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大米文学www.damiwx.com提供的《我在纽约开中餐馆[九零]》 40-50(第11/15页)
“可是自己做出来的放心, 用料什么的也更实在。”
“你可真会给自己找事，要做你做，我可不做，我顶多负责买原料的钱。”
“没问题啊, 我和露比就能做。”
厨房里，沈瑶和陈晨一边做着大家的晚饭，一边商量着过年的安排。
今天纽约下了很大的雪, 哪怕关着门，还是会有“呼呼”的冷风吹进来。
不过，大家围坐在店里一边喝着啤酒一边看着电视，气氛倒是温暖得多。
呼！
店门从外面被推开时，刮进来一股刺骨的风。
来人脸上的围巾积了一层厚厚的雪，浑身的衣服也被染成了雪白，要不是平常和他接触得多，露比差点没认出来他是卡尔。
“我看你们的店没人，想着你们应该在这儿。”
摘掉头上的帽子后，卡尔一边掸掉身上的雪，一边温声地说道。
露比：“你怎么来了？”
卡尔拉开大衣的拉链，从里面拿出一包热乎乎的烤红薯，说：“想着你们店里的暖气可能不够足，就给你们拿了一个电暖灯，可以拿到楼上用。”
“谢谢~”露比笑着接过那一包红薯。
不止是她，店里其他人也看出了卡尔这么殷勤的原因。
分着那一包红薯，大家相视一笑后，都默契地把其中最大、最甜的那一只留给了沈瑶。
这么冷的天，最适合吃一根热乎乎的烤红薯了。
把烤得微微发皱的表皮撕开，薯肉金红油亮，还冒着腾腾的热气，经过高温的炙烤会流出热乎乎的蜜。
一口下去，像是吃了一块天然的慕斯蛋糕，软糯绵密、湿润甜香，不用咀嚼，用舌头轻轻一抿就在嘴里化开了。
也只有超过一个小时的炭烤，才能烘出这样极致的美味。
“你喜欢沈瑶？”
那一口红薯在乔伊的嘴里颠来倒去，哪怕他不停“斯哈斯哈”地倒吸着凉气，试图让嘴里的温度降下来，也不忘八卦地往卡尔身边凑近一些。
露比：？？？
她没想到乔伊会问得这么直接。
卡尔的脸原本就被外面的风雪吹得通红，被他这么一问，更是直接红到了耳朵根。
“喜欢她可得赶紧告诉她，”沈瑶不在，乔伊也就不藏着掖着了，索性将手臂搭在了他的肩上，“沈是个好姑娘，你要是不抓紧，可就让别人趁虚而入了。”
卡尔没说话，只是“咕咚咕咚”喝了两口啤酒，附和着点了点头。
“说真的，如果真的喜欢，一定要告诉她。”
帮他把杯子里的啤酒续满，琼恩也跟着说道：“我相信你是真心对沈好，放心吧，如果你告白的话，我们都支持你。”
卡尔对沈瑶的感情，大家都看在眼里，虽然沈瑶没有明着表露出来，但他们能感觉到，她多少是对卡尔有些好感的，否则绝对一早就远离他了。
所以啊，既然相互都有感觉就应该早点捅破这层窗户纸才是，确立了关系，沈瑶也能更加顺理成章地接受他的关心和照顾。
在沈瑶的这些朋友里，几乎每个人都希望他们能尽早在一起，只有一个人是反对的声音：丽珊卓。
准确来说，丽珊卓不能算是朋友，只能算是熟客，可她确实是唯一一个不赞同卡尔和沈瑶在一起的。
前天下午，丽珊卓特地来店里买了一些卤味，正巧就碰到了正在厨房里帮忙收拾的卡尔。
一个在洗菜、一个在洗碗，看他们两人有说有笑的模样，还有卡尔看沈瑶时眼睛里的光……不用旁人多说，丽珊卓也能猜到他们俩的关系。
“那男人在追求沈？”
摇下车窗，接过露比递来的打包盒，丽珊卓随口问道。
露比：“对，不过暂时还没有明确说出来。”
“也好，反正也成不了。”
“为什么？”露比疑惑道。
丽珊卓把车窗摇了上去后，只轻飘飘地留下了一句话：“他配不上她。”
露比感觉丽珊卓之这么说，是因为她不了解卡尔。
换做是之前的自己，她也会觉得卡尔配不上沈瑶，但是经过这么长时间的接触，她意识到经济基础其实也不是特别重要，真心喜欢才是关键。
“准备开饭吧？”
从厨房出来，陈晨给每个人都拿了一双长的筷子。
他没有端什么饭菜出来，而是把厨房的门打开，招呼着大家一起进去。
那是一口巨大的圆口铁锅，比平常炒菜的锅还要大。
每年陈晨只有在店里准备年夜饭的时候才会拿出来，但今天却提前派上了用场。
随着沈瑶把盖子打开，一股白雾倏地从锅里涌了出来，一时间，几乎整间厨房都笼罩在那一股炖煮的香气中。
咕嘟咕嘟……
热气接连不断地上涌，凑近些才能看到里面那些炖成酱色的鹅块，还有贴在锅子边缘的那一圈玉米面贴饼。
锅里的食材看着没什么特殊的，除了那只鹅之外，还有肉片、排骨，以及豆腐皮、白菜、粉条这些蔬菜，乍一看就像是炖了一锅颜色没那么重的卤味，可是顺着锅边涌出来的香气，却跟平时吃到的辣卤味道完全不同。
拿着筷子，琼恩有些不知所措：“这个怎么吃？”
“我们就这么围着锅，好像原始部落里的那种野人。”
“吃之前不用再唱个什么歌吧？”
“直接吃就行，”沈瑶拿来一只碗，先给琼恩加了一块鹅腿，“想吃什么就夹什么。”
露比夹了一块排骨，排骨炖得很烂，还没加起来，骨头就自动掉下去了。
“好吃哎！”
说着，露比又夹起一块豆腐，在锅里炖了快二十分钟，豆腐表面的小孔吸满了香料和调味品的味道，一口下去，除了豆子本身的滋味之外还有一股浓郁的酱香。
先炒、再炖，沈瑶在处理这一锅食材时，并没有用到什么特别的烹饪技巧，甚至食材也没有什么独特之处，可炖出来的味道就是莫名地好吃。
锅子边缘的那一圈玉米饼被烀得焦香，筷子稍微用一点力就能把它们戳下来，一面是软绵的金黄色、一面是焦脆的浅褐色，凑近时能闻到很香的谷物味。
咬一口后，再试着放进汤汁里浸泡一会……这三重不一样的口感叠加起来，简直是绝了！
跟着沈瑶学了几个月，大家基本都能熟练地使用筷子，只有卡尔像是得了帕金森一样，不仅加不起来东西，自己的几根手指头也开始不听他的使唤。
“你还是用叉子吧。”沈瑶给他重新拿了一副刀叉。
卡尔尴尬地笑笑，但还是坚持道：“没事儿，我用筷子就行。”
左边看看琼恩的动作、右边看看露比的手势，他发现每个人拿筷子的动作都不太一样，以至于越学越拿不好，在调整手指角度
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