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大米文学www.damiwx.com提供的《六零年代占山为王》 第16章 一场冬雪带来的生机……(第2/2页)
点嗅空气中的香气。
这是干炒花生的味道、这时糖炒板栗的味道、这是蜂蜜红薯干的味道、这是炒松子的味道……
啊，木翘翘快疯求了，好想吃呀。不过木翘翘注定是吃不上了。这几天村里面都开始准备年货，木翘翘那小嘴儿巴巴的没停过。今天去孙家蹭一兜松子，明天去周家拿一袋板栗，没两天木翘翘上火，鼻子出血直冒，吓得家里大人给她灌了两大碗黄连，苦的木翘翘打哆嗦，还被禁止吃零食。
木英子从兜里摸出一颗花生，“给你，奶奶给我的，我分给你吃。”
木翘翘看了一眼木英子递过来的花生，哼，她不吃。
下午的时候，木大河、木二河从县城回来，背着一个大麻袋，木翘翘跑过去看，麻袋里面装的是半边猪肉，还有两包红糖、一袋奶粉。
当天晚上张桃花用盐巴把分割成条的猪肉用炒过的盐巴花椒腌起来，过了两天拿出来放在屋檐下风干，这是风干肉，清蒸或者炒制兜美味，南方那边好像把这个叫做刀板香。张桃花另外留了三条肉，用来做腊肉。
木大河提着砍刀，到山上砍了一捆新鲜的柏树枝桠。先把灶屋的大铁锅取下来，把肉挂悬挂在灶屋的屋梁上，点燃柴火引燃，再放上湿的柏树枝桠，冒出浓烟，一晚上不散，木奶奶还撒上一些柑橘壳，再放上几根果木，烟熏上一晚，第二天早上起来，满屋都是腊肉的香气。
深深吸一口气，才烟熏好的腊肉，香味实在是太霸道了。
春节到了，腊月二十八木青、赵亮两口子如往年一样拿着年货，到青山大队木家拜年。
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