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大米文学www.damiwx.com提供的《梦想美食城》 90-100(第11/19页)
等会我跟张霖去市里采买采买, 咱们明天拎着食材上门找他。”
让儿媳出面, 老张头也不太好意思, 便转换话题问她：“上次你们带回去的吃完没, 喜欢吃哪个，等会咱过去多做些。”
“都喜欢, 您都不知道我带饭去公司上班，同事们一个个都羡慕坏啦！都让我帮忙代购呢。”于美欣抿嘴笑着说。
老张头抓了把胡子，有些发愁道：“代购啊，这事儿怕是不好办, 小泽那孩子最近可太忙了……”
于美欣愣了下, 没想到公公还挺潮流呢，连代购都知道是什么意思。
她好奇问了句, 结果发现还是她小瞧公公这生意呢，合着早就有顾客买他这的馒头和辣椒酱, 寄到魔都……
老张头想了想，冲儿媳问：“我这辣椒酱卖得也好, 不如你们回去时带上两箱分给你同事吧。”
于美欣刚只是随口一说，见公公却完全放在心上，嘴角一翘，笑道：“可以的！”
下午，张霖跟于美欣就去逛了盛世花园那超市。
两人惊奇发现，就这梅江市小地方，居然撑得起这么高档次、大规模的仓储式超市。
两人啧啧称奇，并买了两大箱冷冻虾仁，抱着一起去林泽家。
林泽昨天就把今下午的时间腾出来了，顺带交代高原也腾点时间过来一起做辣肠。
林家院子其实面积不小，但这一口气要收拾四五头猪的，再加上林季军两口子、张霖高原这么多人，竟然差点也铺展不开。
老张头喜欢绿豆猪肺汤，但这个时候吃总是有点寒胃，林妈便只熬了一副猪肺，剩下的交代林爸做成香辣肺片。
这还是赵学盈给到的美食灵感，只是比起夫妻肺片，林爸做的成品会更干燥些，然后分装抽成真空，更像是可以冷吃的包装小零食。
因被辣油炒制过，水分蒸发掉许多，制作时油盐用量也大，再加上这时候天气凉，即便放常温至少也能搁个小半月，要是放冰箱，估计保存时间能更长。
于美欣一直没办法想象猪肺的味道，尤其是亲眼看过那白.花.花在水盆里翻涌着的样子……
她本以为自己会吃不下，但真正做好她只尝试一口，便已经想好今后的搭配。
“爸！这个夫妻肺片也可以搭配您做的戗面馒头，我俩要是都忙，就可以直接带个馒头，再带一包这个去公司当午饭！”于美欣惊喜道。
林泽忽然间似乎有什么灵感一闪而过，但正巧了当时张霖叫了他一声。
没能抓住灵感，林泽也不失落，他上前走到张霖跟前：“怎么？”
张霖看了眼林季军在远处，小声问起：“石帅是怎么回事？”
林泽哂笑，把具体情况一说，又道：“这不比在我这零零散散干点小活强得多？”
张霖拍拍林泽肩膀：“那还不是在你这干活时有的启发？”
林泽不敢居功，摆手道：“也是石帅他自己能想能干罢了。”
说两句石帅，张霖面色一凛，忽又问起林亮的事儿。
说起他，林泽脸上止不住笑意：“也不知他想干嘛，反正最近一直也没个音信，就只见迁安村那边一直有人处理地里疯长的草。”
林泽当时也是抓着迁安村跟林亮的人扯皮的间隙，他赌两边都想推卸责任，赌林亮的人也不是那么懂怎么经营土地。
要不然，就跟他们当初，及时清理掉地里刚开始疯长的杂草，就那点儿灵泉水，只需清一两次，杂草就能被彻底清理掉。
而且迁安村那边地块相对整齐，用旋耕机直接把草翻到地下也很方便。顶多也就翻个三四回，疯长起的杂草就会变成满是生命力的养分，滋养下一茬作物。
但林泽赌赢了，林亮的人穿着西装衬衫，见了地里的杂草才冒头，根本就没有产生危机感。
而迁安村的书记面对林亮的人全程隐身。
就造成现在这样结果——
什么农机都奈何不了根系密密麻麻长二十多公分的草根！
现在，林亮只能继续请钩机，利用铲车一点点把地里深扎的草根铲出去。
只是这样一来，工程量就大喽~
“我觉得这事儿可能有鬼。”张霖摸着下巴，提醒林泽，同时自己也思索着说：“我记得之前听我爹说，林建荣是个睚眦必报的小人，吃一点亏他都能气得半夜不睡往人家院门上泼屎的那样。林亮也八成随了他老子爹。”
林泽不当回事，他当时手脚干净，而且都过去这么长时间了，还能有什么证据证明是他做的鬼？
张霖狐疑地看着林泽，“虽然也不知道究竟是不是他倒霉，反正这事你是最终受益者，小心他还真就对你生了恶意。”
林泽恍然，脸上一正，同时向张霖道谢。
总之张霖这一番话是提醒到林泽了，他打算接下来想办法关注林亮动静，以免自己又落被动。
只是怎么关注林亮，又成了问题。
林泽思来想去，决定联系上郭老板，记得前两天季军叔还聊起郭老板把他女儿叫回来搞自媒体，似乎还挺有成果……
林泽决定了，明天有空去盛世花园走一趟，最好能见见小郭老板！
五头猪，大家足在院子里忙活到大半夜。
大家关注点都在处理猪上，晚饭林爸做得也很是简单，用张霖送来的虾仁，使刀背剁碎，加蛋清淀粉抓上劲，再下锅配合一些应季的蔬菜烩成虾仁鲜蔬汤。
今天新鲜的五花肉也没错过，林爸本来还想炒两个菜，但见剩余工作量大，便一切从简，做了个五花肉焖饭。
用少量热油，把五花肉里多余的油脂煸出来，原本还只浅浅覆盖锅底的油，煸炒中越来越多，最后甚至是原先四五倍的量。
就着荤油，下甜玉米粒跟甜豌豆粒，以及少量调色的胡萝卜丁，翻炒两下，炒出甜香就盛出来备用。
锅底仍旧还有不少荤油，林爸扔了几个八角进去，还有自家的小米辣干辣椒，爆香后继续下泡发好的干豆角，干菜特别能吸油，锅底一下子就干净了。
翻炒两下，再把土豆块下锅一起炒出焦香，然后玉米豌豆胡萝卜粒回锅，再盖上已经煮七八分熟的大米，盖上锅盖小火焖十来分钟。
十二分钟后，沿着锅边儿翻上来的热气裹挟着浓浓的饭香味，勾得大家都没心思继续干活了。
“啊，真香！”于美欣用力吸着鼻子。
老张头笑呵呵道：“这地锅饭就是香，你们在城里轻易还吃不着这味。”
于美欣连连点头：“是吃不着，所以我打算多跟张霖回来几次，蹭爸爸的光！”
老张头心里舒服了，笑眯眯地手背在身后，探着身子问林爸：“还没好？”
林爸闻了下：“分量大，还得三分钟。”
说着，他还交代儿子：“先别熄火，等会我掀锅盖你再添一把苞谷杆，把火烧旺点。”
林泽还不明白是怎么回事，但老爸这么安排他就这么做。
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