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大米文学www.damiwx.com提供的《梦想美食城》 70-80(第8/19页)
之前早就听王强说起，他跟王超最近都因为太多想学手艺的人而心烦，林泽便把黄启明的做法告诉他们。
有了这个主意，王强实践起来也说好。
“好多人一听要做三年学徒就打退堂鼓了，剩下愿意做学徒的，大多存着偷师偷技的坏心眼儿，不好好在我们秘方都在你这里，他们偷不着也就走了。”
“不过好的一点，是他们在我俩就能清闲许多，少干不少活儿呢。”王强笑着说：“也有一对夫妻俩，性子都挺好，我跟雪芳打算再观察几个月，要是可以，就把他们介绍过来。”
林泽笑着点头：“我得多谢你们帮我筛查客户，省了我不少麻烦呢。”
王强也跟着笑起来：“主要也是我们不想把雪芳家传的手艺胡乱教别人。”
张雪芳补充：“我们生意不差，也不缺那点儿学费，要是真教，那肯定不能给我们蒙羞。要不然教出去个徒弟，打着我们店旗号，结果饭炒得稀巴烂，我死后都没法面见我爸爸。”
顺带着又聊到盛世花园要开的大超市。
“里面挺大的，我俩进去看过，好几百平呢！”张雪芳比了个很大的手势，接着又说：“特别是里面的肉，品质不错。我们店现在用到的肉都在那买。”
说着，张雪芳又拉着林妈给她安利：“那边超市里的牛肉特别好，据说是进口的谷饲牛肉，比咱一般市场的黄牛肉更嫩，还多一股子奶香味儿呢。”
“牛肉有奶香？”林妈有些听不懂。
张雪芳：“跟咱传统黄牛肉不一样，那个是老外煎牛排用的肉。我买过一次，回来炒着吃也好吃。里面羊肉也不错，现在我们那一排商户基本都在他家进货，夜市里头不少也是他家的肉……”
林妈被说动了，当天就去超市血拼回来一大堆各式肉食。
林爸十分给力，晚上用板腱来了个麻辣牛肉，这操作看得林泽一愣一愣。但别说，还真挺好吃！
第二天中午，林爸又做了五香羊蹄，麻辣鸡丝面，晚上吃的是水煮牛肉片和酸浆肥牛。
足把老张头吃爽了！
晚饭后，老张头吃得美美的，瘫在林泽家椅子上，正商量要不他付生活费吧。
“不然我这时不时在你家，猪牛羊这些贵的肉都吃个遍。”老张头认真的道。
他是真的喜欢来林泽家吃饭，有肉、林建志做得还好吃不塞牙。比他自己在家胡乱对付两口，强得多，要他现在还回家自己对付那些稀汤寡水的，老张头不想，他宁愿付生活费！
林爸笑着摆手：“不值几个钱，用不着。”
正说着，忽然老张头老年机发出巨大动静。
老张头拿起手机，挤眼看到是不孝大儿子，顿时没好气：“喂！干啥！”
电话里传来大小俩个儿子着急话音：“爸，你去哪了？”、“这天马上都要黑完了，你还在外面卖馒头啊，要我说你都一把年纪少干点，别累着……”
老张头脸顿时就拉下来了：“管天管地管你老爹干啥，我还没骂你俩不知好歹呢，还倒管我起来？”
见这父子仨要吵架，林泽忙不迭开口提醒：“听这架势，怕不是我两个张叔回来看望你了？”
电话那边听到林泽声音，老二张霖赶忙说：“是啊，我跟大哥回来看您呢，您在哪，我们去接你。”
老张头没好气，不想理儿子。
林泽忙说了，然后站门口等两个张叔叔。
很快，老大张雨大步流星走在前面，看着给他开门的林泽，不好意思的冲他点点头。
而后老二张霖也到，他挺和气的：“我爸给你们添麻烦了吧。”
林泽笑笑：“没有，张爷爷人特别好，还帮了我不少呢。”
院里，传来父子俩动静。
张雨：“爸，你吃了没？”
老张头：“管我吃没吃，反正吃不着你的！”
张雨：“爸，我跟老二回来看你呢。怎么说话夹枪带棒的。”
老张头：“怎么，不爱听？爱听不听，不听滚蛋！”
这父子俩中间水火不容，林泽忽然想到老妈之前说到的，估计就是张雨叔劝的少吃辣容易长痔疮的吧。
想起这茬，林泽就忍不住憋笑。
要真是这样，也难怪张爷爷见了儿子这么个态度。
这时，老二张霖已经客气跟林妈道了谢，凑上去：“爸，你吃饭没。要是没吃的话，我们回来路上看某音据说附近有个炒鸡王特别好吃，咱们去吃个晚饭？”
还是老二会说话，老张头果然脸上和缓不少。
只是他仍旧拿架子，昂头微微点了下：“我吃完了，就在你们林哥王嫂这里吃的，吃得特别好。”
张霖再次跟林妈林爸客气道谢，然后他拉着老张头的手撒娇：“您吃好了，还是陪我跟我哥去吃点儿吧。前两天接到你电话，我哥就嚷嚷担心你吃喝不好，还是我哥打电话跟我商量，回来看你呢。”
老张头脸上平缓不少，话音也放软了些，他稍作颔首：“那个炒鸡王我也知道，就是村里黄启明那孩子做的，味道还行。但你俩这个时间去肯定要等到九点才能吃上，不如麻烦你王嫂随便做点拉倒。”
兄弟俩没想到炒鸡王生意那么好，再加上过来老爹就一副不高兴的样子，只能暂时顺从老爹。
张霖看向林妈：“就麻烦您随便弄点什么就行了。”
张雨却不满道：“我俩回去随便下点面条就行。”
“家里什么都没有了，面没了，明儿人家送面的才来。”老张头没好气道：“我能不知道老麻烦人家爱霞不好？”
又被怼的张雨挠头。
随后老张头便好声好气跟林妈商量：“随便下个素面条，给他俩蒸个辣肠就行了。”
林泽三人一听就懂了，老张头这还在赌那一口气呢！
林妈笑着答应。
兄弟俩，老大还直嚷嚷说都晚上了，不用蒸肠，还问老爸晚上就吃这么油腻麻辣的，不然这次跟他一起去他那边，他好好照顾……话没说完，在老张头越发咬牙瞪眼下，被老二拉着闭嘴了。
林泽也到厨房里帮忙，林爸则是在外面跟张雨兄弟俩胡唠。
一进厨房，林泽就耐不住问：“是张雨叔劝张爷爷年纪一把少吃辣椒的吧？”
“还不止呢！”林妈忍着笑，又分享一个八卦：“当初还是张雨带头，逼老张头不让他种地呢。说是他要是明年再种，就租个旋耕机把长熟的玉米全翻地里去。气得你张爷爷骂他一宿！”
林泽：“哈哈哈哈哈哈。”
两人配合起来，十分钟就把素面和辣肠端出来了。
张雨看着红润光泽的辣肠，耐着性子再次劝自己老爹：“爸，我还以为是腊肉那个腊肠，没想到你爱吃这么辣的啊，我闻着就——”
“好好吃哦，爸我当初就应该让你给我多寄点的！”另一边，张霖表情夸张：“嫂子，这真是你做的？好好吃啊！”
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