶。”乔鸢连连点头，继续往嘴里塞。
她之前就是随口一问，没想到还真被段二给研究出来了。
段承泽看她们吃得停不下来，笑着摇了摇头。
“果然，这个家没我得散，我肯定是穿越时觉醒了饭灵根，说不定以后我会成为京城第一名厨，你俩能遇到我，你们就偷着乐吧。”
乔鸢：“滚！犯病就去看中医。”
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