七零年代勤奋小知青: 40-50

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    杨家彤轻轻叹了口气,把郁闷的情绪散掉,认真做起豆腐来,“明年我们得在你那块自留地里种上一季花生,到时候收个十几斤的干花生米,多少能榨出几斤油来。”

    “行啊,我之前没油吃的时候也想过,但我当时就一块地,种了花生就几个月没菜吃了,嘿嘿,还好你现在来了,咱们有两块地。”杨家梅越想越觉得幸运,比起知青点别的知青们来。

    “再看看,要是到明年条件更好些,我们还是得养猪,一只猪能有四五斤猪板油,也能熬出三四斤猪油来。”

    早上杨家彤还觉得养猪这事不是特别急呢,现在她就改变主意了,猪还是得养。

    不养猪,没肉吃也没油吃。拼一把熬上一年养两头猪,油和肉都有了,还能挣钱。她宁愿选择身体上的劳累也不想什么都没得吃。

    杨家梅:“那等下午我去找外婆她们,让外婆她们卖完猪抓小猪的时候帮我们也弄两只。”

    让她一个人养猪她肯定要犹豫很久,即使只养一头,她怕到时候累到自己哭天喊地想死的心都可能有。但现在有妹妹一起,姐妹俩一起互相支持打气,无论遇见什么困难都更容易坚持下去。

    杨家梅选择无限支持妹妹,然后跟上妹妹的脚步,两人一起努力。

    十一点多的时候,供销社外的豆腐摊准时支起。

    杨家彤频频往供销社看去,对方这会儿也在忙着,等她送走一个又一个的顾客,坐下来喝了两口水,再往供销社看去的时候,这回正好对上陈丽云的视线,对方笑了笑,朝边上柜台的同事说了句什么,随之转身就出来。

    陈丽云朝杨家彤点点头,挥了挥手示意她过去。

    杨家彤一喜,肩膀怼了怼四姐,“我先过去,你们看着摊子。”

    “嗯嗯,快去吧。”杨家梅语气里洋溢着喜悦,看着两人肩并肩离去。

    屠宰场里公社中心有些远,陈丽云赶时间直接骑车带她过去的,“你在门口等一会儿,我马上出来。”

    “好的,姐。”杨家彤站了会儿,屠宰场的味道不太好闻,各种臭味混杂在一起,她站到边上,门口处还是黄泥地,地上深一道浅一道的脚印,甚至还有被晒干的猪粪,心说这猪粪也就是在这里,但凡要是在大队的哪条路上,一定会被遇见的社员们捡回家,无论是大人还是小孩看见都一样。

    还不等她继续腹诽,陈丽云就从里头出来,手里多了个篮子,里头几块用芋头叶包着的东西,“来,今儿运气好,有一个猪肚,半个猪肺,一些碎肉和两根骨头,猪肚我想带回去炖鸡补一补,剩下的你要吗?”

    “要!”

    “姐你不要的话都给我吧。”杨家彤笑呵呵的。

    “行,猪肺和碎肉都是五毛钱一斤,这加一块儿将近一斤,两根骨头一点肉都不剩,便宜,五分钱一根给你了。”

    “谢谢姐,也是我运气好,遇上姐你人好大方,现在沾你的光能吃上肉了。”杨家彤笑眯眯地把钱递过去,多数了一毛五塞进她手里。

    陈丽云接过钱扫了一眼,心里有了数,脸上的笑容也更加亲近,扫了扫周围没人,“上车吧,我们回去。”

    回到豆腐摊之后,杨家彤把带来的一碗东西递过去,“姐,我带了些自己腌的黄瓜,吃着酸香脆爽还不错,专门给你带了一碗,不值钱,就当尝尝我的手艺,尝过后看有哪里还能改进的,姐你指点指点。”

    “好,明儿我再把碗还给你。”陈丽云把碗放篮子里回了供销社。

    等人一走,杨家梅才等不及地凑近来盯着她妹的挎包,“快快快,都有什么?”

