我在纽约开中餐馆[九零]: 160-165

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   老板本想在鸭腿上咬一口,结果一用力,整块腿肉都从骨头上拽了下来。

    那股咸味吃在嘴里很舒服,嚼的时间稍微长一点,还能品到各种调味料的回甘。

    “好吃是好吃,但是不够惊艳,总体有点平淡了。”

    老板本以为沈瑶会把京式烤鸭的配方卖给自己。

    如果换成京式烤鸭的话,一定会全票通过。

    “先别急,”沈瑶推了推那两碟料汁,“蘸一些后再尝尝呢?”

    蒜泥里是加了香油的,稍微放了一点陈醋,最后再用一勺桂花鸭的汤化开,使得每一种味道都变得更加柔和,把鸭肉在里面蘸一下,原本淡雅的滋味瞬间多了几分野性。

    尤其是那一碟辣椒油,那是沈瑶秘制的辣椒油,调料的香味要远高于冲鼻的辣,淋在鸭肉上一起吃下去,可以同时吃到酸甜辣辛咸好几种味道。

    “耶稣啊……”

    老板有点后悔自己刚才说得话了。

    米饭呢?米饭在哪!

    这么一块微凉的鸭肉,要是能配上一碗热气腾腾的米饭一起吃下去,他都不敢想象自己会变成一位多么幸福快乐的老男孩。

    不止是他,蘸完两种料汁后,刚才还在犹豫的员工也纷纷举起了手。

    看得出来,沈瑶所要出售的这一套中式菜色,一定是有仔细琢磨过的。

    蟹粉、桂花鸭、牛肉羹,分别对应上了海鲜、肉鲜、汤鲜,三种不同的鲜味能够在吃饭的任何一个过程,冲淡烟熏火烤带来的油腻。

    妙,这真的是太妙了!

    大家把所有的菜都尝过后,每一道都是全票通过。

    “那就定下这三道吧?”露比向老板询问道。

    “好。”

    露比从包里拿出事先准备好的合同:“那你先看看,没什么问题的话,我们就这么定下来。三道菜的配方,一共是四万五千美刀。”

    “我们会在这周末对店里的厨师进行培训,包教包会,并且未来会以最低的价格提供料包和辣椒油。同时为了保证,‘沈’奇小馆以后不会在周五和周末两天提供相同的菜色……”

    “等一下。”

    露比正说着,老板忽然打断了她的话,“我可以再加一万五千美刀,额外买下京式烤鸭的配方吗?”

    “不行,这是我们店的招牌。”沈瑶想也不想就拒绝道。

    “三万美刀?”

    沈瑶:“不行。”

    “五万美刀!”

    沈瑶:“真的不行。”

    老板急得直挠头,“那你出个价吧,多少你才肯卖。”

    他是真的喜欢京式烤鸭的那种焦酥,要是真能买下来,橄榄树餐厅一定会爆火!

    沈瑶想了想后回他说:“五百万吧,五百万美刀。”

    老板:???

    “你,你认真的?”

    他想到沈瑶会狮子大开口,却没想到她的口能开得这么大。

    “是的,我没开玩笑,”沈瑶一脸严肃,表明这个数字是自己深思熟虑后的结果,“你我都知道,京式烤鸭的价值不止这么多,五百万美刀,它值得起这个价格。”

    见老板的嘴角微微抽动,半天没说话,沈瑶再次问道:“怎么样,要买吗?”

    “呃,我,唔……”

    你看你看,刚才要价格的是你,真的报了价格你又买不起。

    唉,男人!

    ……

    咚!砰砰!

    距离餐厅下班时间只剩下半个小时,厨房里的众人都在愉快地等待十一点的到来,只有沈瑶一个人在对着厨具生闷气。

    啪~!

    手上的动作一滑,那只盘子就这么摔在地上。

    迸出的那一声脆响,让所有人的心都跟着颤了一下,却没有一个人敢说话。

    毕竟沈瑶不是自家餐厅的员工,和自家餐厅只是合作关系,所以大家都躲得远远的,生怕她的怒火会烧到自己的身上。

    “沈?”

    看到沈瑶还在生气,刚和餐厅经理聊过天的露比快步走了过来,“放轻松,这不是我们的地方,有什么事我们回去再说,好吗?”

    她有点后悔了,要是能晚几个小时把真相告诉她,她也不至于现在就爆发。

    “我等不了回家,”沈瑶随手一甩,那把刀的刀刃就嵌在了案板上,“陈呢?他怎么说?”

    露比无奈地拿出手机,给她看了一眼:“他没接电话。”

    沈瑶从来没有这么生气过,她自认为自己是个好脾气的人,除非有人一而再、再而三地触犯自己的红线。

    陈晨,他这次真的太过分了。

    过去的这两周,“沈”奇小馆一共和纽约的五家餐厅进行了联名的活动。

    短的只有一天、长的有三四天,几乎合作过的每家餐厅都希望她们能够多呆几天,不过沈瑶每次都是到时间就走人,从来不会更改事先的安排。

    天晓得他们是从哪里知道了陈晨的联系方式,没办法挽留沈瑶,他们就退而求其次地去请陈晨。

    跟在沈瑶身边学习了大半年,陈晨的手艺已经和她有七八分相似了,但在那些不懂行的食客眼里,那只是类似的味道正是他们的最爱。

    沈瑶跟陈晨强调过,不要接受其他餐厅的邀请,这样容易打乱她们的安排。

    陈晨答应得很好,可今天听琼恩说,下午收摊后陈晨又去了布鲁克林,那家她们之前联名过的餐厅。

    什么意思?说话不算话吗?

    她知道陈晨是为了多赚点钱,自从餐馆开始装修、档口也被清退后,陈晨的收入就只能依靠炸串小车了。

    可炸串和各种小吃的利润不少,一天下来分到手里也有三百多美刀,并不比之前在餐馆当厨师赚得少,为什么还要背着自己接私活?

    沈瑶最讨厌被欺骗,再加上这两天正好赶上了生理期,所以那股火一下子就被放大了不少。

    重新把刀从案板上拔起来,沈瑶咬牙切齿地道:“他今天死定了!”

    “淡定淡定。”

    轻轻地抚着沈瑶的后背,为了减轻她的愤怒,露比试着转移话题道,“对了,跟你说个好消息吧。我已经跟餐厅经理和几个服务员确认过了,那人确实在这三天里每天都来,是你的忠实粉丝。”

    听到这句话时,沈瑶紧皱的眉头倏地松了些许。

    “那证明,我和乔琳都没认错?他确实一直跟着我们。”

    “对的。”

    沈瑶说的是一个长相斯斯文文的中年男人,在人群里并不算显眼,不过见得多了,难免会让人对他经常戴的贝雷帽,还有那两撇小胡子印象深刻。

    那个中年男人一般来得很晚,是餐厅最后的一批食客。

    沈瑶之前在皇后区的两家餐厅里见过他,今天又在餐厅的角落看到他

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