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大米文学www.damiwx.com提供的《我在纽约开中餐馆[九零]》 160-165(第11/14页)
“对，”刘大嫂一边切着豆腐丝和木耳丝，一边说，“天越来越冷了，你们开车来这一路肯定吹得慌，吃点羊肉身上暖。”
走上前往锅里看了一眼，沈瑶忍不住拿起勺子稍稍舀了一口尝尝味。
“味道咋样？还可以吧？”
“嗯！好喝！”
不知怎地，沈瑶从那一口羊骨汤里喝出了农村大席的味道。
小时候跟外婆跟着去别人家吃席，沈瑶就喝过这么一碗热乎乎的烩面，味道算不上多么惊艳，但喝下去从手到脚都是暖的，吃面的时候稍微拌上一点用羊油熬的辣椒，滋味别提多香了！
面已经提前备好放在冰箱里了，沈瑶和露比她们来后，才拿出来回温。
将面团揉成面片，文聪向沈瑶问道：“吃宽点还是吃细点？”
“宽点吧，宽点吃着过瘾。”
烩面还得是宽的最得劲儿，而且一定是得用手撕，但凡用刀去切就没有那个口感了。
先将面皮拉长一些，然后上下甩动，靠着反复拉扯的力道将其伸长，然后再从中间一分为二、二分为四，最后掐成两段就能下锅去煮了。
文聪毕竟不是专业的厨师，在抻面的时候动作有些生疏，面条也不是同一般宽窄，有一片在甩的时候还断了一小截，可这丝毫不影响它是最地道的故乡味。
用那只笊篱快速地搅动着下进锅里的面条，因为在面胚子里加了一些盐和碱，所以不管怎么捞都不会让面条折断，几分钟后，等到面条逐渐变成淡淡的黄色，再把豆腐丝、木耳丝、粉条、海带还有提前卤好的羊肉片，一块倒进笊篱里。
哗哗，哗哗……
加快手上的速度，一股股鲜香的热浪不停地往外涌。
可惜少了点黄花菜，要不这中原特有的滋味就更正宗了！
将煮好的面捞进碗里，舀上一勺汤，再撒上一点葱花和香菜，各种颜色混在一起看着，就让人食欲大增。
“给，”文聪把餐桌中间的几只罐子往沈瑶那推了推，“醋、辣椒、盐，啥都有。”
“哦对。”
说着，又起身从坛子里拿出了一头腌好的糖蒜，放在盘子里端了上来，嘴里还自言自语地念叨着：“吃烩面不吃蒜哪行？吃面不吃蒜，香味可得少一半。”
每次沈瑶来都赶上他们吃饭的时间，有时候屁股还没坐热，饭菜就急吼吼地端上来了。
这种感觉很像是远嫁的女儿回到了娘家，不仅可以听到熟悉的乡音，还能吃到家里人给自己做的家常菜。
吸溜~！
熬的羊骨汤味道香得很，带了点胡椒的辛辣，这时候再捞起一根宽宽的面条递到嘴里，滑溜溜的面吸饱了汤汁的鲜味，吃起来很有嚼劲，再夹一些海带、豆腐和粉条一起吃下去，最后再来上一大片的羊肉和一口糖蒜……
这才是家的味道！
“这羊肉卤得不错啊，”吃到好吃的东西后，沈瑶整个人都不禁放松了下来，“下次我再让人送点品质更好的牛羊肉来，你们没事可以经常做着吃。”
“不用不用！”
文聪拒绝道：“我们这儿啥都不缺，不用再送东西。”
“是啊，管理员隔三差五就来送东西，陈老弟前两天也刚送了一车东西过来，我们平常吃不了多少，冰箱里塞的肉就没断过。”
陈晨来送东西了？
沈瑶的眉尾不禁抖了一下。
唔，这短时间都不联系了，他没告诉自己也很正常。
沈瑶“嗯”了一声，就没再继续说下去。
“对了，小沈，”文聪放下筷子，抹了一把嘴，“上次你说办身份差不多得要一万多美刀？”
“对，找找郭云龙的关系，估计还能再少点，八九千应该就能办下。”
听说钱还能更少，文聪的眼神瞬间又亮了几分：“那太好了！啥时候能办？先给我和小张办了吧，这样以后我出去也方便点。”
他们每个人都有自己的工钱，原本是想着各自办各自的身份，不过想了想后，还是决定把大家的钱都聚在一起，然后一个一个轮流来。
文聪有本事，当初又是文聪带他们逃出来的，懂的英语也多点，所以先给他办身份最合适，小张力气大，平常也能帮忙办点……
“行啊，那星期一吧？星期一我开车来接你们。”
话说到一半，沈瑶忽然想到了什么，于是又问：“等等，你们的钱攒够了？”
他们的家庭作坊才刚建不久，除去适应和制作食材的时间，他们这段时间其实并没有赚太多的钱，加起来应该也就才一万出头。
“够了够了。”
文聪喜开颜笑地说：“上次陈老弟帮我们卖出去了好多食材，还是加价卖的，所以一下子给了我们不少的钱。”
沈瑶就知道，万斯餐厅出现的中式食材一定不可能是从超市买来的，看来是陈晨带过去的。
文聪还不知道沈瑶和陈晨之间发生了什么，于是又说：“他说是跟个叫万斯的饭店合作了，让我们也跟着签了合约，说以后还能卖出去更多呢。”——
作者有话说：临近正文完结啦，所以这次的危机会持续几章
（正文完结其实算是个情节节点，不是真的完结，还有好多好多内容没写，会在番外继续写哒）
第165章 第 165 章 红锅串串香
仔细地翻看着那份合同, 律师试图从里面找到一些漏洞。
可不管怎么看，上面的条款都像是一张坚固的捕获网, 把文聪捆得严严实实，不要说逃走，稍微挣扎一下都有可能伤到皮肉。
“不行，目前找不到能够解约的方法。”摘下眼镜，律师无奈地摇摇头道。
沈瑶试图说：“他们现在还没有拿到身份，那这份合同应该没有法律效应吧？”
“如果走法律程序，他没有身份虽然不用支付违约金, 但是要被遣返的, 不仅十年之内不能再来，你也会受到处罚，少说也要几万美刀。”
听律师这么一说，沈瑶的心彻底死了。
她本以为陈晨只是跳槽而已，却没想到他能把事情做得这么不留情面, 几乎是想要“掐”死自己。
【乙方所生产的食材, 需要保证足够甲方的日常使用, 甲方每个月需要至少购买价值两万美刀的食材。】
【乙方必须将食材优先提供给甲方, 甲方有最高等级的优先选择权。】
【在食材充足的情况下，乙方向甲方提供的食材必须是最高品质, 否则视为违约】
【双方若有一方不能履行合同条款，一方需向另一方支付一百万美刀的经济赔偿。】
……
沈瑶帮助文聪他们建立的家庭作坊，原本是为了以后给自己的餐馆提供原料，顺便将多余的销售出去, 多赚一点钱。
可陈晨让他们签的合同，却是把沈瑶这段时间的心血全都当做人情，送给了万斯餐厅。
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