    杨家彤拉开包给她看,被叶子包得严严实实,“有两根大骨,外加半个猪肺和一些碎肉。”

    她又看了看边上没朝她们这儿看的何老三,“何叔,分你根大骨要不,五分钱一根。”都是见证人,她们吃肉让对方光看着也不太好,干脆分了个大骨回去。

    何老三刚刚就心痒痒的,谁不稀罕肉啊,肉骨头也是一样,但这是人家小杨姐妹俩的关系换来的,他没好意思厚着脸皮要,这会儿对方既然开口了,他当然拒绝不了,于是没多犹豫,憨着脸笑道:“要。”

    “行,等回去给你,先在包里放着。”

    杨家彤坐下来,心里美滋滋的,之后招待客人她脸上的笑容就没下来过,特别耐心。

    三个人的心神都全被包里的肉给吸引走了,眼睛频频盯着板车上的豆腐,希望卖快点再卖快点,卖完就能回家炖肉吃了。

    中午杨家彤她们姐俩吃的是早上的酸豆角和黄瓜,不过不是腌的酸黄瓜也不是炒黄瓜,而是早上弄的酱黄瓜,现在吃十分入味,夹起一条来咬一口,嘎嘣儿脆,清爽下饭。

    一旁何老三则仍旧是卤汤泡饭吃得津津有味。

    等东西全卖完,大家收拾东西跑路的速度都比往常还快了些,归心似箭。

    把豆腐坊的工具收拾完回到家,把肉拿出来,比手掌大的猪肺,今晚炖了能好好吃上一顿香的。碎肉果然就是碎肉,估计是切割的时候边边角角弄下来的肉,有肥有瘦还有一小块猪皮,但光是看着那几团小的肥肉,姐妹俩就特满意了。

    “姐,这根骨头拿去给外婆她们吧?”

    杨家梅点点头:“就当我们孝敬外公外婆的。”她拿了只小篮子装着,上面还摘了些别的菜盖着,把这送到老秦家,顺便把养猪的事委托过去。

    杨家彤则留在知青点认真地料理猪肺,今晚先吃这个。这回炖猪肺她不用再去找别人换莲子了,自己就有。

    把汤和米饭一起炖上,杨家彤到外头打理菜地,把杂草仔细除掉,掉下来的藤蔓搭回架子上,一些叶子长得太茂盛跟果实抢营养,她得摘掉一些。

    杨家梅抱了个大南瓜回来,“玉珍姐刚好在地里摘南瓜,外婆她们种的南瓜长得真好,一棵能收获十几个呢,这算是最后一茬了,给我挑了个最大的。”

    她今年也种了南瓜,现在屋里还放着六个南瓜,个头没那么大,只有手里这个的一半大小。

    “明年我们也多种一些,南瓜好吃。”杨家彤很喜欢南瓜,蒸着好吃,炒着也很好吃,还能做各种吃食,南瓜藤和南瓜花都很x好吃,和红薯一样都是好东西。

    “其实我种的也不少,就是长得没玉珍姐她们精细打理的那么好。”

    杨家梅也加入进来一起忙活,她还记得早上吃的美味的酸豆角,把地里能摘的全摘下来,满满一大篮子,豆角这种菜实在是太丰产了。

    当然还有一个原因是她妹照料得用心,草木灰粪肥还有松针野草堆的肥各种肥都用上,一棵棵藤蔓长得粗壮饱满,站在地里一对比,她妹地里的菜长势明显碾压旁边几块地里的。

    把豆角都洗干净摆好晾晒上,再打扫了一遍院子,杨家梅就开始蹲在厨房门口等着,等得她都快被香味熏迷糊了,灶里的柴烧完,把锅盖揭开,这才兴冲冲地去喊人,“汤炖好了。”

    “来了。”杨家彤瞬间提起锄头收工。

    让汤先温在锅里,两人先去豆腐坊把豆腐做好,等待豆腐压制成型的过程中赶回家吃饭。

    乳白

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