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大米文学www.damiwx.com提供的《我在纽约开中餐馆[年代]》 30-40(第9/15页)
“味道还好吗？”
乔琳只吃了一口的功夫，斯黛拉手里的那一碗都快喝完了。
没办法，谁让沈瑶做得好吃呢？
酒酿圆子就得热乎乎的喝下去，稠绵的汤汁温润、顺滑，越喝越停不下来。
乔琳点点头，笑着回应道：“很好吃，真的很好吃。”
“说真的，乔，你需要找一份工作了，”斯黛拉一边给自己又盛了一碗，一边继续着刚才的话题，“你每天在家里呆着，只会继续消耗自己，不如找一份工作让自己充实起来。”
用勺子搅着碗里的小圆子，乔琳稍稍低下了头，“我不行的，我都好久没有工作了。哪怕他们稍微给我一点压力，我都会崩溃，我没办法控制好自己的情绪。”
乔琳在家里被丈夫言语压力了七年，这种自卑不是轻易能够扭转的。
她也想找工作，可是她怕自己面对不了压力，做多错多，最后让自己变得更糟……
“如果工作的时候没人管你呢？”沈瑶试探地问，“工作内容不会有太多要求，而且客人们都很好说话，性格也都很好，不仅不会打击你，还会经常向你表示感谢呢？”
乔琳：？？？
世界上会有这么好的工作吗？
沈瑶帮她把碗里的酒酿续满，继续说：“如果你愿意的话，可以来我的店做早餐，我可以教你怎么做包子、摊煎饼，可能工资比不上当服务员那么稳定，但起码没有那么大的压力。”
卖早餐？
乔琳从来没有想过这也是一份工作。
她听说过沈瑶的早餐生意有多么红火，毕竟之前还上过早间新闻呢。
虽说她没有这方面的经验，但……没吃过猪肉总见过猪跑，在国内生活过二十多年，她多少也知道该怎么经营。
“我……”
斯黛拉：“是啊，我觉得你没问题的。刚好你也是从华国来的，做包子的话，谁能有你们做得正宗呢？”
“我，我怕我做不好，”乔琳紧张地把碗放下，“万一砸了你的招牌，那我……”
“没关系。”
沈瑶将手搭在了她的手背上，“不要怕自己做不好，我不会给你压力，你也试着放轻松。就像做包子一样，不要把这当成一份枯燥的工作，而是一次简单的手工。”
回想起自己小时候，每次家里做饺子、包子，都是全家出动，虽然要忙活好几个小时，但当时，家里每个参与的人都是高高兴兴的，最后吃到包子的时候也是满满的幸福感……
“乔，就试试吧，”斯黛拉也跟着劝道，“既然你丈夫不想吃你做的饭，那就做给客人们吃，你的手艺这么好，做出来的包子味道肯定也好吃，我想他们一定会喜欢的。”
见沈瑶和斯黛拉都这么说，乔琳这才稍稍生出几分勇气：“好吧，那我就试试看。”——
作者有话说：沈瑶：叮叮叮~员工+1
第37章 第 37 章 双馅葫芦包
乔琳的手在发抖。
不是因为害怕和紧张, 而是兴奋，因为她从来没有亲手数过这么多的钱！
虽然都是小面额的钱票, 有些上面还沾了些面粉和污渍，但这都是凭她的本事实实在在赚来了，远比她每周伸手从丈夫那讨来的更有份量。
“多少，一共是多少？”斯黛拉好奇地问道。
“扣掉成本的话，一共有六，六百七十三美刀。”
在说出这个数字的时候，乔琳紧张得差点咬了自己的舌头。
原来中式早餐这么赚钱？！
从前常听巷子里的邻居说, 谁谁家靠卖早餐攒了两套房子, 她还以为是开玩笑呢，没想到竟然是真的！
一旁的露比一边记着今天的账，一边鼓励她道：“第一次出摊可能还不太熟练，相信自己，你以后一定可以赚得更多。”
今天是乔琳第一次跟着沈瑶她们去卖早餐, 也是她跟沈瑶学做早餐的第二天。
在海市出生的乔琳, 可以说从小是吃着面点长大的。或许是因为吃得多、见得多, 所以学起来要比想象中快很多。
捏包子的手法乔琳多少会一点, 因此不需要沈瑶过多讲解，主要是馅料的配比以及调味料的份量。
卖包子, 最重要的还是要实践。
所以今天沈瑶她们就拉着乔琳一起出摊了。
乔琳总说自己没有自信，担心自己包得太慢、忙中出错，会拖了她们的后腿，可实际上, 她远比自己想象中要能干得多。
早上，当她们推着早餐车来到学校门口时，路边已经排起了长队。
看到一眼几乎望不到头的队伍, 乔琳紧张地心脏“扑通扑通”跳个不停，被冷风这么一吹，揉面的时候手也控制不住发抖。
不过，她很快就进入了状态。
“别急别急，你是要肉包子对吗？要几个？什么馅的？”
“牛肉洋葱的可能还要等一会，不如换一个口味？彩椒牛肉的味道也很不错呢。”
“一共七美刀，好的，好吃欢迎下次再来~”
乔琳以为这七年的时间，已经让她彻底变成了“无能的家庭主妇”，可当她一边和排队的学生们聊天，一边揉着面剂、裹着肉馅时，她感觉自己又变回了曾经的那个“楼面经理”。
她不仅可以做得很好，还可以做得更好。
在做包子的时候，她突发奇想，主动跟沈瑶提出要不要做把包子做成双馅，这样学生们就可以花一份钱，吃到两种口味的馅料。
刚好，她记得小时候母亲做过双层双馅的葫芦包，于是在得到沈瑶的同意后，两人就试着一起做了几个。
沈瑶听说过双馅包子，但从来没有尝试着做过；乔琳见别人包过，自己却不会包。
可能血脉同源存在着某种默契吧，乔琳只大概描述了一下，沈瑶就根据她的只字片语做出了一个和她印象里一模一样的双馅包。
双馅包没有想象中那么复杂。
把一张面皮从中间压出一个圆形的洞，然后和另外一张面皮覆盖在一起，用力让它们的边缘粘合，紧接着用完整的面皮包一个包子，再用翻上来的圆边包第二个……最后出来的包子形状和葫芦简直一模一样，链接处的褶子简单系一根蔬菜丝点缀，卖相也更加好看。
有了乔琳的加入，还有她创新的双馅葫芦包，不仅卖得包子多了，今天的收入也比以往多出了近乎三分之二！
而且要不是今天的馅料准备得不够多，说不定还能卖得更多呢。
用力将乔琳搂在怀里，斯黛拉激动地在她的额头上吻了好几下：“乔，我就说过，你一定可以的！”
把数好的利润分出来百分之四十交到乔琳手里，沈瑶也为她高兴，“加油，我们争取明天卖得更多。”
看着沈瑶递来的厚厚一沓钱，乔琳下意识把手背在身后。
“这，这太多了，按照普通服
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